Gasztró

Gasztró

Egy orosz nagymama főztje Budapesten - Megnyílt a Babuska

A budapesti orosz konyha legújabb hírmondója a kifőzde/street food jellegű, házias orosz étterem, a Babuska.

2014. június 11., szerda

Gasztró

Bite: Sör kolbásszal, kolbász lekvárral, jóízzel

Nem is olyan régen narancssárgára váltott a BITE Bakery Café logója az Astorián. Mi történt a VII. kerületi pékséggel? Elkolbászolt.

2014. június 6., péntek

Gasztró

Budapesti kávézókról írt a CNN

Nem csak minket nyűgöz le a budapesti kávézó reneszánsz, a CNN turisztikai rovata is kiemelten foglalkozik legjobb kávézóinkkal.

Gasztró

Belvárosi lazulás, közel-keleti hangulat és rengeteg humusz - Megnyílt a Hummus Market

A Gozsdu Udvar legújabb étterme a Hummus Market izraeli recept alapján, izraeli fűszerek felhasználásával készíti frissen a krémek krémjét, egy olyan környezetben, ahol a közös evés, a hangoskodás és a bekiabálás a konyhába alapvető.

2014. június 5., csütörtök

Gasztró

Budapest Bägel - Otthonra talált utcai harapnivaló

A Budapest Bagel végre teljesen fix helyet talált magának: az új erőre kapott Kálvin térhez közel, a Baross utca elején nyitották meg apró üzletüket.

2014. június 4., szerda

Gasztró

Budapest arcai - Bart Dániel, a Főzdefeszt egyik főszervezője

Daniék szombattól hétfőig a Műegyetem előtt eresztik össze a street foodot a kézműves sörökkel.

2014. június 3., kedd

Gasztró

Párizsias kávézó a belvárosi nyüzsgésen túl - Dzsángó

A Dózsa György úti metrómegállótól pár percre lévő Dzsángó kívülről szinte alig észrevehető, belül viszont egy párizsi art kávézóval vetekszik a hangulata.

2014. június 2., hétfő

Gasztró

Kávézó-virágüzlet-dizájnbolt fúzió a Kossuth téren - Café Smúz

Egy virágüzlet egy kávézó, egy borbár és egy dizájnbolt keverékére bukkantunk a Kossuth téren, ahol még sushi is van.

Gasztró

Jewish deli a belvárosban: Dafke, megkóstoltuk!

A Dafke elsősorban reggelizős, szendvicsezős hely, a belváros közepén. A cél az volt, hogy a pesti zsidó negyedben is legyen egy igazi, autentikus pastrami lelőhely.

2014. május 28., szerda

Gasztró

Az Akvárium Klub éttermében ebédeltünk - Aqua Bistro

A nemrég nyílt Aqua Bistro naponta változó napi menüvel, minőségi konyhájával és letisztult, akvárium-hangulatot idéző dizájnnal a belváros egyik ígéretes új helyének tűnik.

2014. május 22., csütörtök

Gasztró

Vegán sajtburger és vegán lasagne a Hunyadi téren - Kozmosz étterem

Az áprilisban nyitott Kozmosz étteremben jártunk, ahol többek között elfogyaszthattuk életünk legjobb vegán sajtburgerét.

Gasztró

Körtefanoknak kötelező - megnyitott a Pálinkafesztivál

Négy napig, 30 kiállító, 400 féle itókáját lehet kóstolni zenére a Városháza Parkban.

2014. május 16., péntek

Gasztró

Strandkajából belvárosi kedvenc - Habos Gofri

A Ferenciek terén 30 éves szupertitkos recept alapján készülnek pehelykönnyű gofrik.

Gasztró

Konyhakör, a közösségi lakoma

A Konyhakör már negyedik alkalommal jött össze egy kis beszélgetéssel egybekötött falatozásra. De mi ez a társaság?

2014. május 14., szerda

Gasztró

Megújult a Gomba a Móricz Zsigmond körtéren

Elegáns, 21. századi találkozóhely vált az évtizedeken keresztül romos műemlékből a Móricz Zsigmond körtéren.

Gasztró

Vietnami étteremcsoda a Pho utcában - Hanoi Pho

A Hanoi vietnami étterem mind az enteriőr, mind pedig a gigantikus választék miatt egy egész estés program, ahol akár még egy szerencsesütibe rejtett jegygyűrű is megállja a helyét. Imádjuk.

Gasztró

A fine dining is tudja rakni a krumplit - Jön a Gourmet Fesztivál

Május végén a Millenárist elárasztják a legjobb séfmesterek.

2014. május 9., péntek

Gasztró

Budapesten rendezik a 2016-os Bocuse d’Or európai döntőjét

Stockholmban bejelentették: a 2016-os gasztronómiai világverseny egyik helyszíne Budapest lesz.

2014. május 8., csütörtök

Gasztró

A Rizmajer-sörök titkai: megnéztük a legendás csepeli főzdét és sörházat

Az egyik legjobb magyar kisüzemi sört Rizmajer József főzi: a tulajdonos ráadásul egy klassz sörházat is vezet Csepelen, ami megér egy nagyobb kitérőt, akár még a belvárosból is!

Gasztró

Mi a közös Puskásban, Kádárban és Nixonban? - A 110 éves Mátyás Pince

Mint egy 110 éves ember, a Mátyás Pince is sokat látott maga körül, de valahogy mindent túlélt. Pedig majdnem bútorraktár lett belőle.

2014. május 7., szerda

Gasztró

Makrobiotikus-vegán étteremkülönlegesség a Rádayban - Rizsa 17

Találtunk egy olyan éttermet, amely amellett, hogy vegán, még a makrobiotikával is különcködik. Kipróbáltuk a Rizsa17-et.

2014. május 6., kedd

Gasztró

Lengyel sziget a Bartókon - a Gdansk Könyvesbolt és Büfé

Nehéz megtalálni, de annál könnyebb beleszeretni: a barátságos könyvesbolt és kávézó igazi otthont ad a lengyel kultúra barátainak.

2014. május 5., hétfő

Gasztró

Vacsora a Gerlóczy Kávéház Halteraszán

Kis sétára az Astoriától, a Gerlóczy utcában mediterrán fűszeres, grillezett halillat száll. Muszáj volt kipróbálnunk a Gerlóczy Kávéház szezonális Halteraszát.

2014. április 25., péntek

Gasztró

Felfedezetlen favorit - a Gepárd és Űrhajó Borbistro

Van egy titkos tippünk: a Bolyki János egri borász nevével fémjelzett hely konyhája komolyan odatette magát.

Gasztró

Kis helyből a legtöbbet - Süti.

Budán, alig 12 négyzetméteren készülnek pavlovi reflexet őrületbe kergető házi sütemények.