Cikkek - We love Budapest

Gasztró

Még mindig lendületben – Bíró Lajossal az elmúlt öt évtizedről beszélgettünk, a Kádár-kortól a street foodig

Tömegvendéglátás a Kádár-korszakban, séf pozíció az amerikai követségen, az első kínai étterem, bőrén sütött lazacfilé és roppanós rántott húsok – Bíró Lajos 50 éve a pályán. Nagyinterjú.

2021. március 22., hétfő

Gasztró

Újabb egységgel bővül a hawaii pokézó – Már Pesten is vár minket az ONO Poké Bowl

A város kedvenc pokézója Újbuda után már Pesten is nyitva áll – egyelőre ugyan csak elvitelre, de így már a pesti oldal is könnyebben rendelhet Hawaii legismertebb fogásából.

Gasztró

Rétesmeglepetés Délkelet-Pesten – A pestszentlőrinci Míves Rétes

A XVIII. kerületi Lőrinc Piac egy tornyos, várszerű épület, melynek egyik sarokbástyája rejti magában a Míves Rétes kedvesen hívogató üzletét. Megkóstoltuk a réteseiket.

2021. március 18., csütörtök

Gasztró

Húsvéti menü elvitelre – Ünnepi fogásokkal készül az InterContinental Budapest

Hamarosan itt a húsvét, és úgy fest, idén otthon töltjük az ünnepeket, azonban most elvihetjük vagy házhoz rendelhetjük az InterContinental Budapest húsvéti fogásait!

Gasztró

Palacsinták a világ minden tájáról a Nagymező utcában – Megnyitott az Around Pancake

Világ palacsintái, egyesüljetek! – palacsintainternacionálé a Nagymező utcában.

2021. március 17., szerda

Gasztró

Egy egészséges saláta is lehet teljes értékű, laktató ebéd – Ezt tudja a Sali!

Akár böjt, akár diéta az ok, jól jön tavasszal egy megbízható salátabár, ahol figyelnek a szempontjainkra. Az októberben a Lechner Ödön fasoron megnyílt Sali ilyen.

Gasztró

Ahol a borokban az egyetlen alapanyag a szőlő – Biodinamikus borkülönlegességek a Marlou borbárban

A Marlou borbárban olyan biodinamikus borokat kóstolhatunk, melyek természetességükkel és tisztaságukkal hívják fel magukra a figyelmet. A borokról a Marlou tulajdonosa, Jean-Julien Ricard mesélt.

2021. március 12., péntek

Gasztró

Ha nem lenne karantén, már a sarokig állna a sor – Megnéztük a #Bi vietnami bisztrót!

Harsanó ázsiai ízek, fúziós konyhatechnikák és baráti árak – nagyon össze kell szednie magát annak, aki idén jobb ázsiai helyet akar nyitni, mint a #Bi Vietnamese food & bar.

Gasztró

Vegán íz- és örömforrás a Wesselényi utcában – Tahina Bite

Tavaly nyáron a Wesselényi utca elején, a zsinagóga mellett nyitott meg a Tahina Bite nevű vegán-vega helyecske, amit most végre le is teszteltünk. Elégedetten nyugtázzuk: vissza fogunk járni.

2021. március 10., szerda

Gasztró

Szláv szerelem a Nagymező utcában – Megnyitott a Pelmenyiző no.1

Gőzölgő töltött batyuk selymes vajas-tejfölös mártásban: a Pelmenyiző no.1 jó eséllyel a város új kedvenc street food helye lesz!

2021. március 5., péntek

Gasztró

Kerek, szögletes, kovászos, élesztős... – Milyen is az igazán jó pizza?

A római, a nápolyi, a chicagói és a többiek – kis budapesti pizzastílus-kalauz.

2021. március 4., csütörtök

Gasztró

A Blitznek hála, már a mirelit pizza is lehet menő!

A Do It Yourself pizza kit után újabb kreatív megoldás, hogyan juthatunk percek alatt friss, éttermi szintű pizzához otthon: itt a BLITZ.FROZEN.!

2021. március 3., szerda

Gasztró

Színes, édes, kézzel szaggatott fánkok lelőhelye – Megnyitott a La Donuteria a Ráday utcában

Ahol a fánkok olyanok, mintha a nagyi a régi családi receptet ötvözte volna Amerikával – megnéztük a La Donuteriát.

2021. február 26., péntek

Gasztró

Koccanó borospoharak, túlszaladó sörhabok – Baráti italozások Budapest elmúlt évtizedeiben

Amíg nem mehetünk kocsmázni, addig nézzük, hogy csinálták elődeink!

Gasztró

Gluténmentes cukrászda és kézművescsoki-bolt nyílt a Veres Pálné utcában

A békebeli időket idéző Mocsári Liliom cukrászdában adalékmentes finomságok, házias sütemények és belga étcsokoládéból készült, biogyümölcszselével töltött bonbonok várnak.

2021. február 24., szerda

Gasztró

Őrült ötletnek tűnik, de nagyon is csúsznak: forralt sörök a Mad Scientisttől

A forralt sör már leírva sem tűnik túl bizalomgerjesztőnek. De egy bátor kóstolást követően eloszlik minden ellenérzésünk. A forralt sörbe simán bele lehet szeretni, sőt a kedvencünkké is válhat.

2021. február 23., kedd

Gasztró

Hot dog a világ minden tájáról – Megnyitott A Hotdogos a Kossuth téren

Nemzetközi hotdog-felhozatal a Duna-parti kószáláshoz: megnyitott A Hotdogos a Kossuth téren.

2021. február 22., hétfő

Gasztró

Online csemegebolttal újít a Rosenstein

Webshoppal és otthonra rendelhető, saját márkás termékekkel búcsúztatja a februárt a Rosenstein.

2021. február 16., kedd

Gasztró

Ha anyukád kínai lenne, ilyen batyukat csinálna! Megnyitott a Zhu & CO a Nagymező utcában

Monobisztró kínai gombócokkal egy kínai anyukától – megnyitott a Zhu & CO a Nagymező utcában.

2021. február 15., hétfő

Gasztró

Új, budai étterem nyitására készül a Digó, addig a Haris Parkból látják el Budát

Egy jó Digó pizzáért nem kell Pestig menni, januártól Budára is szállítanak!

2021. február 12., péntek

Gasztró

Sallangmentes, szabad stílusú pizza és szerelemtészta a Szabó Ervin Könyvtár mellett – Megnéztük a LegyenAz.-t!

Roppanós szélű freestyle pizza, mennyei házi tészta és barátságos vendéglátás – LegyenAz, hogy ezt kipróbáljátok!

2021. február 11., csütörtök

Gasztró

Elvarázsol és megbűvöl – Éttermi illúzióval újít a Laurel

A Laurel Budapest megteremti az éttermi illúziót, és különleges fine dining élménnyel jelentkezik február 12-től, mely tökéletes meglepetés lehet akár Valentin-napra is.

2021. február 10., szerda

2021. február 9., kedd

Gasztró

Ropogós, rántott, újhullámos és egészséges – Megnyitott a Ropogó a Múzeum körúton

Roppanós bunda, rántott finomságok izgalmas, egészséges salátákkal – megnyitott a Ropogó!