Gasztró Hírek
Első helyezést ért el egy budapesti pizzéria egy nemzetközi szakmai pizzabajnokságon
Január 13-án rendezték meg Nürnbergben a Pizza Europa League nevezetű szakmai versenyt, amelyen a Forni di Napoli lett a bajnok.
Gasztró
Skandináv pizzatészta olasz feltétekkel – Megnéztük a Leopardot
Az évet pizzával indítjuk, észak–déli irányban, a Koppenhága–Nápoly-tengelyen.
Hírek Gasztró
Újabb kulthellyel lett szegényebb Budapest – Bezárt a MOST Kortárs Bisztró
16 éven át volt az egyik kedvenc helyünk, most bezárt.
Hírek Gasztró
Elhunyt Orbán Sándor, a Kádár étkezde egykori tulajdonosa
A Kádár étkezde egykori legendás tulajdonosa 80 éves volt.
Gasztró
Nyugdíjas Ibolya, feltörekvő Manyi – Női nevű presszók és vendéglátóhelyek Budapesten
A 70-es években a presszók jelentős részét hölgyekről nevezték el. Bár a vendéglátás változott, a névadási szokás megmaradt.
új hely Gasztró
Madal Cafe – Király utca
A Madal Cafe a belváros közepén, a Király utcában negyedik egységét tudhatja magáénak.
Gasztró
Vadrózsa Étterem
A Vadrózsa Étterem már a 2000-es években is az egyik legmenőbb étteremként volt számontartva. Ma sincs ez másképp, ha a magyar konyha ikonikus fogásait szeretnénk megmutatni külföldi barátainknak, vagy mi vágyunk egy kiváló klasszikusra, akkor ez az egyik legmegbízhatóbb hely a fővárosban.
Éjszakai élet Gasztró
Bar Lola
Egyre elterjedtebb az a koncepció, hogy egy kávézó, miután lement a nap, átvedlik egy még nyüzsgőbb éjszakai vacsora- és koktélhelyszínné. Ez a helyzet fennáll a VII. kerület egyik kedvelt kávézójában is, a Doradóban, amely szerdától szombatig este 6-tól Bar Lolaként működik.
új hely Gasztró
Panificio il Basilico – Szentendre
A szentendrei János utca 2. alatt lévő Panificio Il Basilico már régóta a pékséglánc egyik legnépszerűbb egysége, ahova nemcsak helyiek, hanem környékbeliek és turisták is gyakran ellátogatnak.
Gasztró
7 szuper hely januári vegánkodáshoz és azon túl
Segítség a veganuárhoz vagy csak tippek, hogy hova menj, ha most egy darabig csak növényi alapú ételeket ennél.
Gasztró
A pálpusztai sajt nem onnan származik, ahonnan elsőre hinnéd
Ma már nehéz elképzelni, hogy a belvárosban istállók álltak, az utcákon pedig tehenek legelésztek, pedig ez az 1930-as évekig megszokott látvány volt.
Gasztró
Ezek a gasztrohelyek zártak be Budapesten 2024-ben
Összeszedtük, hogy mely éttermektől, kávézóktól, kocsmáktól kellett elbúcsúznunk idén.
új hely Gasztró
Ezek a gasztrohelyek nyíltak Budapesten 2024-ben
Ha szeretnéd tudni, hogy milyen éttermekkel, bisztrókkal, kávézókkal, pékségekkel lett gazdagabb Budapest idén, ez a te listád!
új hely Éjszakai élet Gasztró
Rajkai Espresso
A Batthyány téren, a vásárcsarnok szomszédságában, ahol az Iskola utca találkozik a Markovits Iván utcával, reggeltől egészen 15 óráig tart a brunch, majd beindul a pezsgő bárélet.
új hely Éjszakai élet Gasztró
VIBE Budapest
A VIBE Budapest egy olyan típusú hely, amely a két világháború között vendégek ezreit csábította volna Budapestre. Ez talán ma sincs másképp, hiszen műfaji meghatározása szerint zenés mulató, ahol vacsorázni is lehet, így egyedülálló képet fest a budapesti éjszakában.
Gasztró
Spanyol életérzéssel rázza fel a magyar konyhát a 3 Michelin-csillagos sztárséf – Ilyen a BiBo Budapest
A Dorothea Hotel legfelső emeletén a spanyol életérzés és a külföldi inspirációk találkoznak a magyar gasztronómia legjobb fogásaival.
Gasztró
Utánajártunk, mi lesz a közös a lisszaboni és a budapesti Time Out Marketben
2025-ben Time Out Market nyílik Budapesten. Ez pedig nagyon menő, mert remek a koncepció, ráadásul a régió első ilyen gasztropiaca lesz.
Gasztró
Utolsó perces gasztroajándékok, nem csak ínyenceknek
Fermentálás, vermut, spanyol, ázsiai vagy kortárs európai konyha karácsonyra – utolsó perces gasztroajándékok, amikkel nem lehet melléfogni.
Gasztró
3 mesés teadélután, ha magasabb szintre emelnéd a sütizést
Mikor máskor lepjük meg magunkat vagy szerettünket egy extrázott sütis-teás élménnyel, ha nem karácsonykor? Ehhez három különleges helyet ajánlunk.