Gasztró
A Mexikói-öböl a Corvin sétányon – A tex-mex ihletettségű Cortezben jártunk
A Cortez nem akar melldöngetően mexikóiskodni, egyszerűen piszkosul jó közép-amerikai ételeket kínál, modern texasi elemekkel fűszerezve.
A Cortez nem akar melldöngetően mexikóiskodni, egyszerűen piszkosul jó közép-amerikai ételeket kínál, modern texasi elemekkel fűszerezve.
Tegnap robbant a hír, hogy Gianni Annoni résztulajdonos és Haraszti Zsolt executive chef tavaly nyílt étterme, a Terra az első születésnapját sem élte meg.
Retró vagy elegáns, napsütötte vízpart vagy rejtett belső udvar, laza sörök vagy izgalmas koktélok – a teraszok a budapesti nyár alapvető kellékei, és mindenki találhat köztük kedvére valót.
Az idén végleg bezárt Csalogány26 helyén néhány hete nyílt pizzázó nem is lehetne eredetibb, hiszen a nemzetközileg elismert nápolyipizza-készítő, Ciro Velluso is beállt a kemence mellé.
Gyorsan végigsöpörtünk a Gourmet-n, mutatjuk is a kedvenceinket, a teljesség igénye nélkül.
A napokban debütált étterem a Broadway vibráló hangulatát eleveníti fel, miközben megosztásra tervezett „small plate” fogásokkal, canotto pizzákkal, valamint széles borsorral várja a vendégeket.
A Scruton V.P. közösségi tér a Veres Pálné és az Irányi utca sarkán található, ahová nemcsak egy kávéra vagy egy ebédre ugorhatunk be, hanem a nap bármely időszakában otthon érezhetjük magunkat.
30 hazai és külföldi sörfőzdével, illetve a legfontosabb hazai sörszaküzletek különlegességeivel csütörtöktől vasárnapig ismét KRAFT Sörfesztivál a Dürer Kertben, ahova a belépés ingyenes.
Amerre nézünk, sürgés-forgást, mosolygó árusokat látunk. A standokon zamatos gyümölcsök, lekvárok és kézműves áruk sorakoznak, a levegőben frissen sült kenyerek és olvadozó sajt illata száll.
A volt Szovjetunió – orosz, grúz, ukrán vagy üzbég – gasztronómiai kínálatán átívelő ikonikus fogásokat most az egykori kapucinus kolostor Fő utca felé eső frontján tárják elénk Nyíri Szásáék.
Május 23-án debütál kedvenc vietnami kávézónk új menüje, de mi már kipróbáltuk a különleges fogásokat.
A The Duchess koktélbár és a Spago étterem után újabb élmény várja a budapestieket a Matild Palotában. A héten megnyílt a Matild Café & Cabaret, amivel a klasszikus kávéházak világa tér vissza.
Észak-Buda hallal, tenger gyümölcseivel – és igazán kiemelkedő minőségű vendéglátóegységekkel – viszonylag kevéssé lefedett részén az igényes vásárlók végre találhatnak egy biztos pontot.
A thai, a japán, az indonéz, a dél-koreai vagy a kínai konyha? Szerencsére már nem kell választanunk közülük, hiszen a most nyílt Badhanna fúziós ázsiai konyhája remekül megragadja ezt a komplexitást.
Erdem Bala isztambuli török fiatalember még Spanyolországban szeretett bele az egészséges és friss alapanyagokon nyugvó hawaii őrületbe, a poké bowlok nyers halas, változatos világába.
Májusban végre szélesre tárta kapuit a Gundel Kert, ahová gyerekkel, kutyával, nagy csinnadrattával érkeztünk, és ha lehetett volna, egész nap maradtunk volna.
Néhány hónapja Erzsébetváros street food kínálata egy marokkói ihletésű hellyel gazdagodott: shawarma, borjúarayes, marokkói báránykolbász ropogós burgonyával és persze a névadó baba ganoush.
Az à table! több mint tízéves története alatt mindig képes volt a megújulásra. Idén tavasszal is különlegességekkel kedveskednek nekünk, desszertjeiket és szendvicseiket kipróbálhatjuk a boltjaikban.
A főváros egyik legmenőbb és leghangulatosabb belső kertjében nyitották meg hétvégén az UMO Gardent, ahol a változatos nemzetközi ízeket a füst köti össze.
A piacozás mint életforma és annak kultúrája is újra kiépülőben van, aminek részeként a Föld fenntarthatósága és a saját egészségünk mellett a hazai kistermelők további fejlődését is segíthetjük.
Egy újabb gyöngyszemre bukkantunk az egyre szebbé váló angyalföldi Klapka utca elegánsan modern, madárcsicsergős környezetében.
A 75. cannes-i filmfesztiválnak a nevezett filmek mellett más magyar vonatkozása is lesz, ugyanis a 2017 óta itt működő Ghraoui Csokoládéház lesz az esemény hivatalos ajándékozó partnere.
Idén végre újra lesz Gourmet Fesztivál. Rendhagyóan péntektől vasárnapig tart majd, a helyszín azonban most is a Millenáris. Ott találkozunk, igyekszünk minél hamarabb beszámolni a legjobb fogásokról!
Könyves Dávid maga mellé vette Jack Sparrow kapitányt, a kis félszemű mentett kutyát, és nekiálltak saját fejlesztésű slice dogokat árulni Józsefváros peremén.
Nagyjából 10 éve nyitott meg a főváros egészen elképesztően multikulturális főutcájában, a Kazinczy utcában a Kazimír, ami már hosszú ideje biztos pont az igazi magyar bisztrókonyha rajongói számára.