A hagyományos ízek modern formába öntve koncepció kevés cukrászdára jellemző, pedig ma már a legtöbben ennek a hívei. A Batthyány utcában lévő Manyika azonban ennek iskolapéldája is lehet.
A Muci – ahogy már a neve is sejteti – egy olyan hely, ahova a nosztalgia, a kedvesség, egy kis jó érzés és a finom, boldogsághormont emelő sütik miatt fogunk visszajárni.
Davide Deligio hazatalált a Casa Deligio személyében, így ennél otthonosabb és ennyire laza, önazonos hely aligha van a környéken, ezért pedig még a budapestiek is autóba vagy tömegközlekedésre pattannak!
A Dolcissima főcukrásza, Davide Deligio egyenesen Dél-Olaszországból, Bari városából költözött Budapestre, s immár 2015 óta kényezteti az édesszájú budaiakat, na meg az egész várost, turistákat és Budapestre kirándulókat.
A Hegyvidék egyik kedvenc cukrászdájában, a Böszörményi úton 35 éve ugyanaz a család áll a pult mögött. A Rigó Jancsiba nosztalgiázni menni ér, köszönhető ez a változatlan recepteknek, a hagyományos sütiknek és a finom pogácsáknak.