július 22., 15:45
Al Dente
Az Al Dente egy olyan környéken foglal helyet, ahol mindig jó végigsétálni. A Krúdy utcában sosincs nyugalom, így az olasz hangulat itt nemhogy elfér, de kell is a sok más típusú hely mellé!
Az Al Dente egy olyan környéken foglal helyet, ahol mindig jó végigsétálni. A Krúdy utcában sosincs nyugalom, így az olasz hangulat itt nemhogy elfér, de kell is a sok más típusú hely mellé!
Tavaly a MOM Parkban nyitotta meg kapuit a hangulatos Bocca Gourmet Stories, amely igazi kulináris zarándokhellyé vált az elmúlt évben.
Válogatásunkban csupa olyan hely szerepel, ami ízig-vérig, autentikusan, kompromisszumok nélkül olasz, többnyire olasz tulajdonossal, séffel.
Modern trattoria csapolt koktéllal és kortárs olasz ízekkel a Széll Kálmán téren – megnyitott a Giulia!
Házi tészták, kreatív pizzák és olasz ételek a Mester utca kedvenc fagyizójának új éttermében!
Mint egy olasz kisvárosban – házi pizzák, tészták, pékáruk és delitermékek a máriaremetei Ciuri Ciuriban.
25-féle olasz alaptészta és egy kis trattoriabeütés. Megnéztük az Amore di Napoli kis testvérét, az Amore′ – Pasta e Bastát!
Vietnámi kolbász, mangós-mogyorós szósz és a város legroppanósabb malacbőre – izgalmas vietnámi konyhát találtunk a Falk Miksa utcában.
Olaszul ′sok′, kecsuául ′kenyér′: a Tanta manufaktúrában laza olaszos hangulat, kovászos kenyerek és friss házi tészta vár minket!
Különböző preferenciáink miatt nem könnyű eldönteni, hogy hol együnk a szeretteinkkel, barátainkkal vagy a párunkkal. Ki az olasz konyha szerelmese, ki pedig az ázsiaié. Ha ezek közül valamelyik már rajta van a kedvenc konyháink között, akkor irány a Soy & Olive Budapest!
Pékség, bisztró, bár és kilátás a Dunára – a Szentlélek téren nyílt Átszálló a környék egyik kedvenc beülős helyévé válhat.
Kis kínálat, gyors kiszolgálás, mindennap frissen gyúrt tészta – megnyílt a BudaPasta.
Letisztult belső, igényes italok, kiváló olasz pasták, nagyon baráti árak – megnéztük a Brutålt a Bartókon.
A 101Bistro újabb dobásaként ismerhetjük az Újlipótvárosban fekvő 101Tigrist. Ellenben a 101Bistróval, ezt a helyet a gyorsabb étkezésekre találták ki.
Csodálatos tészták, trattoriastílusú pizzák és friss halak Szicíliából – megnéztük a Meataly Trattoria & Grillbart.
A Rákóczi téri Vásárcsarnok mellett nehéz úgy elsétálni, hogy ne tűnne fel egy igényes, tágas, modern étterem nagy, térre néző ablakaival: ez az Oinos.
Mostantól brunchcsal is vár az otthonos Oinos a Rákóczi téri piacon.
Buda felé vettük az irányt, és egészen a II. kerület tetejéig mentünk, ahol a Kapy utcában az Olive Trattoria hozta el nekünk Olaszország hamisítatlan ízeit – és még annál is többet.
A XVI. kerület szépen lassan megtelik jobbnál jobb helyekkel, és olyan kincsekre bukkanhatnak a környékbeliek, mint az apró Rákosi úti tésztamanufaktúra, az Azta Pasta. Ez a hely az élő példa arra, hogy egy nyírségi gombócleves is lehet izgalmas, például házi gnocchival.
A Hunyadi téren nyílt Dolce Buratában az olasz kifinomultság és életszeretet olyan proseccók és tészták segítségével mutatkozik be, amiket máshol még nem kóstoltunk.
Kicsi tésztabár nagy tudással. A XVI. kerületi Azta Pastában jártunk.
Ha mostanában jártatok a MOM Parkban, akkor biztos észrevettétek, hogy a néhai TG Piccolino helyét valami új, valami energikus, nagyon olasz töltötte be. Bemutatkozik a Localino!
A Zsilip utca egyik nyugodt alagsorában rejtőzik a Stix Japanese Restaurant, ami autentikus alapanyagokból, széles választékban készíti az ázsiai fogásokat, enyhén a magyar szájízre hangolva.
Nagyon kevés olyan vendéglátóhely van ma a fővárosban, amelyik elmondhatja magáról, hogy már 30 éve fogadja a vendégeit. A Trattoria Venezia viszont éppen ilyen – náluk jártunk.
„Az élet tészta nélkül olyan, mint zene vagy szerelem nélkül” – szól a Lashka Tésztaműhely ars poeticája, amit szigorúan be is tartanak. A kínálatuk négy szekcióból áll: ház specialitása, olasz meló, hazai pálya és a világ maradék része.