Gasztró

Gasztró

„Hiszünk abban, hogy a jó kenyér mindenkié” – interjú a Kenyérlelke Fesztivál szervezőivel

Idén 6. alkalommal rendezik meg a régió legfontosabb kenyérfesztiválját, a Kenyérlelkét – interjúnkban a 3 főszervezővel beszélgettünk.

Gasztró

Egy pékség Újbudán, ahol mindig megéri sorban állni – megnyitott a Megszegett Ígéret

„Kenyér és bor nélkül fázik a bujaság” – hibátlan kovászos kenyérrel, saját készítésű vajas tésztával, ajándék pogácsavéggel és családi pincészetek boraival vár minket a Megszegett Ígéret Újbudán.

Gasztró

Idén már nem csak fagylalt a felhők felett – fagylaltdesszerttortával újít a Cloud 9

Kilépve a klasszikus desszertek világából, íme a prémium desszertező, amely fagylalttal egyesíti a népszerű cukrászsütemények hagyományos élményét.

Gasztró

Gyönyörű, természetközeli környezetben várja leendő törzsvendégeit a Szőnyi Étterem!

A Szőnyi Étterem filozófiája hogy az étkezés egy olyan élménnyel párosuljon, amiért érdemes visszajárni. Étlapjukon a modern és házias jellegű ételek mellett egészségtudatosabb fogások is szerepelnek.

Gasztró

Látogass el a MemoRise Skybarba, ahol fancy koktélok és prémium ételek várnak, a naplementében úszó Citadella látványával a háttérben

Ha mediterrán hangulatra vágysz, fogyassz el egy jó portói vöröset a város felett, a MemoRise Skybar-ban!

Gasztró

Hygge mellett Amerika, lusta reggelik és pazar kilátás, valamint faszén minden mennyiségben – megnyílt a Comfort by Tuning

A Bálnában található Hyggével egyesülve új egységet nyitott a Tuning Burger csapata – Amerikával, faszénnel és laktató reggelikkel.

Gasztró

FALU. a város közepén – a csemegeüzlet, ami visszavisz az időben

Otthonos hangulat, vidéki ízek, kistermelői kínálat – a FALU. csemegeüzlet egy falat vidék a belvárosban.

Gasztró

Kézműves pékséget nyitott a Madal specialty kávézó – bemutatkozik a CKG

A karanténban elkezdődött hobbi komolyra fordult, és négyhónapos tervezést követően a Madal csapata saját kézműves pékséget nyitott kovászos kenyerekkel és bagettekkel.

Gasztró

Házias japán fogások és italritkaságok a Kazinczy utcában – a WAFU-ban jártunk

Izgalmas japán comfort food, válogatott japán röviditalok és koktélok – a Kazinczy utcai WAFU-ban olyan, mintha kicsit Japánban lennénk.

Gasztró

Négy étterem, ahol az ízekkel messzire utazhatunk idén nyáron

Vacsorázzunk izgalmas helyeken, ha nem utazhatjuk be idén nyáron a világot!

Gasztró

Magisztrális sportkrémek és sportgélek

Gasztró

A Petőfi-rokon, aki régi-új színfolttal dobta fel az újpesti gasztronómiát – interjú Fülepi „Kami” Kálmánnal

„A Jóisten megteremtette Újpestet, és köré rakta a világot” – interjú egy vérbeli újpesti séffel, Fülepi Kálmánnal.

Gasztró

Meglepetés Szentendrén: nincs két hasonló ízvilágú étel a Freeride menüjén

Megnéztük Szentendre legújabb csodáját, a Freeride street food bisztrót, ahol nemcsak jót ettünk, de az egész napot is szívesen eltöltöttük volna.

Gasztró

Kortárs ázsiai felsőfokon – a Sáo és a KHAN után megérkezett a trió harmadik tagja, a QUÍ

Kortárs thai és vietnami fogások gyönyörű környezetben – megérkezett a Sáo és a Khan harmadik terstvére, a Quí!

Gasztró

Nyaralóhangulatban a városban – 6 laza street food hely egyedi ízekkel

Ha hiányoznak a távoli vidékek ízei, érdemes feltérképeznünk, milyen gasztrokalandokat nyújthat a főváros!

Gasztró

A lasagne, ami olyan jó, mint az olaszországi emlékeidben őrzött eredeti – Emilia Lasagneria

Friss házi tésztával és lassan főzött raguval készülő lasagnék színes világa az Emilia Lasagneria.

Gasztró

A békeidők és a Kádár-korszak nosztalgiája a 21. századra hangolva – a Thököly Vendéglő helyén megnyitott a Szaletly

Árnyas kerthelyiség, öröktől ismert fogások, sallangmentes, házias ízek és nosztalgikus hangulat egy ízig-vérig modern helyen – Zuglóban megnyitott a Szaletly.

Gasztró

Lángosbázis a belvárosban – Retro Lángos újratöltve

Jó hír minden lángos-fannak: újranyitott az Arany János utcai Retro Lángos, ami mostantól már nem is büfé, hanem ételbár.

Gasztró

Együtt nyüzsgünk a várossal – ingyen fánk és terápiás terrier a Habakuk bárban

A Habakukban minden kávé mellé ajándék fánk jár egész nap, dél és öt óra között féláron van a fröccs, és minden koktél mellé kapunk még egyet ajándékba.

Gasztró

Mediterrán hangulat, piac és utcabál szerdánként a Tompa utcában: megnéztük a Paletta Estipiacot

Laza, hedonista zsongás remek ételekkel, kistermelőkkel, pukkanó palackokkal és az egész szomszédsággal szerdánként a Tompa utcában: megnéztük az Estipiacot.

Gasztró

Impozáns kisüzemi sörkínálat bisztrókonyhával megspékelve – Beerstro 14

A Beerstro nemcsak a kézműves sörözők palettáját színesíti szépen kigondolt választékával, hanem a sörkorcsolyák tekintetében is magasra tették a lécet.

Gasztró

Francia elegancia és mesés reggelik már a Hegyvidéken is – megnéztük az À la Maison Budát

Dőzsölős brunch és könnyed fogások a nap hátralevő részén - Hegyvidéken megnyílt az À la Maison Buda.

Gasztró

„A legnagyobb segítség az, ha jön a vendég” – interjú Fülepi Kálmánnal, a Kami Kisvendéglője tulajdonosával

Elindult a Coca-Cola étteremsegítő kampánya, a „Várunk jobban, mint valaha” – a kampányról, a vírus alatti éttermi stratégiákról és az újranyitásról Fülepi Kálmán étteremtulajdonossal beszélgettünk.