Gasztró
Macaron nap a Bálnában - 2014. március 20.
Ismét lesz Macaron Nap március 20-án! Idén a Bálna Budapest első emeleti termébe (makett terem), egy gyönyörű, exkluzív helyszínre sikerült vinni a rendezvényt.
Ismét lesz Macaron Nap március 20-án! Idén a Bálna Budapest első emeleti termébe (makett terem), egy gyönyörű, exkluzív helyszínre sikerült vinni a rendezvényt.
A Le Taste a keleti és nyugati hatások egyesítésével hoz egy olyan erős helyet a Wesselényi utca közepére, ami sokáig a házias ebédet ajánló bisztrók alfahímje lehet.
Mi is ismerjük a tengernyi, változó színvonalon működő gyros-ellátót szerte az egész városban, és akad köztük minőségi fogás is, de olyan helyre bukkantunk, amelyik teljesen szemben úszik az árral. This is Gyros!
Van egy hely a Budafoki úton, ahol, ha ilyet kérsz, akkor szerencsére az atyai tockos helyett éppen egy gazdag, kacsanyakból főzött húslevest kapsz pohárban, stílszerűen, hogy sietve is szürcsölhesd.
Február az a hónap, amelyet talán a legkevésbé várunk az év során. Viszont jó hír, hogy ezt a 28 napot már könnyű kibírni, sőt rengeteg jó dolog is vár ránk ebben a hónapban, például Adyligeten, a Dunyha Vendéglő jóvoltából.
Az Orient étterem búzatészta alapú kínai fogásai még az ázsiai gasztronómia ismerőinek is tudnak újat mondani.
A Kino kávézó megnyitotta budai üzletét is, amelynek helyszíne ezúttal is egy mozi, méghozzá az Átrium.
A budai gasztrohelyzet annyira fokozódik, hogy már egy kocsmában is olyan konyha van, amit bármilyen újhullámos étterem megirigyelne. Világbajnok burger, hermelin, házi készítésű ropi és kézműves sör a Bölcsőben.
“Free Kurdistan” és a “Free Tibet”. felirattal feltűnősködik az egyik budapesti gyrosos a Bakáts térnél. A tulaj kurd, az ételek finomak.
Most valami olyasmi következik, ami tulajdonképpen a vendéglátás és a főzőkurzusok metszete, és leginkább az újabban teret hódító lakásétterem műfajához áll közel. Share my table!
Ha felületesen és pontatlanul akarnánk fogalmazni, azt mondanánk, hogy megszületett a Szendzso kistestvére, de mi ilyet nem csinálunk. Inkább maradjunk abban, hogy az egészséges reggelizés újabb oltárát találtuk meg Budán.
Az Asztalkában teljesen újraértelmezték a vendéglátás és a cukrászda definícióját. Megnéztük a legújabb egyik kedvenc helyünket.
Ajánlottatok egy új mexikói éttermet, amit megkóstoltunk és miközben megküzdöttünk a házi készítésű tortillába csomagolt csípős marhával és édes disznóval, dohányszagú csípős szósztól okádtunk tüzet. Elnyerte a tetszésünket.
A Noir Chocobar a hetven százalékos csokoládé-esszencia és a minőségi forró csoki otthona.
A III. kerületi Mr. Masala elég rendesen el van dugva a világ kíváncsi szemei elől, ennek ellenére ebédidőben kígyózó sorok várják, hogy autentikus indiai ételekhez jussanak. A hely ékes bizonyítéka annak, hogy nem a külső számít.
Február 4.-től két héten át a mádi boroké lesz a főszerep a MÁK-ban. A tavalyi MÁD@MÁKhét sikerén felbuzdulva, a MÁK csapata idén is megrendezi az eseményt, hagyományteremtő szándékkal.
A világ leghíresebb pornósztárja, Rocco Siffredi olasz éttermet nyitott az Alkotmány utcában Rocco’s World néven. Kipróbáltuk.
Ha már végigettük Budapest szinte teljes burgerválasztékát, az Attaboy!-teszt kedvéért sem kanyarodtunk járatlan ösvényre.
Január 11-én a legendás Szimpla Kávézó Szimpla Berlin Craft Beer Bar néven, hat sörcsappal, újra megnyitott.
Újpest-Központ metróállomásnál éttermet nyitni körülbelül annyira merész vállalkozás, mint filmet forgatni Trianonról. A kettő között mindössze annyi a különbség, hogy előbbire már van élő példa, ráadásul nem is rossz.
Az orosz-magyar barátság jegyében nemrég megnyitott a Godunov Restaurant Vodka Bár a belvárosban. A minden szempontból prémium helyen 108 féle vodkát, és tradicionális orosz receptek alapján elkészített európaias fine dining ételeket adnak.
Egy 120 éves intézmény története tele van legendákkal és anekdotákkal.
A Bubba’s Grill már hetek óta közli a halas ételeiről készült fotókat, pár napja pedig végre úgy gyújtotta be a sütőt, hogy azzal párhuzamosan az ajtón lévő táblát is megfordította.
A pesti oldal olyannyira bővelkedik jobbnál jobb cukrászdákban, hogy már éppen ideje volt az életteret a budai szekció irányában is tovább bővíteni. A Cuppcake blogból indult cukrászda teljesen eredeti ízeket és tortákat hoz a Krisztina körútra.
A gasztro-komfortzónánkból kilépve felfedeztük a nemrég nyílt Legelő Salátabárt, ahol a következőre jutottunk: a cézár saláta csak egy a sok közül, és nem csak valami mellé lehet ilyesmit enni. És igen, jóllaktunk.