Cikkek - We love Budapest

Gasztró

Ez most a barack éve

Barack minden ízben és mennyiségben, mellé pedig egy kis akusztik.

Gasztró

Pálinkás macaron?!

Már a mandulás-porcukros tésztába is belevarázsolnak egy-két csepp pálinkát...

2012. május 3., csütörtök

Gasztró

„Nem akarok beszélő borlexikonokat alkalmazni!” - interjú Popovits Dáviddal, a Doblo tulajdonosával

Ünnepről, logóról, vörösboros kóláról, konkurenciáról és tervekről beszélgettünk Popovits Dáviddal.

2012. április 27., péntek

Gasztró

Szállodák és borászatok a Gault&Millauban

A Gault&Millau első hazai kiadása az éttermek mellett szállodákat és borászatokat is tesztelt.

2012. április 25., szerda

Gasztró

Rosé Garden és Éves Magyar Rosé Mustra

Egy fesztivál hangulatú, nyárköszöntő borünnep május 4. és 6. között, a Larus Étterem és Rendezvényközpontban, valamint a MOM Gesztenyéskertben.

2012. április 23., hétfő

Gasztró

2012 a barack éve a Budapesti Pálinkafesztiválon

A hagyományt tovább öregbítve, idén a barack és az abból készült hungarikum, a barackpálinka játssza a főszerepet a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon.

2012. április 20., péntek

Gasztró

Koffein és endorfin egy táblán

A Lila Körte cukrászdában mutatkozott be a chocoMe új, kávés kollekciója. A kézzel készült, magyar táblás sikercsokoládé új feltétekkel gazdagodott.

2012. április 19., csütörtök

Gasztró

SzendZso - hazait reggelire!

A Margit híd budai hídfőtől három perc sétára lévő SzendZso Reggeliző Kávézó minden ízével azt közvetíti: érdemes lelassulni picit.

2012. április 13., péntek

Gasztró

Baristák legjava

Legfőképp kávé, de itt-ott pálinka, bor és sütemények illata is száll a Hotel Corinthiában. Ma és holnap bárki megtudhatja, hogyan jut a kávé a cserjétől a csészéig..........

2012. április 6., péntek

Gasztró

Sonka a ruhásszekrényből

A község egyik legszebb részén, az Újhegy lankáján található Árpás László sonkamester pincéje, benne pedig a környék legjobb sonkái.

2012. április 5., csütörtök

Gasztró

Édes, töltött, csokimázas...Locsolóváró édességek

Meleg kalács, mandulával szórva, túróval, dióval vagy mákkal töltve, friss vajjal és a nagyi házi lekvárjával, netán sonkával? Húsvétkor szabad a pálya!

2012. március 27., kedd

Gasztró

Franciás reggeli az V. kerületben - Dzsem pékség

A Dzsem pékség a francia reggelik nélkülözhetetlen, különféle ízesítésű croissant-jaitól, pain au chocolat-itól és más péksüteményeitől kezdve, a gazdagon dressingelt szendvicse......

Gasztró

Nemzetközi Sztárséf hétvégék a Chefparade Főzőiskolában

A Chefparade Főzőiskola önálló kezdeményezésként hazánkban elsőként hív meg nemzetközileg elismert séfeket és gasztronómiai írókat. Nyerj jegyet a különleges alkalomra!...

2012. március 26., hétfő

Gasztró

A város első kocsmai növényfala a Gozsduban

A Gozsdu udvar új lakóval bővült. Meglátogattuk a város első élő növényfalát magáénak tudó Szomszédot. A két tulajjal, Harsányi Andrással és Nagy Győzővel beszélgettünk.

2012. március 23., péntek

Gasztró

Budapest legújabb thai éttermének bűvöletében - Curry és citromfű

Az Andrássy út új színfoltjaként megnyílt Kaeng Som Tom Yum thai éttermet látogattuk meg.

2012. március 21., szerda

Gasztró

Macaron? Akarom!

Volt itt minden: a macaronhoz illő könnyű koktél, süti formájú ékszerek, gyerekeknek rajzverseny és persze macaron minden mennyiségben.

Gasztró

Az év első Pezsgő Világ Estje

2012-ben várhatóan négy Pezsgő Világ Est lesz, melynek első állomása március 30-a, a helyszínt pedig a Hubay Rendezvényterem biztosítja.

2012. március 13., kedd

Gasztró

Budapest legjobb keksze - La Delizia

Süti? Nem süti. A La Delizia fő profilja elsősorban a keksz. Több, mint 22 féle keksz közül válogathatunnk az üzletben, amelyet első blikkre a mediterrán hangulat, másodikra pedig ...

2012. március 9., péntek

Gasztró

Sörszentély a Kertész utcában

Pár évvel ezelőtt egészen konkrétan hülyének nézték azt, aki 3-400 forintnál többet adott egy üveg sörért. Az efféle fura pókok előfutára volt Kővári Gergely, a Csakajósör bolt ala...

2012. március 5., hétfő

Gasztró

Macaron Nap Budapesten

Részesei akartok lenni a tavasz egyik legmenőbb eseményének? Merthogy a nemzetközi Macaron Nap az! Az idei örömnap, március 20.

2012. március 1., csütörtök

Gasztró

„Vannak baromi jó pálinkáink!” Abszolút Pálinka a Kazinczy utcában

A Kazinczy utca legújabb versenyzőjéről, az Abszolút Pálinkáról Kormanik András üzletvezetővel beszélgettünk.

2012. február 28., kedd

Gasztró

Megnyílt a Bagatellini Café

2012 februárjában egy egyedülálló koncepció ölt testet Budapesten: a Bagatellini, melyet a Villa Bagatelle csapata fejlesztett ki a MOM Park bevásárlóközpontban, Segal Viktor meste...

2012. február 22., szerda

Gasztró

Skanzen – közösségi dohányzó kézműves sörrel

A Köztelek utcai Skanzen a becsületkasszás elven működő Zacc helyén nyílt februárban, és papíron továbbra sem kocsma, hisz egy utcára néző magánlakásban működik.

2012. február 21., kedd

Gasztró

Megválaszolhatatlan bulvárkérdések borászokhoz

A több, mint száz magyar top borászt felsorakoztató rendezvényen a borkóstolás és hurkázgatás mellett villáminterjúkat készítettünk nektek, a számunkra érdekes pincészetekkel. Háro...

2012. február 20., hétfő

Gasztró

Itt van a Macaron Mánia

Hallottatok már róla? Kóstoltátok? Esetleg imádjátok vagy éppen berzenkedtek tőle, mert olyan különleges? Szeretnétek jobban megismerni, megtudni róla mindent?