Gasztró

Gasztró

Mostani formájában már nem várja vendégeit többé a Castro Bistro

Tegnap éjfélkor kérhettünk utoljára italt a Madách téri Castro falain belül, változások jönnek.

2018. október 12., péntek

Gasztró

Kézműves sörökkel és a szellemi örökség ápolásával nyit újra a Kispipa

A Szomorú vasárnap szerzőjének törzshelye Szakcsi Lakatos Béla és Müller Péter Sziámi közös produkciójával nyit újra október 25-én, immár sörbárként.

2018. október 10., szerda

Gasztró

Van kraft a Gozsdu udvarban – a Horizont taproomjaként nyit újra a Léhűtő

A Mad Scientist vagy a Fehér Nyúl után a hazai kisüzemi sörfőzdék egyik zászlóshajója, a Horizont is megnyitotta a saját taproomját, a Léhűtővel kollaborációban. Tizenhét csap, sörkorcsolyák, hamburgerek és jó hangulat a Gozsdu udvarban!

2018. október 8., hétfő

Gasztró

„Azon kaptuk magunkat, hogy lett egy pékségünk” – a budakeszi Szívügyem Kispékség

Budakeszin jártunk, hogy kipróbáljuk a két családanya, Zsófi és Bea újonnan nyílt kézműves pékségét. Ilyen a Szívügyem.

2018. október 5., péntek

Gasztró

Bicsár Attila Traktorra szállt – így válhat izgalmassá a zöldség, lehet mesteri egy köret

A tudatos étkezés nem jelenti rögtön az unásig ismételt csirkét rizzsel vagy salátával. A Traktorban kiderül, ők hogyan gondolkoznak minderről.

2018. október 2., kedd

Gasztró

Klasszikus vendéglő, sok hússal, szakértelemmel – ilyen az óbudai Gléda

Csak egy hete nyitott ki az óbudai Gléda, mi pedig már töltött káposztát falatoztunk kockás terítőin a séf társaságában.

2018. október 1., hétfő

Gasztró

Az Eater magazin 18 budapesti étteremről ír

Mindig kedveltük az Eater magazint, most pedig magyar vonatkozás miatt olvashatjuk: 18 budapesti éttermet listáztak, ahova érdemes betérni, ha minőségi gasztronómiát keresünk.

2018. szeptember 27., csütörtök

Gasztró

Kérj egy ingyen kávét, és cserébe írj vagy mutass be egy verset a kávé világnapján

Október 1-je a kávé világnapja, és mint az elmúlt években, úgy idén is számos helyen kaphatunk egy csésze kávét a Julius Meinl – Meet With A Poem kampányának keretében, cserébe egy versért vagy versünkért, ezúttal a barátságról.

2018. szeptember 22., szombat

Gasztró

Fagylaltozó, ami miatt érdemes kilométereket utazni - minus11

Mikor már azt hittük, hogy sokat láttunk fagyi ügyben, megérkezett a hűvösvölgyi minus11. Új dimenziókkal, új üzletpolitikával, isteni fagylaltokkal.

2018. szeptember 20., csütörtök

Gasztró

Sikkes és finom – magyar kedvencek nemzetközi eleganciával a Sophie Brasserie-ben

Nem írtunk még róla, de most eljött az ideje: bemutatjuk a Sophie Brasserie-t, a Hajós utcából.

2018. szeptember 19., szerda

Gasztró

Békebeli palacsinták a Nyugatinál – a Cukorkában jártunk

Nutellás, lekváros, kakaós, fahéjas vagy túrós – bármelyik palacsintát is preferáljuk, a Cukorkában úgy készítik nekünk, mint anno a nagymamánk.

2018. szeptember 18., kedd

Gasztró

MyWine Bar & Shop – annyira elegáns, amennyire laza

Az Arany János utcában jártunk, hogy megnézzük a város egyik legújabb borbárját és -kereskedését.

2018. szeptember 17., hétfő

Gasztró

Unikornisoktól a hódokig, levendulástól a banánsplitig – megkóstoltuk a város legaranyosabb macaronjait

Megnyílt Buda első macaronozója a Margit körúton, gyorsan le is teszteltük.

2018. szeptember 13., csütörtök

Gasztró

Egy kávézó diákokra, digitális nomádokra hangolva – The Nook Specialty Coffeeshop

Találtunk egy frissen nyílt kávézót, ahol nem néznek ránk rossz szemmel, ha órákig maradunk 1-2 csésze kávé mellett: ez a The Nook, a Tűzoltó utcában.

Gasztró

Kiderült, melyik a legjobb magyar street foodos hely

A European Street Food Awards szeptember 28-29-i berlini döntőjén a Cupákos képviseli majd Magyarországot.

Gasztró

Az alpesi sajt, amiért megéri utazni – a Chez Sennerei-ban jártunk

Kizárólag szénatejből készült alpesi sajtok, friss és karakteres ízzel, amelyekért megéri Hűvösvölgyig utazni – ezt nyújtja az apró bolt.

2018. szeptember 12., szerda

Gasztró

Szőlő és fehércsokoládé – kihirdették az első Budapest Desszertje nyertesét

A fehércsokoládés desszertet hétvégén a 8. Édes Napok Budapesten egy külön standnál kóstolhatjuk majd meg először.

2018. szeptember 11., kedd

Gasztró

Egész napos reggelik és egy alternatív terasz – ez a Helyszín

A Wesselényi utcán sétálva egy különös formációba botlottunk: kisebb tömeg tömörült a kis Piaggo Tuk Tuk körül, aminek párnázott fedélzetén is helyet lehetett foglalni. Kiderült, hogy ez a nemes egyszerűséggel csak Helyszínnek keresztelt hely „terasza”.

2018. szeptember 10., hétfő

Gasztró

Bezárt a budai Róma Ételbár, Cica néni pihenni szeretne

Buda egyik utolsó nosztalgiát idéző és kultikus retró helye tűnt el azzal, hogy Csalogány utcai Róma Ételbár is bezárta kapuit.

2018. szeptember 7., péntek

Gasztró

Egy vacsora, amit nehéz elfelejteni – a megújult Gundelben jártunk

Tavasszal tervekről és víziókról írtunk, egy indián nyári estén pedig megtapasztalhattuk, hogy hogyan működik a Gundel Étterem.

2018. szeptember 5., szerda

Gasztró

Mi az a gourmet-pizza, és miért az ország legkisebb pizzériájában sütik?

Az ország legkisebb pizzériájává avanzsálódott a Panificio il Basilico Városmajor utcai egysége. Maradtak a finom pékáruk is, de jött melléjük a prémium pizza is.

2018. szeptember 4., kedd

Gasztró

Elvis Presley is megnyalná a tíz ujját – a Desszert.Neked új vendégkollekcióját kóstoltuk

A Desszert.Neked új időszámítása óta először jártunk náluk, felfedezni a kicsit átalakult teret és kóstolni néhány újdonságot.

Gasztró

Franziska otthonra talált – újhullámos reggeliző nyílt a Batthyány térnél

Fantasztikusan kialakított belső tér, tartalmas, egészségtudatos reggelik és világos pörkölésű kávé.

2018. szeptember 3., hétfő

Gasztró

Elmosta az eső az idei Diner en Blanc-t – képgaléria a viharos fehér vacsoráról

A Magyar Nemzeti Galéria előterébe húzódtak be a hatalmas vihar elől az idei Diner en Blanc résztvevői.

2018. augusztus 28., kedd

Gasztró

Fekete csoki, fekete rizs, fekete koktél - jön a Black Food Festival

Halloween környékén nem csak beöltözős buliktól lesz hangos a város: az első Black Food Festival-t szervezik a Flow Specialty Coffee Bar-ban.