Cikkek - We love Budapest

Gasztró

Ahol megeheted a tányért is – Bistro No Waste

Kvázi hulladékmentes a Ráday utcában nyílt kis egység, amelynek ökológiai lábnyoma nagyjából egyenlő a nullával, legalábbis jóval kisebb a többi éttereméhez képest.

2017. február 3., péntek

Gasztró

Ahol az egészség finom és könnyen csúszik – Fű Juice Bár

A dzsúszok, turmixok, superfoodokkal megspékelt italcsodák és shotok kvázi „bio neocitránként” működnek, úgy járnak ide a vásárlók, mint a gyógyszertárba.

Gasztró

A közel-kelet és a mediterráneum ízei, New York-ot idéző food barban – Dobrumba

Végre megnyitott a Dobrumba, amit azon nyomban ki is próbáltunk. Nagyon hiányzott már egy ilyen hely Budapestről.

2017. február 1., szerda

Gasztró

Borvacsora sok élménnyel, skandináv és magyar ízekre hangolva a MÁK-ban

Az idei ötödik MÁD@MÁK vacsorára voltunk hivatalosak, ahol Mizsei János és Daniel Berlin svéd topséf együtt alkottak. A kreációkhoz a mádi borvidék tételeit párosították.

2017. január 31., kedd

Gasztró

Tágasabb, központibb – Ahoy! már a Lázár utcában is

A Papnövelde utcai apró és bájos Ahoy! limonádé és csokibár kinőtte magát és új hellyel erősítettek a Lázár utcában, közel a Deákhoz és az Arany János utcához.

Gasztró

Nem mindegy, hol eszünk – a Felelős Gasztrohős Alapítvány meglepő adatai

A szervezet 5 éves születésnapja alkalmából megdöbbentő statisztikákat közölt.

2017. január 25., szerda

Gasztró

Két díjat nyert Széll Tamás a Bocuse d'Or világdöntőjén

A legjobb promóciós poszter és a legjobb hústál díját nyerte meg Széll Tamás és csapata a Bocuse d'Or lyoni világdöntőjén.

Gasztró

Családias hely, ahová "el kell jönni" – Kiscsillag Étterem

Azoknak ajánljuk, akik a házias, magyaros ételeket preferálják és hajlandóak utazni egy kicsit egy finom ebédért/vacsoráért, amennyiben nem a környéken laknak.

2017. január 24., kedd

Gasztró

Kedd délután járul a zsűri elé Széll Tamás a Bocuse d'Or-on

Kedden délután tálalja az első fogást Széll Tamás, a magyar csapat séfje a világhírű szakácsverseny, a Bocuse d'Or lyoni döntőjében.

2017. január 23., hétfő

Gasztró

Tojásos reggeli, japán ebéd és habos kávé egy helyen – ODÚ

Újlipótváros Odújában már nem csak ebédek készülnek, Krizmanics Norbiék pár hete izgalmas tojásos reggelikkel toldották meg a menüt. Ezeket szintén kérhetjük elvitelre.

2017. január 20., péntek

Gasztró

Picinyke paleopont, egészséges sütikkel – Édes Pötty

Ha már Süss Nándornak hívnak egy sétányt, akkor legyen rajta cukrászda is. Jelentjük, három hónapja már van.

Gasztró

A Lehel Csarnokban kapni a város legolcsóbb pho levesét

A Lehel téri piac csupa meglepetés: nem csak jó árú és kellően érett mangókért vagy olajos magvakért érdemes felkeresni, hanem finom vietnami levesért is.

Gasztró

Vegán kulináris olvasztótégely – már hivatalosan is nyitva a Kristóf Konyhája

Egy tányéron szerepelt több ízletes fogás is, hogy képet kapjunk a profilból. Steiner Kristóf elmesélte, új szakácskönyvével milyen küldetést szeretne beteljesíteni.

Gasztró

Bocuse d'Or szurkolói központ a Belvárosi Piacon – kövesd élőben a lyoni döntőt!

A Hold utcai piacon együtt drukkolhatunk majd kedden és szerdán a magyar csapatnak, és élőben nézhetjük a Bocuse-döntőt.

2017. január 17., kedd

Gasztró

Grillcsirke, ahogy eddig nem ismertük – megnyílt a Hilda a belvárosban

Grillcsirkék újraértelmezve, természetes körülmények között, szabadtartásban nevelt minőségi tyúkokból.

Gasztró

Új helyen, megszokott minőségben, még digósabban – Pizza Manufaktúra

Az Erkel utcai szuterénből a Lónyayba költöztek a Pizza Manufaktúrás fiúk, így "muszáj" volt bemérnünk az új helyet is. Nem bántuk meg.

2017. január 16., hétfő

Gasztró

Új szereplő a Centrál Passzázsban - Antré

2016 év végén kezdett az Antré a Centrál Passzázsban. Fiatalos reggeliző, bisztró és borbár egyben, mely szervesen kapcsolódik az udvar apartmanjaihoz.

2017. január 11., szerda

Gasztró

Házi tej és helyben sült croissant a kávéhoz – Belatte Cafe&Bakery

Újlipótváros egy kávézókban gazdag környék, de az igényes helyekből mindig elfér még egy. Ilyen szellemben nyitott meg pár hónapja a Belatte, amit most kipróbáltunk.

Gasztró

Már két hét sincs a Bocuse D'Or lyoni döntőjéig

Január 24-én foglalja el a lyoni versenykonyhát Széll Tamás és a magyar csapat, hogy ismét hírét vigyék, hogy a magyar gasztronómia előtt fényes jövő áll.

Gasztró

Már a XVI. kerületből sem kell a belvárosba menni burgerért – Kalóz Burger

Megnéztük a Szlovák úti Kalóz Burgert, és nyugodtan állíthatjuk, hogy semmivel sincs lemaradva a belvárosi burgerezőktől. Sőt.

2017. január 10., kedd

Gasztró

Szertartásos teázás igazi fanatikusoknak – Kong Ming Teaház

A hely, ahol szó nincs édes illatokról, gyümölcsdarabokról, aranylóan csorduló mézről, ízléses barna cukorról, füstölőről.

Gasztró

Egy kellemes olasz nyílt a Pozsonyi úton – Casa Mia

Egyszerű berendezést, korrekt konyhát és egy remek szicíliai desszertet találtunk az újlipótvárosi trattoriában.

2017. január 6., péntek

2016. december 29., csütörtök

Gasztró

Ezek a helyek nyithatnak 2017-ben

Ezt-azt már suttognak a városban, hogy merre, milyen új helyek nyitnak majd. Pár információt mi is szívesen megosztunk.