Nagy változások történtek a Lánchíd utcai ZONA háza táján. Szeptembertől Krausz Gábor a konyha főnöke, és némileg átalakult a koncepció is. Kipróbáltuk.
Áprilistól októberig számítjuk a teraszozás idejét. Ekkor nem „beülünk”, hanem ki-. Körbenéztünk a Fortepanon, milyen volt a régmúlt budapesti teraszfelhozatala.
A Kossuth tér felújítása óta vártuk, hogy megjelenjenek a karakterét kialakító kávézók, éttermek. A Smúzt ismerjük, s most csatlakozott az Elysée Bistro és Kávéház is.
Megnyílt az Oriental Soup House, ahol jó árban, jót eszünk, és nem kell ízáldozatokat bemutatnunk az ételek magyarosítása és az ár-érték arány oltárán. Kóstoltunk.
Az InterContinental Budapesthez tartozó Corso vérfrissítésén átesett teraszát és a magyaros ízeket előtérbe helyező Gullner Gergő kulináris remekműveit teszteltük.
No photos, no ladies – hirdeti a Barber Shop táblája. Mostantól viszont a kint rekedt menyecskéknek sem kell a kirakat előtt szomorkodni. Megnyílt a Barber’s Wife.
Mindig üdítő jó híreket kapni olyan vendéglátóktól, akiknek igazán értékes és profi a munkájuk. Most Rosensteinék cukrászműhelyéről kaptunk néhány részletet.
Kipróbáltuk a Pivo and More havi szinten megrendezésre kerülő sörvacsoráinak egyikét, ahol olyan kombinációkkal találkoztunk, amikkel máshol még nem nagyon.