Gasztró

Gasztró

A szép lassan popkultúrálisnak számító Lagavulin whisky

Gasztró

Elképesztő felhozatal várja a teázás szerelmeseit a belváros teaüzletében: Bonthé

Az Uránia mozi és a Szent Rókus Kórház közti rövid szakaszon, a Rákóczi úton idén tavasszal nyílt teaüzlet tényleg minden igényt kielégít, ha teázhatnékunk támad. Meglátogattuk, és teát is kóstoltunk.

Gasztró

A város legcsípősebb levese és nyárson sült pacal – észak-nyugat kínai specialitások a Tongue Tipben

A Ma La Tang nevű, észak-nyugat kínai levestől minden bizonnyal még a holtak is felébrednének. Aki szereti a kínai konyhát, szívesen kísérletezik szokatlan fogásokkal, és bírja a csípőset, annak a Tongue Tip az év egyik legnagyobb felfedezése lesz!

Gasztró

Széll Tamás és Szulló Szabina még mindig nem tudnak hibázni – megnéztük a Budára költözött Stand25 Bisztrót

Egy ideje már tudjuk, hogy Széll Tamás és Szulló Szabina otthagyják a Hold utcai piacot, és Budára, az egykori Fáma helyére költöznek a Stand 25-tel. A héten nyitottak, mi pedig megnéztük, hogy boldogulnak egy jóval nagyobb helyen, nagyobb étlappal.

Gasztró

Természet inspirálta téli fogások varázslatos koktélpárosítással – hangolódj az ünnepekre a La Perle Noire-ban

A La Perle Noire alkotói már gőzerővel tervezgetik a téli étlapot és az itallapot, mi pedig bepillantottunk a kulisszák mögé, ahol megtudtuk, milyen különleges finomságoké lesz a főszerep karácsony és szilveszter este.

Gasztró

Ebéd Budapest legszebb „sétányán” – ilyen a Párisi Passage Café & Brasserie

Szarvasgomba, méz, amit a Buckingham-palotában is ismernek, 15. századi toszkán töltött tészta, magyar termelői különlegességek, Róth Miksa metszetek, Zsolnay kerámiák Budapest egykor legdrágábbnak számító ingatlanában – vagyis ebéd a Párisi Passage Café & Brasserie-ben.

Gasztró

Mesés keleti fűszerek, gőzölgő curryk, hűsítő mangó lassik – megfizethető indiai luxus a Rajkot Palace-ban

Százéves kristálycsillár egy maharadzsa palotájából, elefántcsont berakásos asztalok, sistergő tandoori ételek, tüzes curryk és pergő rizses fogások a Rajkot Palace-ban, ahol még Will Smith is jóllakott!

Gasztró

A Night Marketről a Blahára – hagyományos, mégis újító kínai street food a Happy Pandában

A palacsintába töltött rántott hús nem a magyar vasárnapi menü nagyon durva félreértelmezése, hanem egy autentikus észak-kínai street food, amit a Blaha Lujza tér mellett, a Happy Pandában kóstolhattok meg – többek között!

Gasztró

Lefkovics Györggyel és Sztanó Tamással a 10 éves TG Italiano szülinapja alkalmából beszélgettünk

Lefkovics György és Sztanó Tamás még sosem adtak együtt interjút, most mégis összeültünk, hogy egyik „szerelemgyerekük” a TG Italiano 10. születésnapja kapcsán meséljenek kicsit az étterem múltjáról és jelenéről.

Gasztró

Egy eldugott terülj, terülj asztalkám és Beni, a kenguru – ilyen az Etalon étterem a budai zöldben

Magyaros és fúziós ízek, nagy adagok, gyerekbarát programok egy eldugott étteremben a budai zöldben, 3 hektáros parkkal – az Etalon étteremben jártuk!

Gasztró

A hely, ahol minden a libamáj körül forog: a Tigris étteremben egész évben Márton-nap van

A XIX. századi szállodálról elnevezett Tigrisben sincs libamájból a kerítés, de az év 365 napján várnak minket remek libamájas fogásokkal az előételtől egészen a desszertig!

Gasztró

Pest egyik legnépszerűbb étterme már a Duna jobb partján is elérhető – megnyitott a KIOSK Buda

Újító, magyaros fogások, komoly steakek a megszokott színvonalon, egy világbajnok túrógombóccal megfejelve – a pesti KIOSK remekeivel és új fogásokkal vár minket a KIOSK Buda a Clark Hotelben.

Gasztró

Már Budán is ehetjük Szabi, a pék mesés fánkjait – megnyílt a második Bomboloni

A különleges krémekkel borított fánkok a Pozsonyi út után már a Fény utcában is kaphatóak.

Gasztró

Művészek és melósok mekkája Kaszásdűlőnél – Évi néni Lacikonyhájában megtaláltuk a város legjobb rántott csirkecombját

A Róma ételbár bezárt, a Pajtást is megszüntették...de nincs veszve minden, mert Évi néni még mindig tartja a frontot. A Reményi Ede utcai Lacikonyha 1972 óta várja a vendégeit – Évi néni rántott és sült húsai pedig a gyári munkástól kezdve a művészeken át mindenki kedvencei.

Gasztró

Új nápolyi pizzázó az egykori Wichmann kocsma helyén – megnéztük a Moto Pizzát

Jó hírünk van a nápolyi pizza rajongóinak: az egykori legendás Wichmann helyén nyitott új helyet a Pizza Manufaktúrások csapata. Letisztult belső, egytonnás kemence, minőségi alapanyagok és szerethető alappizzák a Kazinczy-Király utca sarkán!

Gasztró

Márton-napi libaságok díjnyertes borokkal a novemberi ború ellen

Bock József díjnyertes magyar borász este héttől várja a vendégeket a különleges borok és az ünnepi büfélakoma társaságában.

Gasztró

Gyerekkori ízek Szatmárból, fine diningba csomagolva - megnyitott a Salt

Az olasz és a francia konyha hemzseg a regionális konyhára épülő éttermekben, nálunk eddig valahogy ritkán sikerült egy egész étlapot építeni egy adott régióra. Főleg Budapesten, és főleg fine dining kategóriában. Ebből a szempontból is hiánypótló az októberben a Hotel Rum-ban megnyílt Salt.

Gasztró

Argentin gasztrosziget a belváros szívében – Empanada Story

Egy harmincnapos szeptemberi tesztüzemmódot követően októberben teljes vértezetben megnyitotta kapuit az új budapesti street food hely, az Empanada Story, ahol az argentin konyha izgalmaiból kapunk rendkívül finom ízelítőt, ráadásul rendkívül kedvező árakon.

Gasztró

Élő történelem és kulináris élmények a Duna parton – Bárkert Bistro

Mesés, történelmi helyszín, Dunára néző panoráma és felejthetetlen kulináris élmény.

Gasztró

Új éttermet nyitott az Oriental Soup House, ezúttal a belváros szívében

A XIII. kerület népszerű vietnami étterme a Szervita téren nyitotta meg új egységét az ázsiai konyha kedvelőinek legnagyobb örömére. Továbbra is pénztárcabarát árakon, szuper minőségben ehetünk náluk az új helyükön is, ki is próbáltuk!

Gasztró

Duna-parti korzózás kicsit másképp – ünnepelj a legelőkelőbb pezsgőket kortyolgatva

A Champagne Világnapján a gyöngyöző italok szerelmesei egyedi élményséta keretében ismerhetik meg a legkedveltebb Champagne-házak top italait.

Gasztró

Palágyi Eszter séf a Costes után a 2020-ban nyíló Matild-palotában folytatja pályáját

Palágyi Eszter, az ország egyik legnevesebb séfje a Michelin-csillagos Costes után a 2020-ban nyíló Matild-palota könyhafőnökeként folytatja pályáját.

Gasztró

Ilyen volt a Városligetben a 7. Kürtőskalács Fesztivál – fotógaléria

7. alkalommal rendezték meg az édesszájúak egyik kedvenc eseményét, a Kürtőskalács Fesztivált. Sok-sok képet készítettünk, mutatjuk is.

Gasztró

„Az új konyhával a határ a csillagos ég” – megújult a város újhullámos reggelizője, a Szimply

A városban talán ők készítettek először újhullámos reggelit, szemet gyönyörködtető a tálalásuk, most még a vendégteret is megduplázták, és a konyhát is teljesen újratervezték.

Gasztró

Budapesti fagyizó képviselte hazánkat a 8. milánói The Chocolate Show-n

A hétvégén a pozsonyi úti Cioccolatte fagylaltozóban ti is megkóstolhatjátok azt a fagyikülönlegességet, amivel a cukrászda – hazánkban egyedüliként – részt vett a hétvégén nyolcadszor megrendezett milánói The Chocolate Show-n.