A Hunyadi téren nyílt Dolce Buratában az olasz kifinomultság és életszeretet olyan proseccók és tészták segítségével mutatkozik be, amiket máshol még nem kóstoltunk.
Minél inkább kezd elhasználódni a bisztró kifejezés, annál inkább válik újra egyre trendibbé és töltődik meg minőségi tartalommal az egykor lejáratott vendéglői jelleg. Ilyen a nagybetűs vendéglátás!
Az idén 20 éves Trattoria Pomo D’Oro köré már egy komplett mini-Olaszország nőtt ki az Arany János utcában. Gianni rusztikusságában is modern osteriája az egykori trieszti gasztrokavalkádra épít.
A Pasarét Bisztróból jól ismert Gál Bence egy hangulatos, minőségi és kifejezetten magyaros bisztrókonyhát álmodott meg a Parlament mellett újjáéledő egykori Pick hentesüzlet falai közé.
Újabb színfolttal gazdagodott a XII. kerület gasztronómiai palettája, hiszen márciusban megnyílt Németh Eszter, Metzger László és Hegedűs Győző szerelemprojektje, a közösségi térként is szuper Zest!
Családias légkör, reggel készült burrata és fantasztikus, házi tésztából varázsolt, szánkban olvadó lasagne. A Crosteria1923 a „belekóstolni és beleszeretni” nagykönyvbe illő példája.
A Budaörsön tavaly ősszel nyílt Delilinek a jó ízléssel összeállított kínálat mellett hatalmas erénye a mosolygós és őszintén vendégszerető hangulata is, ami miatt örömmel térünk vissza újra meg újra.
A Babka-csoport legújabb helye, a frissen nyílt, újlipótvárosi Babka Deli az átgondolt gasztronómiai koncepciónak és a kozmopolita hangulatnak köszönhetően olyan, mintha évtizedek óta járnánk ide.