Hiába ez volt a város második vásárcsarnoka, a Rákóczi téri csarnok jelenleg nem tartozik Budapest legfelkapottabb piacai közé, a legtöbben inkább az üzletsoron található gasztrohelyek és boltok miatt keresik fel, melyek közül egyértelműen kiemelkedik a japán ihletésű Nem Ramen, a koreai Gim-Tteok és az olasz Matteo's Italian Classics.
Mindezek mellett időnként különböző rendezvényekkel is igyekeznek több élettel megtölteni a csarnokot, legutóbb például a Józsefvárosi Jazzfesztiválnak, majd a Kórusok Őszi Fesztiváljának is kiemelt helyszíne volt. Október 17-én és 18-án újabb eseménynek ad otthont, jön ugyanis az első Cheese Budapest.
A kétnapos esemény első napján, 18 órától a különböző sajtok mellett fermentált italokat és borokat kóstolhatunk, ezt követően pedig szakmai networkingre is lesz lehetőség. Másnap már 10 órakor elkezdődnek a programok: élő koncerttel indul majd a nap, ezt követően lesz többek között kvíz, sajtfelismerő verseny, kerekasztal-beszélgetések különböző hazai sajtkészítők és gasztroszakértők részvételével, mindezek mellett pedig Katona Csaba történész sajttörténeti előadását is meghallgathatjuk.
A vasárnapi napon összesen 24 magyar termelőtől vásárolhatunk sajtokat, de lesznek vezetett sajt- és borséták is, valamint különböző workshopokon elsajátíthatjuk a parenyica nyújtásának technikáját, készíthetünk mozzarellát, de azt is megtanulhatjuk, mely sörhöz, whiskeyhez vagy éppen teához mely sajtok passzolnak. A teljes program és a jegyvásárlás is a Cheese Budapest hivatalos honlapján érhető el.
Rákóczi téri vásárcsarnok
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
