Gasztró
Édes, a szó minden tekintetében – iráni sütiző nyílt a VII. kerületben
Igazán egyedi süteményessel lett gazdagabb a város: egy iráni édességekkel foglalkozó, zsebkendőnyi hely nyílt a Nagy Diófa utcában.
Igazán egyedi süteményessel lett gazdagabb a város: egy iráni édességekkel foglalkozó, zsebkendőnyi hely nyílt a Nagy Diófa utcában.
A csokoládékészítéssel közel harminc éve foglalkozó Vanya Gáborral és lányával, Viviennel beszélgettünk tiszta ízekről, a „MyChoccy életérzés” mibenlétéről, napjaink trendjeiről, fogyasztói hozzáállásról.
Adott volt egy speciális kialakítású tér: egy néhai mozi hallja – itt találta meg helyét az előd nevére reflektáló Horizont Café.
Mintha csak a jövőben járnánk: az ember belép az ajtón, és egy robot üdvözli angolul. A rendelését egy nagyobbik szállítja ki, rubintvörösen izzó szemekkel. Ez nem egy sci-fi, ez a valóság, Budapesten, a VIII. kerületben a Práter utcában.
Nagyobb kitekintéssel a nemzetközi tendenciákra és a magyar gasztroszcénára összegyűjtöttünk pár már megjelenőben lévő – és lehet, hogy hamarosan berobbanó – gasztroújdonságot.
Jól ismerjük a Gozsdu udvarból az immár 2012 óta működő Spílert és testvérét, a két évvel később induló Shanghait is. A laza hangulatú bisztró most a Duna másik oldalán is megjelent, természetesen a környékre hangolt, egyedi formában.
Még hogy mindenképp "vérszegény" az az étel, ami nem káros. Erre cáfol rá a XIII. kerületi KuszKusz.
Pár hete egy izgalmas és ígéretes étterem nyílt a Sas utcában: bemutatjuk a fine BBQ vonalát képviselő Zeya Restaurant-ot.
A Madách téren bemutatkozó dél-olasz pizzéria idén Budára költözött, ahol már tizennyolcféle gőzölgő tésztakorong közül választhatunk az Aperol Spritz mellé.
A Stand mellett a legtöbbet emlegetett idei nyitás a Textúráé. Náluk jártunk és megnéztük, mit tudnak a Sas utca túloldalán.
A világszerte ismert Szomorú vasárnap című dallal Seress Rezső beírta magát a történelme. Egykori törzshelye, a Kispipa pár hónapja újra kinyitott, hogy méltó emléket állítson a zeneszerző örökségének.
Mától az egykor az Arany Kaviárban és a Márga étteremben dolgozó Horváth Ákos séf iranyítása mellett működik tovább a Fáma étterem.
A hamburgeres franchise idén az ételmentő csapat bevonásával juttatja el a streetfood-élményt a rászorulókhoz.
Új ételbár tűnt fel a bevásárlóközpontokban, egészséges alternatívát kínálva a gyors ebédekre vagy vacsorákra. Kipróbáltuk a Freshland friss és üde salátáit.
Barátságos, növényekkel dekorált belső tér, fantasztikus kávé és reggelinek, ebédnek, vacsorának is tökéletes ételek. Ez a PEET and the FLAT WHITE.
Ha karácsony, akkor hal. Az egyik legdrágább hal pedig a kékúszójú tonhal, amelyből egy kifejlett példány akár több száz millió forintba is belekerülhet. Milyen az, ha egy ennyire drága halba belemélyed a filézőkés? Fotósunk a Budaörsi Halpiac tonhalbontásán járt.
A minőségi tejtermékek rajongói valószínűleg boldogan fogadják majd a hírt, hogy a Deák téri Cserpesben immár nemcsak kakóscsigázni, de menüzni is lehet. Asztronauta macskák társaságában.
Ritkán hallunk manapság új lakáséttermi nyitásról, de 2018 decemberében egy új és merőben más szereplőt üdvözölhetünk a városban.
A Butter Brothers egyik alapítója új helyet nyitott a Mikszáth Kálmán tértől nem messze – ahol viszont már nem a pékáru lesz a fókuszban.
Finom csemegékből összeállított ajándékcsomagok, klasszikus és nyers vegán bejgli, na meg sok-sok különleges alapanyag – a Füge bolt és kávézóra az ünnepek közeledtével is számíthatunk.
A Síp utcai Hotsy Totsy koktélbár szakértelmének köszönhetően hamar az élvonalban tudhatta magát. Most egy különleges rendezvénysorozatot mutattak be.
A hungarikumnak számító párlat végre kapott egy olyan helyet, amelyet már régóta megérdemelt, és ahol tényleg minden róla szól.
Új törzshelygyanús pizzázó nyitott Budapesten: a Pizza dell'Arte egy fiatalos csapattal és egy menő, belvárosi üzlettel a vékony tésztás vonalat képviseli.
Balatonról nagyot álmodva, a teljesen más síkon mozgó fővárosban is megmutatják a Palettában, hogy a szeretettel készülő, gondosan válogatott alapanyagokból összeállított "slow foodnak" igenis helye van a rohanásban.
A BrewDog, Skócia (és a világ) egyik leghíresebb kisüzemi sörfőzdéje bekapcsolta Budapestet a nemzetközi sörkeringésbe: saját helyet nyitott Budapesten, az egykori Anker helyén.