Keresés
EN
Fiatal és portugál, szerény és profi, hihetetlenül kedves és mosolygós. Szenvedélye a főzés, és elsőként tüntette fel hazánkat egy csillaggal a híres piros könyvbe.......
Szívünket és testünket is átmelengetve távoztunk az ötödik Budavári Pálinka és Kolbászfesztiválról, ahova a hétvégén látogattunk ki.
G'Vine, Gimlet, White Lady... Vajon mik lehetnek ezek? Ritka szőlőfajták? Házasítások nevei? Esetleg más ötlet? Na jó, eláruljuk a hárombetűs megfejtést: GIN!
Hatalmas üvegfalaiba és színes székeibe véletlenül botlottunk bele, és betűzve olvastuk ki nevét, majd titulusát: Kadarka Bár – próbaüzem.
Szerdán a Borjour és a Momentán Társulat második közös estján vehettünk részt a 2009-es év borásza, Dr. Lőrincz György és rengeteg nevetés jelenlétében.
A fagylalttölcsér formájú pizzát forgalmazó koncepció 2004-ben jelent meg az olasz piacon. Rossano Boscolo, a világhírű séf megnyitotta az első KonoPizza Éttermet a Mammut I.-ben.
Ha magunktól nem fedeztük volna fel, akkor Gombóc Artúr óta biztosan tudjuk, hogy a csokinak, legyen az bármilyen alakú és ízű is, lehetetlen ellenállni. Ez egyszerűen ténykérdés.
A tengerentúli és európai nagy csokoládé fesztiválok után Magyarországon is megrendezésre kerül az „Édes Napok” csokoládé és édességfesztivál.
A bor és csokoládé kóstoló hallatán megoszlanak a vélemények, van aki számára összeférhetetlen, és van aki kecsegtetőnek ítéli. Egy biztos: garantáltan összefut a nyál a szánkban e...
Félidőhöz érkezett az idei, jubileumi Borfesztivál és a jelekből arra következtetünk, a második félidő még erősebb lesz, mint az első. Pedig hát az sem volt gyenge, na!
Bár nyakunkon a Borfesztivál, mi kedden még benéztünk az eheti Borjourra, ami az egyik legjobban sikerült rendezvényük volt!
A következő Borjour Extra ismét a Momentán Társulattal karöltve kerül megrendezésre. A pincészet pedig a St. Andrea!
A WeLoveBudapest a Hotel Continental Zara éttermében, az ARAZ-ba látogatott el, ahol letesztelte egyik tematikus vacsoráját, amely az amerikai BBQ partyk hangulatát hivatott megid...
2011. szeptember 10-én a Tűzraktér stábja új kulturális helyszínt nyit a budai Király fürdőben, Vízraktér néven.
A Borjour következő estjén ötvöződik a Lánchíd-Vár-Duna panorámája Pók Tamás boraival, egy ötcsillagos szálloda kényelmével és a macaronokkal.
Az eheti Borjour Extra helyszíne a Kempinski Hotel exkluzív borterasza volt a Fashion Streeten.
Pethő Balázzsal, a Csalogány 26 séfjével beszélgettünk a gasztronómiai forradalomról és a mai étterem kultúráról.
Vegyes élményekkel távoztuk az Első Budavári Sörfesztiválról. Bár voltak hibák, a rendezvény összességében sikeresnek mondható, ugyanis rengetegen kilátogattak.
Na, hol kóstolunk a héten? A Belváros szívében, az utca közepén... Egészen pontosan a Fashion street forgatagában.
A Borjour Extra rendezvénysorozat eheti állomása, a Gellérthegyen található TIT Csillagvizsgáló villája volt.
Felkerekedtünk a város legjobb feketéjét kutatva, és a Nagy Diófa egyik cégére alatt, több ezer könyv és egy hatalmas pálma között megtaláltuk Pallai Zoltánt.
Bámulni a csillagos eget és közben balatoni borokat iszogatni... ugye, mindannyiunk alapvető nyári elfoglaltsága ez?
Bíró Lajossal, a Bock Bisztró Séfjével beszélgettünk a tudásról, szerencséről, a nagy mellényről és az álmokról, hogy milyen lenne újra 40 évesnek lenni.
Ha már belefutottunk egy "all in" Sziget-napba a korábbi tesztünk alkalmával, az utolsó beszámolónkat igazán különlegesre terveztük.
Nem állítom, hogy mindent megettem, amit a Szigeten találtam - természetesen persze a kifőzdék kínálatából -, de igyekeztem sok mindent megkóstolni.