Cikkek - We love Budapest

A nyaralás folytatódik, még négy héten át mutatkoznak be újabb országok különleges ízei a Cioccolattéban. Srí Lankával, Koreával, Jamaicával és Brazíliával indult útjára a Sweet Escape.

Gasztró

Indul a gőzgombócszezon az Édesmindegyben

cukrászda

gőzgombóc

Vége van a nyárnak, és valahol szerencsére már az ősz elején indul a gőzgombócszezon!

2022. augusztus 31., szerda

Gasztró

A promontori pezsgőfejedelem – 140 éves a budafoki Törley Pezsgőmanufaktúra

Törley József 1882-ben indult gyárával a világ élvonalába repítette a magyar pezsgőkészítést. Öröksége idén 140 éves, bontsunk hát pár palackot a magyar pezsgőfejedelem tiszteletére.

2022. augusztus 30., kedd

Gasztró

Akkora a pályán a dzsihád, hogy a csálingereknek nincs idejük a csumi személyzeti rotira se – Vendéglátósszleng napjainkban

Étterem

vendéglátás

szleng

„Olyan sok vendég van az étteremben, hogy a felszolgálók még a nem túl magas minőségű személyzeti főételüket sem tudják nyugodtan elfogyasztani...”

2022. augusztus 29., hétfő

Gasztró

Ürömnek is van egy kedves, családias, mégis trendi bruncholós helye – Monochrome

Jártál már az ürömi Monochrome-ban? Most megmutatjuk a kicsi, de annál tartalmasabb helyet.

2022. augusztus 26., péntek

Gasztró

Iskolai menzából szemléletformáló kantin – A The Planteen kávézó és kantin a Graphisoft Parkban

A Graphisoft Parkba viszonylag ritkán megy az ember azért, hogy egyen egy jót, de mostantól ez másképp lesz: a The Planteen ízletes, egyszerű, egészséges, növényi alapú ételeket kínál.

Gasztró

Szusi és fagyi? Persze! – Huszár Krisztián a Vietnámigulyás mellé szusi- és fagyiszpotot nyitott

Huszár Krisztián új megőrülése a HK Ice Cream & Sushi, mi pedig azonnal teszteltük is.

Gasztró

Mediterrán környezet, kozmopolita nyüzsgés, európai ízek – Megnyílt a Steam a Szervita téren

A Szervita téren a napokban nyílt Steam Budapest egy elegáns, letisztult, mégis otthonos bisztróétterem, ahol még annál is sokkal többet kapunk a pénzünkért, mint amiben jóhiszeműen reménykedtünk.

2022. augusztus 24., szerda

Gasztró

Friss péksüti illata járja be az Aulich utcát – A LUI pékségben jártunk

Új, franciás-nemzetközi vonalat képviselő pékség nyílt az Aulich utcában, ahol az Alma Nomad Bakeryből ismerős Árgyelán Timi szakmai irányítása alapján készülnek a finomságok.

Gasztró

Étterem mediterrán hangulatú terasszal Óbuda egyik leghangulatosabb részén: Pódium Bistro & Club

A Pódium története 2014-ben kezdődött Óbudán, a Kolosy téren. Náluk jártunk estebéden.

2022. augusztus 23., kedd

Gasztró shopping

Olcsón és pazarlásmentesen – A Munch egyik alapítójával, Wettstein Alberttel beszélgettünk

Ételmentés, fenntarthatóság, zero waste. A környezettudatosság mindannyiunk közös és elemi érdeke. A Munchon minden étel számít!

2022. augusztus 22., hétfő

Gasztró

Budapest legjobb kenyerei – Heti képgaléria (26. rész)

panificio il basilico

Kívül rusztikus, roppanós héj, belül puhán foszló, kovászos tészta. Új galériánkban összegyűjtöttük nektek a legfinomabb kenyereket, bagetteket és kalácsokat Budapest minden szegletéből.

2022. augusztus 18., csütörtök

Gasztró Éjszakai élet

Ahol tárcsázós telefonokról adhatjuk le a rendelést – A Telefon Bisztró a II. kerület megkerülhetetlen törzshelye lett

Hajnák Péter 11 éve nyitotta meg a Telefont a Frankel Leó utcában, ami bár, kocsma, rendelő, szabadidőközpont, törzshely, legjobb barát – kinek hogy tetszik.

2022. augusztus 16., kedd

Gasztró

Budapest leghangulatosabb kávézói – Heti képgaléria (25. rész)

Bohém káosz vagy elegáns légkör, kuckózós zugok vagy tágasabb terek, zölden burjánzó növények és egyedi bútorok – mutatjuk, melyik kávézók lesznek az új törzshelyeitek!

2022. augusztus 15., hétfő

Gasztró

„Egyszer volt, hol nem volt...” – A Csiri budaörsi meséje konyháról, borokról, élményekről

A budai hegyek között, a Kő-hegy lábánál, vadregényes, szűk utcák között egy pici, kiegyezés korabeli sváb présház meséli tovább az 1867-ben elkezdett történetét.

Gasztró Éjszakai élet

Ha 15 éve velünk van, akkor nagyon tudhat valamit – MOM Leroy

A MOM Leroy 15 éve stabilan képviseli mindazt, amiért annyira szereti a környék, és amiért sokan semmiképp nem váltanának törzshelyet. Miért is tennék? A hely olyan, mint egy megbízható barát.

2022. augusztus 12., péntek

Gasztró

Reggeltől estig BABA – A Sas utca új, közösségi vendéglátóterében minden napszakban otthon érezzük magunkat

A BABA a századforduló bohém kávéházi kultúráját értelmezi újra, ahol egy percre sem állt meg az élet. Egy hely, ami minden napszakhoz passzol és finom falatokat is kínál.

Gasztró

Az érzékek csúcsán – Élményközpontú kortárs konyhaművészet a Yamában

A Yama Budapest tiszta ízeivel, élményközpontú konyhájával és a modernitást a keleti hagyományokkal ötvözve még magasabbra teszi a lécet Lipótváros abszolút nemzetközi gasztronómiai kínálatában.

2022. augusztus 11., csütörtök

Gasztró

Baklavák, aszalt gyümölcsök, nugátok és társaik – A szír Charisma édességboltban jártunk

A Charisma édességboltban adalékmentes, török alapanyagokból készült szír kézműves baklavákat, aszalt gyümölcsöket és nugátokat kóstolhatunk.

2022. augusztus 9., kedd

Gasztró Éjszakai élet

Bor és gasztronómia kéz a kézben – 31. alkalommal rendezik meg a Budapest Borfesztivált

Szeptember 8. és 11. közötti rendezik meg a Budapest Borfesztivált, ahol a budai vár pompás díszletei között számos újdonsággal, pazar borkínálattal, kulináris kalandokkal és koncertekkel várnak.

Gasztró

Múlt nélkül nincsen jövő – Wolf Andrással séffel a New York Palota új részlegében, az Atriumban beszélgettünk

Wolf Andrással, az Anantara New York Palace corporate chefjével múltról, jelenről, hagyományokról, innovativitásról, magyar bisztrókonyháról, szenvedélyről és elhivatottságról beszélgettünk.

2022. augusztus 8., hétfő

Gasztró

Szaftos, ropogós és növényi – A Las Vegan’s hedonista fogásai már az Etele Plazában is várnak

Legyünk növényi étrendet követők vagy húsevők, a Las Vegan’s-ban nyugodtan elengedhetjük mindazt, amit a vegán táplálkozásról gondoltunk, és átadhatjuk magunkat a legfinomabb falatok élvezetének.

2022. augusztus 4., csütörtök

Gasztró

Tűzijáték lenyűgöző panorámával – Augusztus 20-a az Aranybástya étteremben

A Várban található Aranybástya étterem és kávézó különleges ajánlatokkal készül augusztus 20-ra, a villa teraszáról lenézve lábunk előtt hever a város, fejünk felett pedig szikrázik majd a tűzijáték.