A Lokal Budapest olyan igazi törzshely, amely nappal laza kávézóként és ebédelőhelyként működik, napnyugta után viszont beindul a pezsgő bárélet. A hely koncepciója Pinar Tur tulajdonos utazásaiból született, ötvözve török gyökereit a Spanyolországban megismert, közösségi életérzéssel.
A Monokini Kantin nappal japán levesező, este spanyol tapasbár – és pont ez a csavar teszi izgalmassá a padronosok legfiatalabb helyét, amelynek konyháját Garai Ádám vezeti.
Az El Hispano Café egy autentikus tapasbár a belvárosban, mely ízig-vérig spanyol hangulatot áraszt magából, nem véletlen, hiszen Fernando García, a tulajdonos Spanyolországból érkezett az országunkba még a Covid idején.
A Padron tizedik születésnapja alkalmából a spanyol gasztronómiáról, közvetlenségről, profizmusról és a tavaly nyílt Pitpitről beszélgettünk az egyik tulajdonossal, Beck Mártonnal.
A Gozsdu egyáltalán nem csak a turistáké. A vietnami pho-től a pastel de natán át az ekmek balıkig legalább 6 okunk van arra, miért érdemes helyiként is célba venni a város leghosszabb átjáróházát.
A Tapas Fino egy új mediterrán színfolt a Belgrád rakparton. Friss kreativitással extrázzák a nagy spanyol klasszikusokat, amiket nyáron a teraszon, egy pohár cava mellett ajánlunk megkóstolni!
Az izgalmas alapanyagok és a nem mindennapi fogások segítségével könnyedén elfeledkezhetünk a dolgos hétköznapokról, és arról, hogy Budapesten vagyunk. Ehhez az élményhez ajánlunk tíz éttermet.
A Bartók Béla útnál található Ultramarinos Martinez a La Nube-osok második egysége. Ráadásul nem egy átlagos vendéglátóhely, hanem a város első colmadója.
A leginkább egy delikátbolt és egy tapasozó szerelemgyerekeként definiálható Ultramarinos Martinez főszereplői az ínycsiklandó spanyol finomságok és italok, amiket helyben és elvitelre is kérhetünk.
Sorozatunkban a Széll Kálmán tér és a Deák Ferenc tér után most a Móricz Zsigmond körtértől haladunk a Gellért térig, és számba vesszük a kedvenc helyeinket, a pékségtől a tapasbárig.
Az ízletes és csinos mininyársairól, szendvicseiről, ropogós churrosáról ismert tapasbár már nemcsak esti iszogatásra vár minket, hanem (igazi spanyol étteremhez méltó módon) ebédmenüvel is készülnek.
„Uno mas!”, vagyis „Még egyet!” – kiáltják lazán a vendégek Barcelona híres főutcáján, de nem kell olyan messzire mennünk a mediterrán életérzésért, hiszen a Pozsonyi út is gazdagodott egy remek tapasozóval. Az UnoMasban abszolút érezhető a spanyol hangulat, pedig nem vágnak folyamatosan mellbe a kulturális sztereotípiák.
Jó kedélyű beszélgetés, finom itóka, kivilágított utcák látványa az éjszakázás kellemetlenségei nélkül. Spanyolországban a tapasozás ezt a típusú együttlétet változtatja gasztronómiai fogalommá.
A MÉSZ-székház, vagy eredeti nevén az Almássy-palota korábban is a fővárosiak egyik kedvelt célpontja volt, de a titokzatos, repkénnyel befutott belső udvar mostantól jó kedélyű baráti evéseknek is otthont ad.