Cikkek - We love Budapest

Gasztró

A Lehel Csarnokban kapni a város legolcsóbb pho levesét

A Lehel téri piac csupa meglepetés: nem csak jó árú és kellően érett mangókért vagy olajos magvakért érdemes felkeresni, hanem finom vietnami levesért is.

Gasztró

Vegán kulináris olvasztótégely – már hivatalosan is nyitva a Kristóf Konyhája

Egy tányéron szerepelt több ízletes fogás is, hogy képet kapjunk a profilból. Steiner Kristóf elmesélte, új szakácskönyvével milyen küldetést szeretne beteljesíteni.

Gasztró

Bocuse d'Or szurkolói központ a Belvárosi Piacon – kövesd élőben a lyoni döntőt!

A Hold utcai piacon együtt drukkolhatunk majd kedden és szerdán a magyar csapatnak, és élőben nézhetjük a Bocuse-döntőt.

2017. január 17., kedd

Gasztró

Grillcsirke, ahogy eddig nem ismertük – megnyílt a Hilda a belvárosban

Grillcsirkék újraértelmezve, természetes körülmények között, szabadtartásban nevelt minőségi tyúkokból.

Gasztró

Új helyen, megszokott minőségben, még digósabban – Pizza Manufaktúra

Az Erkel utcai szuterénből a Lónyayba költöztek a Pizza Manufaktúrás fiúk, így "muszáj" volt bemérnünk az új helyet is. Nem bántuk meg.

2017. január 16., hétfő

Gasztró

Új szereplő a Centrál Passzázsban - Antré

2016 év végén kezdett az Antré a Centrál Passzázsban. Fiatalos reggeliző, bisztró és borbár egyben, mely szervesen kapcsolódik az udvar apartmanjaihoz.

2017. január 11., szerda

Gasztró

Házi tej és helyben sült croissant a kávéhoz – Belatte Cafe&Bakery

Újlipótváros egy kávézókban gazdag környék, de az igényes helyekből mindig elfér még egy. Ilyen szellemben nyitott meg pár hónapja a Belatte, amit most kipróbáltunk.

Gasztró

Már két hét sincs a Bocuse D'Or lyoni döntőjéig

Január 24-én foglalja el a lyoni versenykonyhát Széll Tamás és a magyar csapat, hogy ismét hírét vigyék, hogy a magyar gasztronómia előtt fényes jövő áll.

Gasztró

Már a XVI. kerületből sem kell a belvárosba menni burgerért – Kalóz Burger

Megnéztük a Szlovák úti Kalóz Burgert, és nyugodtan állíthatjuk, hogy semmivel sincs lemaradva a belvárosi burgerezőktől. Sőt.

2017. január 10., kedd

Gasztró

Szertartásos teázás igazi fanatikusoknak – Kong Ming Teaház

A hely, ahol szó nincs édes illatokról, gyümölcsdarabokról, aranylóan csorduló mézről, ízléses barna cukorról, füstölőről.

Gasztró

Egy kellemes olasz nyílt a Pozsonyi úton – Casa Mia

Egyszerű berendezést, korrekt konyhát és egy remek szicíliai desszertet találtunk az újlipótvárosi trattoriában.

2017. január 6., péntek

Gasztró

A fesztiválok következő kedvence lehet a Mamma Sferico street foodja

Új street food hely nyílt a Múzeum körúton, mely tésztából és rizsből készített gombócokat kínál, különféle szószokkal és szórásokkal.

Gasztró

Magyarosan skandináv ízek – megnyílt a Mania Gourmet Bar

Új és igazán figyelemreméltó hellyel bővült a Király utca Deák Ferenc tér felé eső traktusa. A Mania Gourmet Barban jártunk.

2016. december 29., csütörtök

Gasztró

Ezek a helyek nyithatnak 2017-ben

Ezt-azt már suttognak a városban, hogy merre, milyen új helyek nyitnak majd. Pár információt mi is szívesen megosztunk.

2016. december 23., péntek

Gasztró

Ilyen, amikor valaki először kóstolja meg a magyar konyha ételeit

Hogy túllássunk kicsit a karácsonyi menüsor fogásain, itt egy videó, ahol külföldiek ismerkednek a tipikus magyar ételekkel.

2016. december 22., csütörtök

Gasztró

Halbolt a belvárosban – La Pescheria

Nem sűrűn írunk tengeri halboltokról, ám most volt szerencsénk megismerkedni a La Pescheria pultjával.

2016. december 21., szerda

Gasztró

Van olyan, hogy újhullámos hentes – Kurucz Hentes és Lacipecsenye

A Klauzál téri Vásárcsarnok legújabb szereplője a Kurucz Hentes és Lacipecsenye, ahol húsbolttól nem várt csavarokkal készítik a kolbászokat, amiket meg is kóstolhatunk.

2016. december 20., kedd

Gasztró

Ferencvárosban is hódít a kávés újhullám. Tényleg.

Egy igencsak apró, de annál megnyerőbb kávézót találtunk a Lónyay utcában. A cappuccino házi tejjel készül, a tetejére szívecskét rajzolnak, és filterkávét is kérhetünk.

2016. december 19., hétfő

Gasztró

Ilyen megkóstolni a vidéket – megnyílt a Házikó Farmbistrója

A Farmbistró nyitása a mindig friss, ízletes ételeken és zamatos italokon túl egy szuper koncepcióval gazdagította a várost. Náluk evés közben vidéket fejlesztünk.

2016. december 15., csütörtök

Gasztró

Miért ne menne az IPA a sajttortához? – Cake & Beer

A Klauzál tér legújabb egysége sörbár és sütiző egyben. Van ennél ideálisabb randihely?

Gasztró

Friss, illatos kenyér, ahogy dédanyáink sütötték – Kiskovász Pékség

Ha az egykori balett-táncos 8 éve nem mondott volna búcsút az Operaház színpadának, akkor most Budapest szegényebb lenne az iparival össze nem hasonlítható pékárukkal.

2016. december 14., szerda

Gasztró

Tojásvariációk és egész napos reggelizés a Jászai Mari téren – Bubó kávézó

Dr. Bubós dekorációra egyáltalán nem kell számítani, kiadós és pénztárcabarát reggelimenü-összeállításokra, izgalmas tojásvariációkra, mindenmentes étkekre annál inkább.

2016. december 12., hétfő

2016. december 7., szerda

Gasztró

Itt minden a húsról szól – Meatology

Húsok köré szervezett, műfaját tekintve leginkább gasztrobárnak tekinthető új helyet nyitott a debreceni IKON-ból megismert Pataky Péter. Leteszteltük.