Gasztró
A nagyi köténye és fonákja – Eldorádó látványkonyha a Rákóczi téri vásárcsarnokban
Ahol rántott karajra és csirkecombra számítanánk, házias és modern szemléletet vegyítő, rafinált ízekre bukkantunk.
Ahol rántott karajra és csirkecombra számítanánk, házias és modern szemléletet vegyítő, rafinált ízekre bukkantunk.
Tóth Ági másfél éve oszt meg török recepteket és történeteket a Nar Gourmet gasztroblogon. Júniusban kilép a virtuális térből: török reggelit, vacsorát, workshopot tart.
Bennfentesek mesélik el, hogyan indulhatott el éppen a konyhából napjaink egyik legnagyobb hatású magyar kulturális forradalma.
Az Arany Kaviárban jártunk, ahol most a meglévő kóstolómenük mellé egy kizárólag magyar halakból összeállított 6 fogásos sor is elérhető.
Új húsos helyet nyitnak a VII. kerületben. A Cupákos konyhafőnöke Tasnádi Ákos, az ételek pedig a régi henteses hangulatot hivatottak megidézni.
Bereznay Tamás "Hungarian Dessert Book" című kötete nyerte Kínában a Gourmand World Cookbook Awards-ot a desszertek kategóriában.
A június 15-i tapas világnapja alkalmából már most különleges falatokkal készülnek a fővárosi tapasbárok.
Az Inka Grill Bisztró Budapest első perui éttermeként nyitott meg néhány hete a Ráday utcában. Eljöttünk kipróbálni, és közben beszélgettünk a limai tulajdonos párral.
Március óta már egy kis Kazinczy utcai vagányságot megidéző street food étkezde is színesíti Erzsébetváros körúton túli környékének a gasztropalettáját.
60 éves lett a Fény utcai Auguszt, amit hatalmas tortával, családi történetekkel, na meg régi és új ismerősökkel ünnepelt a család. Nekünk is volt szerencsénk ott lenni.
A MagNet Bank az EcoCafé után újra egy vendéglátóhellyel bútorozott össze: Bartók Béla úti fiókjukban a Farmbistro látja el organikusan finom betevővel a vendégeket.
Az Impostor udvarán jártunk, hogy felfedezzük a nyárra újult lendülettel készülő rombárt.
Új egységgel bővült a Karaván, a Zing új nyári őrületét a Rocketice fagyit nitrogénnel hűtik szuperkrémes állagúra.
A Mikszáth tér egyik legfixebb pontja a Lumen, ám nem várt változtatások miatt egy üzlettel arrébb költöztek.
Ellátogattunk a Bikás park új kávézójába, a Soleil Bistróba.
A Jászai téri alternatív étkezdék sora újabb zöld szereplővel bővült. Egy hete nyílt, de mi már kétszer is bekukkantottunk az egykori kávézó helyén nyílt vegán szigetre.
Se szeri se száma a hétvégi gasztrofesztiváloknak. Az egyik legjobb fej rendezvény Kőbányán zajlik, a Főzdeparkban.
Az éves gasztronómiai fesztivál idén is elkezdődött a Millenárison. Gumicsizma nem kell, helyette ajánlott tudatosan kóstolgatni. Segítünk, hogy miket.
A budapesti Hard Rock Cafe 4 város 4 hamburgerét írta fel szezonális étlapjára: június végéig megkóstolhatjuk Tennessee, Új-Delhi, Róma és London helyi kedvenceit.
Szabadfi Szabolcs, a Panificio il Basilico atyja Pármában, a világ legfontosabb pizzás megmérettetésén 730 induló közül a top 50-be került.
Megnyitotta kapuit a Fekete budaörsi egysége: a Major Korty és Falat príma kávékkal, reggelikkel, könnyű ebédekkel és kultúrával várja a városból kiszakadni vágyókat.
A körúton túl, az Andrássy úttól a város sűrűjébe igyekezve egy barátságos kis kockára bukkantunk a volt húsbolt helyén.
Másfél éve azzal a hiánypótló szándékkal nyitott meg a BIGinning Budán, hogy házias ízek és igazi vendéglátás mellett mégis modern térben terítsen asztalt vendégeinek.
Múlt héten debütált a Budapest Park laza ebédekre megálmodott része. A Nagyszünetben vannak hetente változó food truckok, wifi, zene, és jönnek a kertmozis estek is.
A boltocska a távol-keleti kávékultúrát hozza el a budapestieknek, de nem várnak ránk gésák a kis üzletben: a Shimaya inkább a japán hétköznapokat képezi le.