2023. szeptember 14., 15:43
Ezek a legjobb magyar éttermek 2023-ban a Michelin-kalauz szerint
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadása, amely kiemeli a legjobb éttermeket az országban.
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadása, amely kiemeli a legjobb éttermeket az országban.
A hasonló minőségű éttermektől ritkán látott meglepetéssel rukkolt elő a 2021-es Michelin-tányér után 2022-ben ismét Michelin-elismerésben részesült Hoppá! Bistro csapata.
Lássuk a teljes hazai Michelin-listát, csillagokkal, ajánlásokkal, Bib-Gourmand minősítéssel.
A Michelin-csillagos Babel Budapest megnyitotta a szabad ég alatti vendégterét, ami ebben a kategóriában és ilyen parádés lokációban önmagában is kuriózum.
Két év kényszerszünet után, Rácz Jenővel együttműködésben nyitotta meg kapuit Budapest első Michelin-csillagos étterme, a Ráday utcai Costes.
A korábban két Michelin-csillagot szerző svéd Daniel Berlin szakmai irányításával és Kaszás Kornél konyhafőnök vezetésével tegnap újranyitott a főváros egyik legjobban visszavárt étterme!
A Costes Downtown konyhájának irányítását a húsz év után külföldről hazatérő Molnár Márk veszi át.
Mint ahogy már mindenki tudja, két új csillagos étteremmel bővült Budapest gasztronómiai kínálata. Sabarigo-Jenei Évát és Tóth Szilárdot kérdeztük a hatalmas nemzetközi elismerést követő érzéseikről.
Az Essência Restaurantnak és a SALT étteremnek is odaítélték idén a Michelin-csillagot, ezzel hétre bővült a csillagos magyar éttermek száma!