Cikkek - We love Budapest

Gasztró

Fehérbe borult a Vigadó tér – ilyen volt idén a Diner En Blanc

Idén a Diner En Blanc titkos budapesti helyszíne a Vigadó tér volt, itt terített meg és vacsorázott közösen az a sok ember, aki tetőtől talpig fehérben érkezett, nem kis feltűnést keltve a környéken. De hát éppen ez a cél.

2017. szeptember 7., csütörtök

Gasztró

Luxus, mediterrán módra – a Caviar & Bullban vacsoráztunk

Májusban egy egészen új koncepcióval operáló étterem érkezett meg Budapestre. Az elsőre furcsa nevű Caviar & Bull szofisztikált mediterrán konyhát hozott, és érdemes lesz odafigyelni rájuk.

2017. augusztus 29., kedd

Gasztró

Kiadós ebédnek is beválik – a Lángos Báróban bármi lehet a lángosból

A hely, ahol te rakod össze az álomlángosod. Lazac, Serrano sonka, rozmaringos és chilis fokhagymaszósz – rengeteg hozzávalóból választhatunk.

2017. augusztus 25., péntek

Gasztró

Itáliai ízek a Kazinczy utcai zsinagóga tőszomszédságában – Artusi pizza & pasta

Egy újabb minőségi színfolttal gazdagodott a Kazinczy utca az olasz konyha hagyományait követő Artusi személyében.

2017. augusztus 24., csütörtök

Gasztró

Lehet még újat mutatni a városban – megnyílt a Börze Kávéház és Étterem

A Nádor utca Szabadság térhez közel eső részén új hellyel bővült a belváros. A Börze Kávéház és Étterem valami régit hoz, mégis újdonságot mutatott nekünk. Nagyszabású, értő vendéglátást, sallangok nélkül.

2017. augusztus 23., szerda

Gasztró

Laza rafináltság – megnyitott a Ramazuri Bistronomy a Budai Várban

A Jamie’s Italian tőszomszédságában cseles és kreatív konyhával nyitott meg a Ramazuri Bistronomy, a gasztroturisták és ínyencek mellett a fővárosba látogatóknak is alternatívát kínálva a Várban.

2017. augusztus 21., hétfő

Gasztró

Kisfilmet készített egy kávés szakoldal a budapesti specialty helyekről

A Coffee T&I Magazine stábja Budapestre utazott, hogy feltérképezze a nálunk lévő specialty kávézókat.

Gasztró

Bérelj privát séfet! – ilyen a Séfplaza szolgáltatás

Fantáziadús és hiánypótló szolgáltatás indult útjára immár Budapesten is. A Hollandiában alapított Séfplaza profi szakácsokat, séfeket közvetítt rendezvényekre, eseményekre, privát bulikra.

2017. augusztus 18., péntek

Gasztró

Vietnami banh mi készül a Dob utcában

Nagyon kicsi, nagyon új kis szendvicsezőben jártunk. A pláne, hogy nem szalámis, vagy éppen rántott húsos verziókat kínálnak, hanem vietnami banh mi-t.

2017. augusztus 17., csütörtök

Gasztró

Augusztus 20-án tényleg újranyit a Hauer

Találgatások és félreértések után fény derült a tényekre: valóban újranyit a Hauer, ugyanezen a néven, de nem közvetlenül a család közreműködésével. Bejártuk az 1300 négyzetméteres cukrászdát, sőt, még puncstortát is kóstoltunk.

Gasztró

Búcsúzik a Márga Budapest

Az étterem megszűnik, üzemeltetői úgy döntöttek, bezárják a helyet.

Gasztró

Budapesti street foodok otthon elkészítve – jön a Food Truck receptkönyv

Az új könyvben megtaláljuk majd a legismertebb haza büfékocsik receptjeit, így már otthon is elkészíthetjük kedvenc Zing burgerünket vagy Kolbice-unkat.

2017. augusztus 16., szerda

Gasztró

Friss és különleges ázsiai ízek – megnyílt a KHAN

Az Ipoly utca eddig nem a kiváló ázsiai konyháról volt híres, ám a pár napja nyitott KHAN már első próbára belopta magát a szívünkbe. Nem csak a meglepő lokáció és menő dizájn miatt, hanem a rég nem látott kínálat és az ételek minősége, eredetisége miatt is .

Gasztró

Bonbonba töltött szenvedély – díjnyertes fagyikkal nyitott boltot a Bonbonier

Megnyitott a Bonbonier kézműves csokiműhely üzlete, ahol főszerepet játszanak a Great Taste Awards csillagaival kitüntetett fagyik.

2017. augusztus 15., kedd

Gasztró

Rendelt étel késés nélkül – itt az új magyar futáralkalmazás, a Sendee

Az applikáció megálmodóinak elsődleges célja, hogy a megrendelt étel a futárok segítségével még a csúcsidőszakban se késsen.

Gasztró

Acai tál és boros jégnyalókák – az Anjuna Ice Pops nyári újdonságai

Az Anjuna tavaly óta látja el ice popokon keresztül tengerparti életérzéssel Budapestet: pálcikára szúrt jégnyalókái vegánok, színesek és tartalmasak. Idén a klasszikus darabokat divinós borokkal egészítették ki, és egy amazonasi superfoodból, a szörfösök nagy kedvencét, acai tálat is készítenek.

2017. augusztus 14., hétfő

Gasztró

Megnyitotta belvárosi egységét a Kemencés Pizza

Tudjuk, hogy megéri a város bármely részéről a XV. kerületbe menni a Kemencés Pizzába, de mennyire boldogan fogadtuk volna, ha a bármikor beugorhatunk egy belvárosi egységbe. Kívánságunk meghallgattatott.

2017. augusztus 11., péntek

Gasztró

Újrahúzott Urban Tiger – Krizmanics Norbert alkot a tigrisben

Ismét új szelek fújnak a Kecskeméti utcai Urban Tiger háza táján. Kicsit megváltozott koncepcióval, új séffel, érthetőbb menüvel és letisztult ízekkel mennek, melynek középpontjában Krizmanics Norbert áll. Leteszteltük a felfrissült tigrist.

2017. augusztus 10., csütörtök

Gasztró

Itt találsz korrekt és laktató ételeket a Szigeten

Akkor sem tudnánk végigtesztelni a Sziget Fesztivál ételfelhozatalát, ha 20-an indulnánk meg, de idén is összeszedtük, hogy mit érdemes enni, ha tényleg finomra vágynánk, laktatóan.

Gasztró

A Zazzié lett az év cukormentes tortája, a SUGAR!-é pedig az ország tortája

A desszerteket augusztus 19-től kóstolhatjuk meg több budapesti cukrászdában.

2017. augusztus 7., hétfő

Gasztró

Megbízható reggeliző a Krúdy utcában – Luft Cafe & Bar

Tradicionális olasz pörkölésű kávékkal, kiadós, ízletes és belvárosi viszonylatban megfizethető reggelikkel váltotta fel a Luft az egykori olaszos kis kávézót, a Vostrót.

Gasztró

Belül lekvár és fagyi, kívül ropogós kéreg – ilyen a Wiener Gombóc

A Corvin-negyedben található Wiener Szalon új nyári csemegével készül azoknak, akik ismerik és szeretik a bécsi típusú fánkjukat, valamint a wieneres fagyikat.

Gasztró

Amikor cukrászmester és tanítvány közös sütésbe kezd – megnyílt a Sütizz

Juhos József hatodik osztályos korában döntötte el, hogy cukrász lesz, és azóta is a szakmában dolgozik, sőt tanít is. Gerő Eszterrel is épp egy képzésen ismerkedett meg, és nem sokkal később eldöntötték, hogy közös vállalkozásba fognak.

2017. szeptember 7., csütörtök

2017. augusztus 29., kedd

2017. augusztus 25., péntek

2017. augusztus 24., csütörtök

2017. augusztus 23., szerda

2017. augusztus 21., hétfő

2017. augusztus 18., péntek

2017. augusztus 17., csütörtök

2017. augusztus 16., szerda

2017. augusztus 15., kedd

2017. augusztus 14., hétfő

2017. augusztus 11., péntek

2017. augusztus 10., csütörtök

2017. augusztus 7., hétfő

2017. augusztus 2., szerda