Gasztró
Ahol megeheted a tányért is – Bistro No Waste
Kvázi hulladékmentes a Ráday utcában nyílt kis egység, amelynek ökológiai lábnyoma nagyjából egyenlő a nullával, legalábbis jóval kisebb a többi éttereméhez képest.
Kvázi hulladékmentes a Ráday utcában nyílt kis egység, amelynek ökológiai lábnyoma nagyjából egyenlő a nullával, legalábbis jóval kisebb a többi éttereméhez képest.
A dzsúszok, turmixok, superfoodokkal megspékelt italcsodák és shotok kvázi „bio neocitránként” működnek, úgy járnak ide a vásárlók, mint a gyógyszertárba.
Végre megnyitott a Dobrumba, amit azon nyomban ki is próbáltunk. Nagyon hiányzott már egy ilyen hely Budapestről.
Az idei ötödik MÁD@MÁK vacsorára voltunk hivatalosak, ahol Mizsei János és Daniel Berlin svéd topséf együtt alkottak. A kreációkhoz a mádi borvidék tételeit párosították.
A Papnövelde utcai apró és bájos Ahoy! limonádé és csokibár kinőtte magát és új hellyel erősítettek a Lázár utcában, közel a Deákhoz és az Arany János utcához.
A szervezet 5 éves születésnapja alkalmából megdöbbentő statisztikákat közölt.
A legjobb promóciós poszter és a legjobb hústál díját nyerte meg Széll Tamás és csapata a Bocuse d'Or lyoni világdöntőjén.
Azoknak ajánljuk, akik a házias, magyaros ételeket preferálják és hajlandóak utazni egy kicsit egy finom ebédért/vacsoráért, amennyiben nem a környéken laknak.
Kedden délután tálalja az első fogást Széll Tamás, a magyar csapat séfje a világhírű szakácsverseny, a Bocuse d'Or lyoni döntőjében.
Újlipótváros Odújában már nem csak ebédek készülnek, Krizmanics Norbiék pár hete izgalmas tojásos reggelikkel toldották meg a menüt. Ezeket szintén kérhetjük elvitelre.
Ha már Süss Nándornak hívnak egy sétányt, akkor legyen rajta cukrászda is. Jelentjük, három hónapja már van.
A Lehel téri piac csupa meglepetés: nem csak jó árú és kellően érett mangókért vagy olajos magvakért érdemes felkeresni, hanem finom vietnami levesért is.
Egy tányéron szerepelt több ízletes fogás is, hogy képet kapjunk a profilból. Steiner Kristóf elmesélte, új szakácskönyvével milyen küldetést szeretne beteljesíteni.
A Hold utcai piacon együtt drukkolhatunk majd kedden és szerdán a magyar csapatnak, és élőben nézhetjük a Bocuse-döntőt.
Grillcsirkék újraértelmezve, természetes körülmények között, szabadtartásban nevelt minőségi tyúkokból.
Az Erkel utcai szuterénből a Lónyayba költöztek a Pizza Manufaktúrás fiúk, így "muszáj" volt bemérnünk az új helyet is. Nem bántuk meg.
2016 év végén kezdett az Antré a Centrál Passzázsban. Fiatalos reggeliző, bisztró és borbár egyben, mely szervesen kapcsolódik az udvar apartmanjaihoz.
Újlipótváros egy kávézókban gazdag környék, de az igényes helyekből mindig elfér még egy. Ilyen szellemben nyitott meg pár hónapja a Belatte, amit most kipróbáltunk.
Január 24-én foglalja el a lyoni versenykonyhát Széll Tamás és a magyar csapat, hogy ismét hírét vigyék, hogy a magyar gasztronómia előtt fényes jövő áll.
Megnéztük a Szlovák úti Kalóz Burgert, és nyugodtan állíthatjuk, hogy semmivel sincs lemaradva a belvárosi burgerezőktől. Sőt.
A hely, ahol szó nincs édes illatokról, gyümölcsdarabokról, aranylóan csorduló mézről, ízléses barna cukorról, füstölőről.
Egyszerű berendezést, korrekt konyhát és egy remek szicíliai desszertet találtunk az újlipótvárosi trattoriában.
Új street food hely nyílt a Múzeum körúton, mely tésztából és rizsből készített gombócokat kínál, különféle szószokkal és szórásokkal.
Új és igazán figyelemreméltó hellyel bővült a Király utca Deák Ferenc tér felé eső traktusa. A Mania Gourmet Barban jártunk.
Ezt-azt már suttognak a városban, hogy merre, milyen új helyek nyitnak majd. Pár információt mi is szívesen megosztunk.