Gasztró
Vino Castillo: borkóstolás garantált jó hangulattal
Van egy hely a Damjanich utcában, pár lépésre a Városligettől, ahová belépve úgy érezhetjük magunkat, mintha egy darabka Spanyolország tárulna fel előttünk – legalábbis, ami a hang...
Van egy hely a Damjanich utcában, pár lépésre a Városligettől, ahová belépve úgy érezhetjük magunkat, mintha egy darabka Spanyolország tárulna fel előttünk – legalábbis, ami a hang...
A Boutiq'' Bar és a Borjour által szervezett ginkóstoló kiváló apropót adott arra, hogy elbeszélgessünk Nagy Zoltánnal, a város legnépszerűbb koktélbárjának tulajdonosával a párlat kóstolásról és a gin történelemről.
November 8-án ünnepelte a Borjour 6. születésnapját a Mannában. Az est a jól megszokott "klasszikos" hangulatban zajlott, ám ezúttal intimebb körben, a régóta hűséges törzsvendégek társaságában.
Megbolondultunk, és a legjobb libákat kerestük a városban. A legfinomabb falatok mellett utánajártunk, hogy mi köze Mártonnak a lúdhoz, no meg mit keres egy diszkólúd a Kálvin tére...
Új, izgalmas rendezvénnyel bővül a hazai borkultúra eseménynaptára. November 19-én a Gerbeaud Ház ad otthont a Terra Hungarica BorSzalon-nak, amelyen közel 30 bortermelő kínálja majd borait.
Október 14-én tartották a koppenhágai Bock Bisztró ünnepélyes megnyitóját. A dán főváros új éttermét helyi befektetők alapították, a budapesti Bock Bisztró franchise partnereként.
Ti mit csináltatok a hosszú hétvégén? Ami minket illet, bevettük magunkat a Manna foteljaiba és megpróbáltuk végigkóstolni az idei utolsó Borjour Klasszik változatos kínálatát.
Szeretitek a bort? Szeretnétek jó borokat jó helyen inni? Szeretnétek mindezt úgy, hogy közben az értő személyzet még egy kicsit tanít is titeket, ha kéritek?
Capriccio: a szó eredeti, a zenében használt jelentése szerint szeszélyes, csapongó, kötetlen formában írt mű. Ha ezt a 21. század nyelvére lefordítjuk, akkor leginkább talán könnyed, önfeledt, játékos és improvizatív.
A BorJour Klasszik közönsége ismét megtartotta havi szeánszát a budai Manna Lounge-ban.
A Paris Budapest Restaurant bemutatja Marilyn Monroe és Brigitte Bardot kedvenc italát, a borok királynőjét
Fiatal és portugál, szerény és profi, hihetetlenül kedves és mosolygós. Szenvedélye a főzés, és elsőként tüntette fel hazánkat egy csillaggal a híres piros könyvbe.......
Szívünket és testünket is átmelengetve távoztunk az ötödik Budavári Pálinka és Kolbászfesztiválról, ahova a hétvégén látogattunk ki.
G'Vine, Gimlet, White Lady... Vajon mik lehetnek ezek? Ritka szőlőfajták? Házasítások nevei? Esetleg más ötlet? Na jó, eláruljuk a hárombetűs megfejtést: GIN!
Hatalmas üvegfalaiba és színes székeibe véletlenül botlottunk bele, és betűzve olvastuk ki nevét, majd titulusát: Kadarka Bár – próbaüzem.
Szerdán a Borjour és a Momentán Társulat második közös estján vehettünk részt a 2009-es év borásza, Dr. Lőrincz György és rengeteg nevetés jelenlétében.
A fagylalttölcsér formájú pizzát forgalmazó koncepció 2004-ben jelent meg az olasz piacon. Rossano Boscolo, a világhírű séf megnyitotta az első KonoPizza Éttermet a Mammut I.-ben.
Ha magunktól nem fedeztük volna fel, akkor Gombóc Artúr óta biztosan tudjuk, hogy a csokinak, legyen az bármilyen alakú és ízű is, lehetetlen ellenállni. Ez egyszerűen ténykérdés.
A tengerentúli és európai nagy csokoládé fesztiválok után Magyarországon is megrendezésre kerül az „Édes Napok” csokoládé és édességfesztivál.
A bor és csokoládé kóstoló hallatán megoszlanak a vélemények, van aki számára összeférhetetlen, és van aki kecsegtetőnek ítéli. Egy biztos: garantáltan összefut a nyál a szánkban e...
Félidőhöz érkezett az idei, jubileumi Borfesztivál és a jelekből arra következtetünk, a második félidő még erősebb lesz, mint az első. Pedig hát az sem volt gyenge, na!
Bár nyakunkon a Borfesztivál, mi kedden még benéztünk az eheti Borjourra, ami az egyik legjobban sikerült rendezvényük volt!
A WeLoveBudapest a Hotel Continental Zara éttermében, az ARAZ-ba látogatott el, ahol letesztelte egyik tematikus vacsoráját, amely az amerikai BBQ partyk hangulatát hivatott megid...
A következő Borjour Extra ismét a Momentán Társulattal karöltve kerül megrendezésre. A pincészet pedig a St. Andrea!
2011. szeptember 10-én a Tűzraktér stábja új kulturális helyszínt nyit a budai Király fürdőben, Vízraktér néven.