Gasztró
„A pitém a vásznam!” – Rosenstein Tímeával beszélgettünk
A nemrég külön honlapot kiérdemelt piték omlósak, ízgazdagok, már kinézetre kóstolásra csábítanak, és valóban nem hiányzik több cukor belőlük.
A nemrég külön honlapot kiérdemelt piték omlósak, ízgazdagok, már kinézetre kóstolásra csábítanak, és valóban nem hiányzik több cukor belőlük.
A SZÉK Restaurant & Bar tele van fordulatokkal, csavaros megoldásokkal, és igazi modern gasztronómiai sztori kerekedik ki belőle. Kipróbáltuk, és mesés utazást tettünk az erdélyi ízek világába.
A Dohány utcában cukrászdát nyitó biai Andrész család 30 éve öregbíti a település hírnevét sütőipari és cukrászati tevékenységével.
Az éttermek bezárásával ki akarták használni az adottságaikat, ezért kitanulták a pékszakmát, és pizzakemencében sütik a kenyereket, pékárukat, mindegyikhez saját kovászt használva.
A Hajós utca 25. szám alatt található The Magic Budapestben delejes fogások és bűbájos italok várnak ránk. A varázslatos étterem most megújulva és még több mágiával várja Harry Potter rajongóit.
A French tacos a legenda szerint néhány arab kebabos válasza a hamburger, a döner és a burrito uralta street food kínálat alternatívakeresésére a 2000-es évek elején.
A BelFrit már öt szabadtéri helyen is vár minket, és ugyan a mennyei sült krumpli a védjegyük, de mellé prémium burgereket és snackeket is kérhetünk.
A cuki kis vegán cukrászdát pár hete nyitotta meg Flóra és Ádám a IX. kerületi Páva utcában. Minden kedvességük benne van a sütikben és a helyben, és ez nekünk, vásárlóknak nagyon jó.
A modellel és séffel arról is beszélgettünk, mit adott neki New York, miért költöztek haza, mennyire volt húzós modellként beállni híres séfek keze alá dolgozni.
Az eperlevél, a lúdgége és a cérnametélt egy sárospataki kézműves tésztakészítő manufaktúrából, a kolbász, a szalonna Hercegkútról és Károlyfalváról, a házias ízek pedig László gyerekkorából érkeznek.
A Coffee Education Centerben mindent megtudhatunk a kávéról és a kávékészítés fortélyairól. Legyünk akár profik vagy kezdők, itt biztos megtaláljuk a számunkra megfelelő képzést vagy workshopot.
Tavaly ősszel, a lezárások idején kezdte meg működését a tajvani konyhát népszerűsítő bisztró – kiszállítással. A merész húzás bejött, az új menüsort pedig már helyben tesztelhetjük.
A Kifli.hu két újdonságot is bevezetett: a „frissen szedett” címkével ellátott árukat a szedéstől számítva 48 órán belül kiszállítják, a Kifli Piacra pedig elhozták a vidék színe-javát.
A MoszkvaTéЯ bisztró ikonikus fogásait május végéig (átmenetileg) az I. kerületi Moné Gardenben találhatják meg az orosz konyha ízeinek rajongói.
A Frankel Leó út és a Fekete Sas utca sarkán található, teraszával a Bem térre néző presszónál nem létezik retróbb hely Budapesten. A Bambi idén 60 éves.
A Budán jól megszokott és közönségkedvenc „egészségtálakat” a belvárosban egyedi levesek, új desszert és változatos koktélok egészítik ki.
Az Amore di Napoli már most megkerülhetetlen tényező a budapesti nápolyipizza-fronton!
Bergamói séffel és torinói pizzaszakáccsal nyílt meg április végén a Felicita Budapest a XII. kerületi Hegyvidék Bevásárlóközpont tágas teraszra nyíló földszintjén.
Hétvégén először a budapesti közönségnek mutatkozott be Deli János és Kerekes Sándor kacsás tematikára épülő food truckja.
A teljes újjászületéshez elengedhetetlen az alapokig történő lerombolás, hogy utána újra lehessen építkezni.
Ötletes és egyedi koncepció keretében nyitja első magyar éttermét Rácz Jenő a Gerendai Károly fémjelezte gasztrobirodalmon belül.
A Jászai Mari téren megnyílt az őstermelőkre és a fenntartható környezet eszméjére épülő Pancs Bolt – Újlipócia.
A lezárások feloldásával a Hotel President tetőterasza, az Intermezzo Roof Terrace is kinyitja kapuit, megújult à la carte étlappal, tematikus reggelikkel és privát piknikkel várnak.
A Római-part kapujában született meg a máriaremetei Minus11 testvére.
Bódító fűszerek, frissítő zöldségek, kényeztető krémek és szaftos húsok – a közel-keleti konyha kedvelőinek könnyen az új kedvence lehet a Kazinczy utcai Manouche.