Keresés
EN
Dél-Amerika házias gasztronómiájával szól az igényes magyar vendégekhez Konrády Zoltán Pesthidegkúton, Solymár határán. Teszteltük, imádtuk, és azt kiáltjuk: Vamos a Barrio!
Ismét bővült a kávézós-reggelizős lehetőségeink száma egy különleges hellyel. A Grumpy Monkey egy kis ausztrál sziget a XIII. kerület szívében.
Annyian szerettétek az előző írásunkat, hogy nagy örömmel folytatjuk a múltidézést! Ezúttal az általatok küldött rengeteg nosztalgikus étterem közül szemezgettünk.
Mi vesz rá egy oroszfordítót és egy pszichológust, hogy steakeket, emeletes burgereket és tunkolós pörkölteket áruljanak az egykori Champs Buda Sport Pub vagány, kocsmává alakított pincehelyiségében?
A Piqniq Budapestnél idén a tudásmegosztásra kerül a hangsúly, így a hazai gasztronómia legjobb szakembereitől tanulhattok a Piqniq Patron mentorprogramban.
A Costes Downtown konyhájának irányítását a húsz év után külföldről hazatérő Molnár Márk veszi át.
Az év végi újabb étterembezárási hullám kapcsán elfogott minket a vágy, hogy bekukkantsunk picit elődeink világába, beleszagoljunk az elmúlt korok hangulatába Budapest régi vendéglőin keresztül.
Azt hittük, csak pop-up esemény, de kiderült: a legendás Pesti Burger alapítója, a hazai burgerforradalom kirobbantója, Háda Imre hosszabb időre visszahelyezte székhelyét a Tompa utcába!
A gasztronómia szerelmeseiként fájó szívvel búcsúzunk az év végén végleg bezárt Olimpia Vendéglő és a Fricska Gasztropub után a Csalogány 26-tól is!
Január 6-án, az év első spanyol nemzeti ünnepnapján szervez ételosztást rászoruló családok számára a La Paella spanyol étterem.
Hollandia után már a Csalogány utcában is megkóstolhatjuk az ízletes holland édességet, a karamellsziruppal összeragasztott ostyatallért.
(H)umo, vagyis füst. A koncepció alapján a faszenes grillen készített ételek, a füstös ízek kerülnek előtérbe: az UMO-ban a füst az ételekben és a hozzájuk kifejlesztett koktélokban is fontos tényező.
Próbáljuk kicsit visszafogni magunkat, hogy ne tűnjön teljes túlzásnak ez a cikk, de nagyon nehezünkre esik, mert hibátlan brunchozó nyílt az Arany János és a Hercegprímás utca sarkán.
A street foodos múltjukat is belecsempészték új helyükbe, így klasszikus étterem helyett egy laza beülős helyként nyílt meg a miskolci Takács Márkék pesti pizzázója a VI. kerületi Hajós utcában.
Időről időre vannak olyan cikkeink, amelyeket az átlagosnál is nagyobb lelkesedéssel készítünk el számotokra. Közösségi falatozásba forduló bejglitesztünk és a hozzá tartozó fotózás ilyen volt.
A BelFrit megújult étlappal, gouda sajttal töltött rösztivel, President burgerrel, rákolló snackkel és mindenki nagy kedvencével, közkívánatra a lávasütivel vár minket az év végi hajrában.
Ősszel nyílt meg az Eötvös10-ben a Mizaru Mambou Caffe, ami azon túl, hogy egy kellemes kávézó, a Jane Goodall Intézet adományboltja is. Minden csésze kávé árából 50 forint a csimpánzoknak megy!
A Párisi Passage fergeteges szilveszteri mulatsággal készül: artisták, zsonglőrök, zenészek idézik meg a bohém párizsi hangulatot, amit egy legendás lakoma és pazar pezsgők koronáznak meg.
A Gundel-történet folytatódik, ugyanis hosszú bezártság után megújult belsővel, friss étlappal, a Nemzeti 11-gyel és két kiváló séffel nyitott újra az étterem.
Mesés kilátással, fantáziadús menükkel, kifejezetten ünnepre hangolva készül az adventi vasárnapokra az InterContinental Budapest étterme.
A Pasarét Bisztróban az állandóságot Kincses Péter head chef, a progresszív vérfrissítést Heiszler Olivér executive chef képviseli.
Három srác gondolt egy nagyot, és hosszas tervezés után megszületett a Zsiráf Pizza, így a Zsiráf Budában nemcsak remek hangulat és fűszeres ginek várnak ránk, de nápolyi pizzát is kóstolhatunk.
Júliusban, még teraszos időben érkezett meg a DiVino legújabb franchise-borbárja a XI. kerület legizgalmasabb részére. Megnéztük a DiVino Bartókot.
A Mazel Tov, a Tereza, a Smoke Riders, a 101Bistro, desszertfronton pedig a Chimney Cake összefogott, hogy elhozzák nekünk a karácsonyi vásáros fogások új generációját.
Pál Róbert, Kaszás Zoltán és Kaszás Attila nem tudnak leállni, hiszen füstös vállalkozásuk minden nehezítő tényező ellenére gyorsvonatként robog, terjeszkedik, és köszönik, nagyon jól vannak.