tegnap, 06:00
Gasztró
10 rendhagyó étterem budapesti szállodákban, ahol bárki foglalhat asztalt
A legtöbb prémiumszálloda minőségi étteremmel is rendelkezik, ahová bárki betérhet.
június 20., 05:30
Gasztró
A sikernek ára van – Volenter István vallomása a séfszakmáról
Volenter István pályája tele van izgalmas kanyarokkal, 30 év a szakma élbolyában azonban nem kevés lemondással és áldozattal járt.
június 18., 13:38
Gasztró
40 év után új kezekbe került Újbuda legendás retró helye, a békebeli Borpatika
A retró hangulat és a klasszikus kínálat a vérfrissítés után is változatlan, de alkalmazkodnak a mai igényekhez.
június 1., 14:11
Gasztró
Ezek a gasztrohelyek nyíltak 2026 első felében Budapesten
Specialty kávézók, ramenbárok, street foodos egységek, brunchhelyek és nemzetközi konyhák sora nyílt meg az év első hónapjaiban.
június 1., 11:23
Gasztró Hírek
A névadó Nobu Matsuhisa személyesen nyitotta meg a megújult Nobu Budapestet
Az újranyitás egy egészen új korszak kezdetét jelenti a hazai fine dining világában.
május 22., 12:53
Gasztró
Mizsei Jani nemcsak séf, de vendéglátó szerepet is betölt a megújult MÁK-ban
A MÁK megújult, és nem csupán a belső tér frissült fel, hanem az egész koncepciót átformálták.
május 19., 11:38
Gasztró Hírek
Elismert magyar szakembert választottak a Gordon Ramsay Bar & Grill új séfjének
A nemzetközi fine dining világából érkezik a hamarosan nyíló Gordon Ramsay Bar & Grill Budapest új konyhafőnöke, Katona András.
május 18., 10:16
Gasztró
Ezeket az ételeket fogjuk enni az idei Gourmet Fesztiválon
Június 4-én startol a Gourmet Fesztivál, amelynek témája a vidéki éttermek. Most bemutatták a menüt is.
május 15., 11:47
Gasztró
Helyek, ahol jót ehetünk, ihatunk – A Keleti pályaudvar és környéke
A Keleti pályaudvar környéke sokak számára csak egy forgalmas közlekedési csomópont, pedig a környék sokszínű gasztronómiai univerzumot rejt.
május 14., 10:27
Gasztró
8 ebédmenü a menzás stíluson túl – Prémiuméttermek és egyedi kínálatok
A retró kifőzdék életmentők tudnak lenni, de ha valami különlegesebbre vágyunk, akad olyan ebédmenü is, ami más stílust képvisel.
május 6., 11:03
Gasztró
4 tűzről pattant budapesti hely, ahol a füstös BBQ-n és a grillkonyhán van a fókusz
Különböző stílusú, grillezős és barbecue-s helyeket gyűjtöttünk különböző alkalmakra.
április 30., 12:33
Gasztró
Cukorborsó Kertvendéglő
A pátyi Cukorborsó Kertvendéglő hibátlan egyvelege a klasszikus vidéki csárdának és a fővárosi bisztrószcénának.
április 29., 13:36
Gasztró
15 étterem ballagásra, diplomaosztóra, ahol méltón ünnepelhetünk
Diákként hatalmas mérföldkő az életben az érettségi vagy a diploma, amit érdemes emlékezetesen megünnepelni.
április 24., 10:42
Gasztró
Tavaszi ízrobbanás a Károlyi-kertnél – Umamivajjal és sós citromos trüffellel hódít a Galamb
Hatalmas terasz és szezonális, kreatív ízek a Károlyi-kert közelében: a Galamb étlapja a természettel együtt újult meg.
április 19., 06:00
Gasztró Hírek
Szezonális és helyi alapanyagok kerülnek a középpontba ebben az új gasztronómiai programsorozatban
Célja, hogy bemutassa a tavaszi alapanyagok sokszínűségét, valamint a fenntartható és közösségi gasztronómiai élményekben rejlő lehetőségeket.
április 16., 17:13
Gasztró
Normafa Síház Étterem és Terasz
A belső tér otthonos, nappaliszerű, természetközeli atmoszférát idéz: olyan hely született, ahová túra vagy futás után éppúgy be lehet térni, mint egy esti találkozóra.
április 16., 16:53
Gasztró
Rutin Budaörs
A minőségi magyar alapanyagokra építő, elérhető árú, nemzetközi kikacsintásokkal tűzdelt konyha adja a Rutin karakterét.
április 16., 15:40
Gasztró
ONYX Budapest
Az ONYX-család innovatív, a jövő konyhájára fókuszáló, komplex gasztronómiai élményt kínál: különböző, mégis egy irányba mutató koncepciók mentén, demokratikus működési modellben, fine dining minőségben.
április 16., 12:50
Gasztró Szponzorált
Fekete Holló Kisvendéglő
Gulyásleves, pörkölt házi nudlival, mákos guba és palacsinta – a régi idők ízei, gondosan válogatott alapanyagokkal és igazi, házias receptekkel.
április 14., 11:46
Gasztró
Kirepültek a gyerekek, ezért nyitottak egy ramenezőt, ami újra összehozta a családot
Az étkezés közösségformáló ereje vitathatatlan, a Mori Ramen viszont nem csak a vendégeket hozza össze.
április 13., 10:52
Gasztró Szponzorált
ISSEI Skybar & Restaurant
Legyen szó munka utáni italról a barátokkal, romantikus randiról vagy egy hosszú, nevetéssel teli estéről, a tetőterasz minden alkalmat emlékezetessé tesz.
április 10., 13:42
Gasztró Éjszakai élet
8 söröző baráti találkozókhoz, ahol nem csak a komlóval lehet jóllakni
Összegyűjtöttük azokat a budapesti helyeket, ahol a kraft sörök mellé komoly konyha is dukál.
április 10., 10:03
Gasztró
„Ugyanazt a minőséget kell hoznunk, de a lehetőségeink szűkösebbek” – Éttermek megoldásai a megnövekedett rezsiárakra
Étteremtulajdonosokat kérdeztünk meg arról, milyen módszerekkel próbálják felvenni a harcot a megnövekedett rezsi- és élelmiszerárakkal szemben.