Cikkek - We love Budapest

Gasztró

Gasztró

Egy nagy öreg, aki már sokat látott – Castro Bistro

Miért ne írhatnánk olyan helyekről, amelyek régóta városi kedvencek, törzshelyek? Így tettünk most a Castro Bistróval is.

2018. március 20., kedd

Gasztró

Családias olasz pörgés a Krúdy utcában, immár két helyen – street fooddal bővült az Al Dente

Aki gyakran sétál át a Krúdy utcán, az bizonyára látta már a rasztahajú olasz férfit és kompániáját az utcán ácsorogni és jönni-menni.

Gasztró

Külföldi éttermekkel erősít az idei Gourmet, központban a gombóccal, a pezsgővel és a kaviárral

Idén neves nemzetközi éttermek séfei is megmutatják fogásaikat a májusi gasztrofesztiválon, itt lesz a bécsi Steirereck tulajdonos-séfje, és a Noma társtulajdonosa, Claus Meyer által alapított La Paz-i Gustu étterem executive séfje is eljön a Millenárisra.

2018. március 9., péntek

Gasztró

Eddig rendezvényekre szállították az újhullámos kávét, most kávézót is nyitottak – On The Way Coffee

Isteni almás pite, krémes matcha tea és a legjobb specialty kávémárkák az őrlőben – ezt találjuk a Báthory utcában.

Gasztró

A gasztronómia képviselői szerint biztosan lesz új magyar Michelin-csillagos étterem

Új Michelin-csillagos éttermet jósolnak a hazai csúcsgasztronómia képviselői a Világevő blog felmérése szerint. Mutatjuk, mire tippeltek.

2018. március 2., péntek

Gasztró

A „foltos macska” megérkezett Újbudára – Gatto Macchiato, a gasztrokávézó

A 42 pörkölő újhullámos kávéja, eredeti alapanyagokból készült olasz finomságok és barátságos, bekucorodós hangulat fogad Újbudán, a Gárdonyi tértől öt percre.

2018. március 1., csütörtök

Gasztró

Pecsenyéző nyílt az Arany János utcánál – ilyen A-Pecsenyés gyorsétterem

Talponállós kínálat bisztrós környezetben – a belvárosi A-Pecsenyés a magyaros konyha legszerethetőbb elemeit kínálja gyorsan, frissen, az Arany János utca vonzáskörzetében.

2018. február 28., szerda

Gasztró

Egy sajtos-tejfölöst a Gozsduban? – megnyílt a Lángosh

A Gozsdu-udvar bejáratánál megnyílt Lángosh magyaros klasszikusaira egyáltalán nem lehet panaszunk – végre a Király utcai poharazások után háborgó gyomrunkat is csitíthatjuk egy jó káposztás vagy fokhagymás lángossal!

2018. február 27., kedd

Gasztró

Laktató levesekkel, tartalmas szendvicsekkel veszik be a várost a Zing tulajdonosai – Crudo

A Zing Burger tulajdonosai új vizekre eveznek. Tavasszal nyílhat a második Crudo a belvárosban.

Gasztró

Bezár Huszár Krisztián Madách téri Beszállója

Szerdán mehetünk utoljára ide, hogy az ázsiai-magyar fúziós konyha remek fogásait kipróbáljuk. A bezárás oka, hogy túl kicsi volt a hely, és lejárt a bérleti szerződés is.

2018. február 22., csütörtök

Gasztró

Kisüzemi sörök már az Astorián is – megnyitott a Beer Brothers

A cél, hogy hetente egyszer megpördüljön mind a 12 sör a csapon. De ha nem tudunk választani közülük, üvegesből több mint 100 áll rendelkezésre.

Gasztró

Japán street foodos nyílt a Kálvin téren – DON DOKO DON

Végre itthon is elérhető a tokiói ebédlők egyik legnépszerűbb fogása, a Kálvin téri DON DOKO DON specialitása, a donburi.

2018. február 20., kedd

Gasztró

Színes és ötletes – új koncepcióval nyitott a Dob utcai Chess Bisztró

Beültünk egy jazzes vacsorára az átalakult Chess Bistróba, ahol maradt a kockás padló, de újonnan jött az art deco beütés és Hónig Richárd séf is. Közös vonásuk, hogy szeretik a színeket, előbbi az enteriőrben, utóbbi pedig a tányéron játszik velük.

2018. február 16., péntek

Gasztró

Buborékos, habos gofrik a Ráday utcában – megnyitott a Waffle & Love

Édesszájúak előnyben: különleges gofrizó nyílt a Ráday utcában. Édes bubble és sós lazacos is van a választékban.

Gasztró

Jógaoktató volt, éttermet nyitott: Deli Zsófia vegán birodalma az Allee-nál

Újbudán most már eggyel több opció áll rendelkezésre egy tisztességes húsmentes ebédhez: az Allee melletti utcában találjuk a Deli’s Vegant, amely tavaly ősszel nyílt meg.

2018. február 15., csütörtök

Gasztró

Vegán pizza, ilyen is van: autentikus nápolyi, és fatüzelésű kemencében sül a Vegażżi pizzája

Egyelőre csak napnyugta után juthatunk hozzá, de az igazán elszánt vegánokat valószínűleg ez sem tartja vissza. A Vegażżi az Anker'tben rendezkedett be.

Gasztró

Idén tavasszal sem maradunk Macaron Nap nélkül

A rendezvény helyszíne idén a Tesla lesz, és nem kell külön helyekre elmenni az apró édességekért, mint tavaly. A belépőhöz pedig ezúttal egy francia desszert is jár majd.

2018. február 13., kedd

Gasztró

Szlávos kávézó nyílt a Batthyány térnél - Huculka

Manapság hiába könyebb minőségi kávét kapni Budapesten, könnyen lehet az az érzésünk, hogy a helyek között berendezés vagy hangulat tekintetében semmi különbség sincs. Így különösen megörültünk, amikor felfedeztük a Huculkát – a zsebkendőnyi helyen, a kárpátaljai díszítésű kárpitok között tényleg megáll az idő. Főleg ha a napindító fekete mellé még egy ukrán desszertkülönlegességet is rendelünk.

2018. február 12., hétfő

Gasztró

Jól muzsikáló próbaüzem – a Société Démóban ebédeltünk a Belvárosi Piacon

Egy ideje merőben új művészeti, dizájn és gasztró együttállásról hallani, mely egy Sas utcai főhadiszállást kap majd. Addig pedig ideiglenesen a Belvárosi Piacon kóstolhatunk bele a demóverzióba.

Gasztró

Se presszó, se tej – bevállalós koncepcióval nyílt meg a Filtery kávézó-teázó a Lónyay utcában

Épp, hogy leütöttük az utolsó karaktert a Coffee Stand Gutenbergről szóló cikkünkben, már jött is a hír, hogy az alapító srácok új helyet fognak nyitni. A koncepció enyhén szólva bevállalós.

2018. február 9., péntek

Gasztró

Quimby-univerzum sörbe foglalva – elkészült Az ördög magyar hangja, a Quimby-sör

A Quimby és a kisüzemi sörfőzdék zászlóshajósa, a MONYO Brewing együttműködéséből született meg Az ördög magyar hangja, egy izgalmas, vörös IPA, amit február 14-én a zenekar társaságában vernek csapra először a Neked Csak Dezsőben.

Gasztró

Kávézóba oltott közösségi iroda – teljesen új koncepcióval nyitott meg az UrbanFood a Tabánban

Budapesten még szokatlan új a koncepció: az időért fizetünk, nem a kávéért.

2018. február 8., csütörtök

Gasztró

Kihirdették, ki képviselheti Magyarországot Torinóban a Bocuse d'Or döntőjén

Sikeresen lezajlott február 8-án délután a Bocuse d'Or magyarországi döntője. Júniusban Torinóban Pohner Ádám és csapata képviselhet minket a világ legrangosabb gasztronómiai versenyén.

2018. február 7., szerda

Gasztró

Kétkezes burgerek költöztek a Somogyi Béla utcába – Buddies Burger

A Buddies-os srácok két éve jelentek meg a burgertérképen, most pedig a Somogyi Béla utcába költöztek.

Gasztró

Egészséges reggelik mellé tudatos ebédek – 1 éves az Oh My Green

Az Oh My Green már egy éve cáfol rá arra, hogy ami egészséges, az rossz ízű lenne, és közben fontos bázisává vált azoknak, akik szeretik az egész napos reggeliket, a tudatos, superfoodban gazdag ebédeket és a színes, könnyed vacsorákat.