Keresés
EN
Az Oh My Green már egy éve cáfol rá arra, hogy ami egészséges, az rossz ízű lenne, és közben fontos bázisává vált azoknak, akik szeretik az egész napos reggeliket, a tudatos, superfoodban gazdag ebédeket és a színes, könnyed vacsorákat.
Felfedeztünk egy bababarát kávézót a Mechwart ligettől 5 percre, ahol nem is kell gyerekkel érkezni, hogy jól érezd magad: magáért a kávéért megéri beugrani.
Időről időre érdemes ellátogatni azokra a pontokra, ahol legalább egyszer jó élmény ért. Az Innio fennállása alatt sokszor hagyott szép emléket.
A Práter-Szigony utca sarok kicsit sem számított eddig gasztrocentrumnak. Lilla és Pali viszont meglátták benne a lehetőséget és megnyitották reggeliző-ebédlőjüket, a Dagobát.
Új-Zélandon tanulta ki a szakmát a spanyol-magyar pár, akik a kinti kávékultúrát szeretnék meghonosítani Budapesten.
Kapás Dóra és Nagy Balázs magasra tették a lécet: személyesen keresték fel a termelőket Kínában és Tajvanban, hogy a lehető legjobb teát szolgálhassák fel a budapesti vendégeknek.
Új taggal bővült a VakVarjú család: december elején a Pesti Vigadóba bútoroztak be. A Vígvarjú Étterem az előkelő helyszínt családias, bohém elvek mentén szabta magára, az ismerős ételek mellé pedig újakat is felvett az étlapra.
Pár lépésre a Mikszáth tértől egy igazán barátságos kis street food helyet találtunk. Bemutatkozik a Bárczy Bagel.
A 42 Coffee pörkölőjében jártunk, ahol a reggelente morcos unikornisok egy fedél alatt laknak sok ezernyi kávébabbal.
2017 májusa óta beszélhetünk a Frankel Leó utca (és a környék) leghangulatosabb delikátüzletéről. Most a Gastro-Hack csapat jóvoltából mutatkozott be nekünk.
A sushi mint street food – miért is ne? Kipróbáltuk.
A Lóca vendéglő azoknak szól, akiknek hozzánk hasonlóan sokat jelent a nagyi főztje, egy jó rántott hús vagy egy babgulyás.
Január ellenére úgy tűnik, hogy a téli mínuszok jó ideig nem tágítanak még, így jobb alkalmat nem is találhattunk volna arra, hogy némi folyékony olasz életérzést vegyünk magunkhoz. A Proseccoshop ugyanis pont azt kínálja, amit a neve is ígér: proseccót, borokat, likőröket, bluemondokat, amik akkor is magukkal hozzák a mediterráneum napsütéses-könnyed hangulatát, ha kint éppen havazna. Poharazás közben pedig még azt is megtudtuk, hogy a terveik nem merülnek ki az ital népszerűsítésében.
Végre nem kell tovább Baotiful/Impostor nélkül maradnunk, a Vitkovics Mihály utcában üdvözölhetjük őket.
Budapestben a legjobb az, hogy folyamatosan meglep még minket is. Például azzal, hogy a Klauzál téren egyszer csak egy olyan helybe botlunk, aminek a specialitása nem más, mint a speciális gofritésztában kisütött, öntetekkel és különböző szórócukrokkal meghintett csokoládészeletek. Illetve a holland minipalacsinta, a poffertjes. Pillecukortól és juharsziruptól maszatos kézzel mesélünk az édesszájúak új zarándokhelyéről, a Waffle Dogról.
Mostani fomrájában 2015 májusa óta beszélhetünk a Barakáról. Nyitás óta nem jártunk náluk, így időszerű volt a látogatás.
Ideje volt már, hogy a nyolcadik kerületben is megvesse a lábát a hazai street food-forradalom és ezt most szó szerint kell érteni: múlt hét óta az egyik legkedveltebb magyar étel illata incselkedik a négyes metró megállóját elhagyókkal. Megnyitott ugyanis a Paradicsom a Német utcában, ahol akár elvitelre is kérhetünk lecsót, klasszikus és kísérletezőbb ízesítésben, ráadásul egy olyan bár részeként, ahol garantáltan sokat fogunk még időzni. Élménybeszámoló.
Hiába egyszerűbb manapság Budapesten jót vacsorázni, mint pár éve, sokszor hiányzik a gasztroélményből az exkluzivitás vagy az újdonság érzése. A Borganika pazar bor-étel párosításai pont ezt az űrt töltik be: a gondosan összekóstolt fogások pont olyan izgalmasak, amennyire szerethetőek, ráadásul még a belvárost sem kell elhagyni miattuk.
Mi is sorba álltunk az Arany János utca legújabb egységnél, hogy megkóstoljuk, milyen is a palacsintába tekert pörkölt.
Lassan franchise válik a Budai-brandből: a sikertörténet további állomása lett a BUDAI 3 kávézó a MOM Park közelében, illetve az EZ is BUDAI bisztró a Széna térnél.
Az új helyszín még csak tesztüzemben működik, de már látszik, hogy jóval magasabbra tette a lécet. Csapon itt kapni jelenleg a legtöbbféle kisüzemi sört Magyarországon.
Hosszabb idő óta tartó előkészületek, hirtelen döntések, bátor húzások - összeszedtük, milyen helyek nyílhatnak 2018-ban, annak is leginkább az első felében.
A külföldi Decanter magazin a budapesti Babel étteremnek ítélte a legjobb nemzetközi étterem díját.
Január első napjaiban látogattunk el a frissen nyílt, igencsak megreformált Kerkyrába, hogy megnézzük, ugyanakkora-e a lelkesedés és a pitába göngyölt gyros. Hát... talán még nagyobb.
Csak egy kis fülke, mégis rejlik benne valami egészen különleges: világos pörkölésű kávéját magyarok termesztik. Ilyet még mi sem hallottunk.