Gasztró

Gasztró

„Várjuk, mint a Messiást!” – budapesti vendéglátóhelyek a várható terasznyitásról

1,5 méteres távolság az asztalok között, olcsóbb árak, krízisbarát ételek, semmi buli - így készülnek a budapesti vendéglátósok a terasznyitásra.

Gasztró Éjszakai élet

Ingyen sörrel készül a budapestiek számára a FIRST Craft Beer, amint újraindul a főváros

kézműves sör

Összesen 10 000 korsó kézműves sörrel köszöni meg a budapestiek kitartását a járványhelyzetben a FIRST Craft Beer – a „Félig tele” néven futó kezdeményezéshez mintegy 30 vendéglátóhely csatlakozott.

2020. május 14., csütörtök

Gasztró

„A mindennap jobbnak lenni a tegnapnál egy nagyon fontos mozgatórugója a tevékenységemnek” – Mészáros Ádám otthagyja az Onyxot, és máshol folytatja

Az ország egyetlen két Michelin-csillagos éttermének séfje továbbáll – interjú Mészáros Ádámmal.

2020. május 13., szerda

Gasztró

Békebeli „lagzis” sütikkel veszi be Budapestet az ország egyik legjobb cukrászdája a Balaton partjáról

A gyenesdiási Mónisüti kedvenc termékeivel és nosztalgikus lagziboxokkal már Budapesten is!

2020. május 12., kedd

Gasztró

Gyorséttermek anno, avagy így ettünk az utcán és a pultnak dőlve az elmúlt 100 évben – II. rész

Bambi, Utasellátó szelet, melegíthető ebédek az automatákból, és Cityburger – nosztalgikus street foodozás a múltból.

2020. május 8., péntek

Gasztró

Rendelj mediterrán különlegességeket, amelyeket Budapest legjobb séfjei raktak össze – elindult a Mediterrán Foods webshopja!

házhoz szállítás

Április végével már mi is feltölthetjük webshopjuk termékeivel fel a kamránkat, és színesíthetjük a konyhát, nemsokára pedig tematikus csomagjaikból is rendelhetünk.

2020. május 7., csütörtök

Gasztró

Flódni, palócleves, hortobágyi húsos palacsinta – híres ételek, amelyek Budapesten születtek

Flódni, palócleves, hortobágyi húsos palacsinta... kedvenceink, melyeket a fővárosban készítettek először!

2020. május 6., szerda

Gasztró

Illatos, színes, mediterrán falatokkal az egyhangú karanténvacsorák ellen – már a Pata Negrától is házhoz rendelhetsz!

A Pata Negra konyhájában feltartóztathatatlanul készülnek a vajhalsteakek és a vaslapon sült kacsamájak, a többi kedvencetekkel együtt, így bármikor rendelhettek belőlük otthonra!

2020. május 5., kedd

Gasztró

Gyorséttermek anno, avagy így ettünk az utcán és a pultnak dőlve az elmúlt 100 évben – I. rész

Szendvicsautomata, friss tej, túrós batyu és kaszinótojás – így ettünk az utcán a múlt században!

2020. május 4., hétfő

Gasztró

Tésztával újít az olasz pizzázó – Pizzica Due La Pasta

Mostantól olasz tésztát is készít Budapest egyik legnépszerűbb pizzázója, a Pizzica Due.

2020. április 30., csütörtök

Gasztró

„A pék a sütéssel teszi láthatóvá a szeretetet” – interjú Szabadfi Szabolccsal, a Panificio il Basilico alapítójával

Az élesztőhiány és a bezártság kihozta az emberekből a kenyérsütési kedvet – Szabadfi Szabi pedig online élőzésekben mutatta meg, hogy is kell ezt csinálni. Interjú kovászról, karanténról és jövőről.

Gasztró

Egy újabb legendás hellyel lehet kevesebb – eladó a Kádár Étkezde

Rossz hír: újabb ikonikus budapesti étterem zárta be a kapuját, eladó a Kádár Étkezde üzlethelyisége.

2020. április 29., szerda

Gasztró

Mi mindenre lehet jó a bezártság? – a Rub & Roll Barbecue pizzasütésbe vágta a fejszéjét

házhoz szállítás

A Rub & Roll kaliforniai stílusú pizzája új árnyalatot visz a sokszínű budapesti palettára.

Gasztró

Rendelj édes, színes macaroncsokrot anyák napjára! – a Sofitel most elegáns különlegességekkel készül

Lepd meg anyukád és nagyid egy különleges ebéddel otthonukban, vagy rendeld meg a világ legédesebb virágdobozát!

2020. április 28., kedd

Gasztró

„A vendéglátásban nem lesznek győztesek, csak kicsit meg nagyon vesztesek” – interjú Gerendai Károllyal

„Az eddigi életem során minden kihívást úgy kezeltem, hogy ezekből tanulnunk kell.” Interjú Gerendai Károllyal.

2020. április 21., kedd

Gasztró

A Pékműhely kenyérjeggyel segít a rászorulókon

Vajda Józsinál és a Pékműhelyekben kenyérjeggyel segíthetünk azokon, akik most leginkább rászorulnak.

2020. április 20., hétfő

Gasztró

„Ebben a helyzetben még 2-3 hónapig bírjuk” – hogyan kezelik a válsághelyzetet a budapesti vendéglátósok?

Házhoz szállításra átállt éttermek, futárkodó tulajok és pincérek, nem működő jogszabályok, harc a fennmaradásért – hogyan látják az éttermek a válságot az elmúlt egy hónap tükrében?

2020. április 17., péntek

Gasztró

Rendelj az oldalról, ahol kedvenc éttermeid alapanyagait találod!

házhoz szállítás

A vendéglátás kényszerű profilváltásával a Helit is új vizekre evezett, és megnyitotta a vásárlás lehetőségét a magánszemélyek felé is. Erről kérdeztük őket.

Gasztró

A világ minden tájáról házhoz jön az ízkavalkád! – tippek, ha már nagyon hiányoznak az utazások és a külföldi ízek

Ha már nagyon hiányzik a spanyol vagy a görög tengerpart, egy olasz trattoria vagy a vietnami utcai kavalkád, akkor rendeld házhoz a világ minden ízét!

2020. április 15., szerda

Gasztró

Az online sörözés korában innen érdemes feltölteni a hűtődet! – már a FIRST Craft Beer is házhoz viszi söreit

házhozszállítás

A közös eseményekre még várnunk kell, de az élet a FIRST-nél sem állt le, sőt, minden korábbinál jobban fókuszálnak arra, hogy termékeik a lehető legtöbb embert derítsék jobb kedvre.

Gasztró

Fizess most, egyél később – új kezdeményezés az éttermek megsegítéséért: JÓT(T)ESZEL

Új, izgalmas kezdeményezéssel rukkolt elő a JÓT(T)ESZEL.hu csapata, hogy segítséget nyújtsanak a hazai vendéglátóegységeknek a vírus által okozott krízis kezelésében.

2020. április 14., kedd

Gasztró budapest

Budapest első gyorsétterme kétes elemek, alvilági figurák gyűjtőhelyévé vált – a legendás Ilkovics története

Az ország első amerikai típusú gyorsétterme volt, aminek fénykorában több alkalmazottja volt, mint a Gundelnek, és napi fél tonna rósejbnit, egy tonna pörköltet adtak el.

Gasztró shopping

Ezekre érdemes odafigyelni, amikor készételt vagy alapanyagokat rendelünk az otthonunkba

házhoz szállítás

Szuper infografikák foglalják össze a hasznos információkat és a megfelelő higiéniai gyakorlatokat.

2020. április 9., csütörtök

Gasztró

Ha kifogytál az ötletekből, hogy mi legyen az ebéd, az AlbaDelitől szuper áron rendelhetsz napi menüt

házhoz szállítás

Mindennap hétféle menü készül, melyben fixen találunk vegetáriánus fogásokat, és immunerősítő ételkombinációkat.

Gasztró shopping

Celebséfek az egészségügyi dolgozókért – digitális szakácskönyv megvásárlásával segítheted az orvosokat és a nővéreket

Sztárszakácsok az egészségügyért: megjelent a Karantén kantin című szakácskönyv