Cikkek - We love Budapest

Gasztró

A húsmentes Törökországba kóstolhatunk bele a Nar Gourmet júniusi gasztroprogramjain

Tóth Ági másfél éve oszt meg török recepteket és történeteket a Nar Gourmet gasztroblogon. Júniusban kilép a virtuális térből: török reggelit, vacsorát, workshopot tart.

2017. június 13., kedd

Gasztró

A magyar gasztroforradalom bennfentes története

Bennfentesek mesélik el, hogyan indulhatott el éppen a konyhából napjaink egyik legnagyobb hatású magyar kulturális forradalma.

2017. június 12., hétfő

Gasztró

Kóstolómenü kitűnő magyar halakból az Arany Kaviárban

Az Arany Kaviárban jártunk, ahol most a meglévő kóstolómenük mellé egy kizárólag magyar halakból összeállított 6 fogásos sor is elérhető.

2017. június 7., szerda

Gasztró

Újhullámos hentes nyitott a Dob utcai árkádok alatt – Cupákos

Új húsos helyet nyitnak a VII. kerületben. A Cupákos konyhafőnöke Tasnádi Ákos, az ételek pedig a régi henteses hangulatot hivatottak megidézni.

Gasztró

Magyar séf desszertes könyve lett a legjobb egy jelentős nemzetközi versenyen

Bereznay Tamás "Hungarian Dessert Book" című kötete nyerte Kínában a Gourmand World Cookbook Awards-ot a desszertek kategóriában.

2017. június 6., kedd

Gasztró

Meglepetésfalatokkal ünneplik a tapas világnapját a budapesti tapasbárok

A június 15-i tapas világnapja alkalmából már most különleges falatokkal készülnek a fővárosi tapasbárok.

Gasztró

Az első perui falatok Budapesten – megnyílt az Inka Grill Bisztró

Az Inka Grill Bisztró Budapest első perui éttermeként nyitott meg néhány hete a Ráday utcában. Eljöttünk kipróbálni, és közben beszélgettünk a limai tulajdonos párral.

2017. május 30., kedd

Gasztró

Komfortos, egészséges "reform street food" – megnyílt a Find Food a Keletinél

Március óta már egy kis Kazinczy utcai vagányságot megidéző street food étkezde is színesíti Erzsébetváros körúton túli környékének a gasztropalettáját.

Gasztró

Boldog 60. születésnapot, Fény utcai Auguszt!

60 éves lett a Fény utcai Auguszt, amit hatalmas tortával, családi történetekkel, na meg régi és új ismerősökkel ünnepelt a család. Nekünk is volt szerencsénk ott lenni.

2017. május 29., hétfő

Gasztró

Ilyen, amikor bank költözik a Házikóba – megnyílt a Közösségi Bank & Farmbistro

A MagNet Bank az EcoCafé után újra egy vendéglátóhellyel bútorozott össze: Bartók Béla úti fiókjukban a Farmbistro látja el organikusan finom betevővel a vendégeket.

2017. május 26., péntek

Gasztró

Közös grillezés, még szaftosabb baók és vagány koktélok – erősít az Impostor és a Baotiful

Az Impostor udvarán jártunk, hogy felfedezzük a nyárra újult lendülettel készülő rombárt.

Gasztró

−197 fokon dermesztik a Rocketice by Zing fagyijait

Új egységgel bővült a Karaván, a Zing új nyári őrületét a Rocketice fagyit nitrogénnel hűtik szuperkrémes állagúra.

2017. május 23., kedd

Gasztró

Ég veled nagy Lumen, üdv köreinkben kis Lumen!

A Mikszáth tér egyik legfixebb pontja a Lumen, ám nem várt változtatások miatt egy üzlettel arrébb költöztek.

2017. május 22., hétfő

Gasztró

Kávézóval gazdagodott a Bikás park – megnyílt a Soleil Bistro Újbuda

Ellátogattunk a Bikás park új kávézójába, a Soleil Bistróba.

Gasztró

Nemcsak finom a burger, de a bucija is pofás – megnyílt a Tökmag Vegan Street Food

A Jászai téri alternatív étkezdék sora újabb zöld szereplővel bővült. Egy hete nyílt, de mi már kétszer is bekukkantottunk az egykori kávézó helyén nyílt vegán szigetre.

2017. május 20., szombat

Gasztró

Itt lesz a legnagyobb az IPA-hamburger-szakáll arány a hétvégén: II. Kraft Sörfesztivál

Se szeri se száma a hétvégi gasztrofesztiváloknak. Az egyik legjobb fej rendezvény Kőbányán zajlik, a Főzdeparkban.

2017. május 19., péntek

Gasztró

Ezeket kóstold meg a 2017-es Gourmet Fesztiválon

Az éves gasztronómiai fesztivál idén is elkezdődött a Millenárison. Gumicsizma nem kell, helyette ajánlott tudatosan kóstolgatni. Segítünk, hogy miket.

2017. május 18., csütörtök

Gasztró

A Hard Rock Cafe 4 új hamburgerrel indította a májust

A budapesti Hard Rock Cafe 4 város 4 hamburgerét írta fel szezonális étlapjára: június végéig megkóstolhatjuk Tennessee, Új-Delhi, Róma és London helyi kedvenceit.

2017. május 17., szerda

Gasztró

Szabi, a pék a világ 50 legjobb pizzamestere között

Szabadfi Szabolcs, a Panificio il Basilico atyja Pármában, a világ legfontosabb pizzás megmérettetésén 730 induló közül a top 50-be került.

2017. május 16., kedd

Gasztró

A Fekete átlépte a városhatárt – Major Korty és Falat Budaörsön

Megnyitotta kapuit a Fekete budaörsi egysége: a Major Korty és Falat príma kávékkal, reggelikkel, könnyű ebédekkel és kultúrával várja a városból kiszakadni vágyókat.

2017. május 12., péntek

Gasztró

Ütős újhullámos kávé már a Hunyadi téren is – Cube Coffee Bar

A körúton túl, az Andrássy úttól a város sűrűjébe igyekezve egy barátságos kis kockára bukkantunk a volt húsbolt helyén.

Gasztró

Régi-új vendéglátás az Orbánhegyen – BIGinning

Másfél éve azzal a hiánypótló szándékkal nyitott meg a BIGinning Budán, hogy házias ízek és igazi vendéglátás mellett mégis modern térben terítsen asztalt vendégeinek.

2017. május 11., csütörtök

2017. május 10., szerda

Gasztró

Szintlépés marhaszeggyel – megnyitott a Beef Heaven by Tuning

Indusztriális hangulatot idéző belső tér, hatalmas prémiumburgerek, ázsiai ízharmóniával megtámogatott, smokerben sütött marhahúsok, figyelmes személyzet.