Gasztró Éjszakai élet
Kleopátrától az 1848-as forradalomig – Történelmi időutazásra hív a Neverland új koktéllapja
Akinek egy tankönyv nem elég lebilincselő, az most koktélospohárból tanulhat történelmet.
Budapest Hírek Gasztró
A Szaletly lekapcsolja világító feliratait, és más budapesti vállalkozásokat is erre kér
„Sok apró lépéssel együtt már valódi hatást érhetünk el″ – írják a posztban.
Gasztró
Elhozták a belvárosba a japánok leglégiesebb desszertjeit – Megnyílt a Hachi Dezā
A Hachi és a Hachi-Ko után újabb izgalmas egységgel bővült a csapat palettája, ahol a desszertek kerültek a főszerepbe.
Gasztró
Kelt tésztás, kovászos péksütik a nagyi receptje szerint Budakeszin – Ellátogattunk a Kovásztanyára
A legtöbb kézművespékség fő profilja az utóbbi időben a leveles tésztás péksüteményekre épült, de a Kovásztanya szándékosan szakít ezzel az iránnyal.
Gasztró Hírek
A mexikói állam is kitüntette a TODO Mexican Kitchen autentikus konyháját
Kevés étterem mondhatja el magáról, hogy nemcsak a vendégek és a szakma, hanem egy egész ország hivatalos gasztronómiai intézményei hitelesnek ítélik.
Gasztró
A szép külső nem mindig jelent tartalmas belsőt – Interjú Horváth Boldizsárral, a Farm2Fork alapítójával
A legtöbben úgy ismerik: a Farm2Fork-os Boldizsár. Ő az, aki a legkiválóbb alapanyagokat, zöldségeket, gyümölcsöket szállítja az éttermekbe.
Gasztró
Nem csak fagyizókban van jó fagyi: 6 különleges budapesti hely, ahol hűsítő desszert is vár
Van, ahol egy tányér pho után, máshol egy pizza vagy specialty kávé mellé érdemes fagyit kérni.
Gasztró
Ehető zsalukő és szőrös székek egy Bauhaus épületben – Kávézót nyitott a népszerű budapesti építészstúdió
Mondhatjuk, hogy újhullámos kávézó, de a Café Arkitekter ennél jóval többről szól, ez egy építészstúdió előszobája is.
Gasztró
A málnás-kávés limonádétól a nápolyi krémkávéig – 6 különleges hűsítő ital Budapesten
Ezek a hideg kávés italok garantáltan extrán felpörgetik a nyári élményeket.
Gasztró
Ahová az olaszok is szívesen járnak, ha tradicionális nápolyi kávéra vágynak
Egy kis Nápoly Budapesten: autentikus nápolyi kávé, kézzel készített sütemények és jó zene Ferencváros rejtett helyszínén.
Gasztró
A klasszikus smash burgerre tesz fel mindent a belvárosi Mr. Smash
A smash burger láz évek óta töretlenül hódít Budapesten, de nem minden hely mögött van olyan tudatos koncepció, mint a Mr. Smash esetén.
Gasztró
New York hangulatát hozza el Budapest új matchás kávézója, ahová a melegszendvicsek miatt is érdemes beugrani
A Nolita közösséget szeretne építeni, amiben nem csupán a matcharajongóknak van helyük.
Gasztró
6+1 fesztelen, vízközeli hely a Népszigettől a Dunakanyarig
Ezeken a helyeken a szabadság és a hamisítatlan nyári hangulat a főszereplő.
Gasztró
„Amit ma szélsőségesnek tartanak, az lenne a normalitás” – Megnyílt az Orma Budapest pékség
Az egység teljesen vegán kínálattal működik, de nem ezen van a fókusz: a fenntarthatóság és a gyökerekhez való visszanyúlás mozgatja a helyet.
Gasztró
Egy magyar srác olyan tacót pakol össze Újlipótvárosban, mintha Texasban lennénk
A Sarita Taco Shop történetében San Antonio és a Hegedűs Gyula utca is fontos szerepet játszik.
Gasztró
A Goli rendhagyó brunchmenüje bebizonyítja, hogy egy jó reggelihez nem kell tojás
A 2024-ben nyílt Goli kezdetektől egyedi konyhája 2026 nyarán új lendületet kapott.
Gasztró
Nápolyi pizzát ennél a Kolosy tér környékén? – Naná, hogy ide vezet majd az utad
A Kolosy térnél található Köz_hely a megnyitása óta több food trucknak is otthont adott, 2026 tavaszán pedig egy nápolyi pizzás szereplővel bővült.
Gasztró Hírek
Váratlanul elhunyt Lőrincz György, az egyik legkreatívabb magyar séf
2015-ben Az év konyhafőnöke címet is megkapta a Gault&Millau-tól.
Gasztró
A Váci úti kávézó, melynek házi tiramisuja miatt sokan a pénteki home office-ról is lemondanak
Az irodaházak sűrűjében oázisként működő Barnie’s Café hamar megtalálta a törzsközönségét.