Gasztró
Fél év alatt rákattant a környék a gluténmentes pizzára, ami Európa legjobbjai közé is bekerült
A XIII. kerületi hely mögött egy Nápolyban felnőtt séf áll, aki éveken át dolgozott könnyű, ropogós szélű, gluténmentes pizzatésztáján.
Gasztró Éjszakai élet
Palackba zárt dolce vita – Az olasz borkultúra legféltettebb kincseit kóstolhatjuk meg Ferencvárosban
Az olasz gasztronómia nemcsak a pizzára és a tésztára épül, de az aperitivo- és borkultúra is nagyon fontos része.
Gasztró Hírek
Több mint 250 résztvevővel jön a 30. Országos Étterem Hét
30. alkalommal tér vissza a DiningCity Országos Étterem Hét, ami október 1. és 18. között 251 hazai étteremmel hozza közelebb a prémiumgasztronómiát.
Gasztró Hírek
Food truckból állandó helyre költözik a III. kerület népszerű nápolyi pizzázója
Az önálló üzlet nyitását novemberre tervezik.
Gasztró
Új hellyel és egy teljesen újragondolt desszerttel terjeszkedik az egyik kedvenc budapesti cukrászdánk
A MOM Parkban nyitott új helyet a Málna The Pastry Shop: a Málnásban kekszek, macaronok várnak, és a vadonatúj színes maclair.
Gasztró
„Túl kevesen álmodtak velünk” – Bezár Budapest egyik legegyedibb vegán bisztrója
Sokszor azt a visszajelzést kapták, hogy amit csinálnak, Berlinben, Koppenhágában vagy Varsóban könnyebben megtalálná a közönségét.
Gasztró Látnivalók és kultúra
Nem kell hozzá jegyet venni – 7 budapesti színház, ahová kávézni, reggelizni vagy borozni is betérhetünk
Ezek a vendéglátóhelyek nem csupán az előadásra várakozó közönséget szolgálják ki, hanem önálló találkozópontként is működnek.
Gasztró
Ilyen szusit ritkán kóstolunk – Skandináv stílusban hozza a japán kedvencet a Senō Sushi
A kínálat egyszerre szól azokhoz, akik sok helyen kóstoltak már, de azokat is megszólítja, akik most ismerkednének a műfajjal.
Gasztró Hírek
Boldogok a sajtkészítők, és most már mi is – Jön az első Cheese Budapest sajtfesztivál
24 magyar termelő sajtvására, sajtpárosító workshopok, vezetett séták és szakmai beszélgetések is lesznek a Rákóczi téri csarnokban.
Hírek Gasztró
Megvan, hol és mikor nyit újra Budapest egyik kedvenc BBQ-s helye
Szeptember elején jött a hír, hogy a Bp BARbq költözni kényszerül.
Gasztró
„Nyitottnak kell lennünk a gyerekeink döntéseire” – 30 éves a Rosenstein Vendéglő
Rosenstein Róbert a megújulásról, a családi örökségről és a következő generáció szerepéről mesélt.
Gasztró
Még csak huszonéves a magyar séf, de már a világ topéttermeiben is megfordult: mostantól a VIII. kerületben főz
A KOHO azt mutatja meg, hogy a fine dining új generációja hogyan tud ismerős alapanyagokból és ízekből valami váratlant létrehozni.
Gasztró
A Keresztapa emlékezetes karaktere ihlette Ferencváros új tésztázóját – Megnyílt a Clemenza Pasta Bar
Az Erkel utcai Pizza Manufaktúra helyén egy stílusában nagyon hasonló vendéglátóegység nyílt, ahol azonban pizza helyett tésztát kínálnak.
Gasztró
„A probléma itthon van” – Egy friss kutatás kellemetlen kérdéseket vet fel a hazai vendéglátás helyzetéről
Hogyan lehet rekordközeli turizmus mellett egyre kevesebb vendéglátóhely?
Gasztró
Nagyiféle ízek belvárosi tempóban – Megnyílt a Sisters by Gettó Gulyás
A séf és a receptek változatlanok, így a Gettó Gulyás minőségét és életérzését kapjuk, kicsit pörgősebb, modernebb kivitelben.
Gasztró Látnivalók és kultúra Hírek
Megnyílt a Katona József Színház és a Három Holló közös kávézója
A Café Katonában akkor is magunkba szívhatjuk a színházi atmoszférát, ha nincs jegyünk valamelyik előadásra.
Gasztró Kvíz
Tudod-e, mely országokból származik ez a 10 világhírű étel? – Kvíz
Például a fondü, a quesadilla, a pelmenyi, a macaron. Teszteld tudásodat kvízünkkel!
Gasztró
Nyúlpaprikás és pazar túrógombóc: kipróbáltuk a most nyílt Pici Pörc Bisztrót
A korábban Captain Cook Pubként működő hely jelentős ráncfelvarráson esett át, hogy igényes bisztróként nyíljon újra.
Gasztró Hírek
Ezek a magyar pizzériák kerültek idén Európa legjobbjai közé
Megjelent a 50 Top Pizza, a világ legjobb pizzériáit rangsoroló lista 2026-os kiadása.