A 101Bistróból ismert Keve Marci és Lu Boen TODO Mexican Kitchen névre hallgató mondhatni kísérleti projektje a nevéből következtetve a mexikói konyhára alapoz, de az autentikusságot itt nem az adja, hogy például Oaxacából jön a tortillalap, hanem a technika, a szaktudás és a hozzáállás.
A Művház abban különbözik egy átlagos kávézótól, hogy itt a gasztronómia és a kultúra egyforma hangsúlyt kap, így ha mindkettő fontos számunkra, akkor biztosan szeretni fogjuk a helyet.
A skandináv ihletésű hely tulajdonosa Püspök Anita festőművész, aki egy olyan helyet álmodott meg, ahova valóban jó érzés beülni, mivel bent a hely művészeti és közösségi teret is sejtet.
Bíró Lajos rántott finomságait egy belvárosi helyszínen is felkereshetjük a Fény utcai piacon és a Városligeten túl: hiába a Gozsdu-udvarban foglalja el helyét, a turistákon kívül bárki szívesen látogatja a kiváló rántott húsáért, és egyéb finomságaiért.
A városban mára már rengetegféle ázsiai éttermet próbálhatunk ki, a skála széles, így mindenki kiélheti a maga ázsiai konyha iránti vonzódását és kísérletezhet. Az Október 6. utcában célzottan egy japán kantint tesztelhetünk.
A Balassi Bálint utcai OHANA Coffee a második egységébe, a Kálvin térre ugyanazt a családias, életigenlő szellemiséget hozza, amit már ismerünk a Jászai Mari térnél.
A Paulay Ede utca olasz gasztronómiai színfoltja a Preferita Budapest, ahol már első alkalommal törzsvendégnek érezhetjük magunkat, persze emögött nagy szerepe van a tulajdonosoknak.
Davide Deligio hazatalált a Casa Deligio személyében, így ennél otthonosabb és ennyire laza, önazonos hely aligha van a környéken, ezért pedig még a budapestiek is autóba vagy tömegközlekedésre pattannak!
Szabadfi Szabolcs, vagyis az ország pékje isteni pizzáival, a virág alakú fánkjaival és a pékárukkal, kenyerekkel már több helyen is belopta magát az emberek szívébe. A szentendrei bázis, a Városmajor utcai és a Bem téri pékség után a budai oldalon a Rózsadombot erősíti.
A Simon's Burgert követő burgerezők között van egy kivétel, amely névben eltér, koncepcióban és dizájnban azonban hasonlít a Simon'shoz, de egy kicsit minimálabb minden. A brandhez a fehér és a piros szín lett társítva, a hangsúly azonban a Buddy's Burgerben is a smash burgeren van.
Serényi Zsolt és Urbán Roland neve már összeforrt a BBQ fogalmával, nemcsak budapesti szinten, de egész Magyarországon. A Bp BARbq alapítóinak másik helyén is a hús van a középpontban, méghozzá a Bp-Texas-Mexico specialitása a magas, direkt hőn készült koncok, azaz a grill, és persze a nevéből következtetve tex-mex inspirációval.
A bulinegyed szélén található Casa Mexa egy olyan street food hely, amely bárhol megállná a helyét Mexikóban. Házi tortilla, autentikus feltétek és latinos bulihangulat a Síp utcában.
Ha nem is keressük, azért a külső kerületek is rejtenek kiváló pékségeket, kávézókat és gasztroegységeket, ilyen a XV. kerületi Panderas Pékség és Kávézó is. A hely pontosabban a Kolozsvár utcában foglal helyet, szemben a piaccal és a környék legendájával, a PléhCsárdával.