január 12., 10:23
új hely Gasztró
Matteo’s Italian Classics
A Matteo’s Italian Classics a Rákóczi téri Vásárcsarnok üdvöskéje, ahol a firenzei származású Matteo 18 év budapesti vendéglátós tapasztalatát és gyerekkori emlékeit sűrítette egy gyors, mégis szívből jövő olasz konyhába. A Matteo’s fő specialitása a lasagne: naponta 300-400 adag készül, többféle változatban, krémes besamellel és gazdag töltelékkel. A kínálatot húsgombócok, padlizsános parmigiana és sűrű paradicsomleves egészíti ki, desszertnek pedig elmaradhatatlan a légies tiramisu több ízben. Az alapanyagok nagy része Olaszországból érkezik, a zöldségek és a tej viszont magyar termelőktől.