július 12., 15:36
11 budapesti hekkező, ahol a hal adja a másikat
Ha beülünk egy vízparti hekkezőbe, az élményt a víz közelsége, a békebeli hangulat biztosítja, meg az omlós hal. Összeszedtük a kedvenceinket.
gasztronómia - 46 találat
június 17., 15:12
Egy kis tányérra is kerülhetnek nagy dolgok – Megnéztük a Mór24 és a Dorado Café szerelemgyerekét
Minden bizonnyal a nyár egyik nagy kedvence nyitott meg múlt héten a Klauzál utcában.
június 5., 14:20
Újranyit a legendás Kádár étkezde – Gerendai Károly az új tulajdonos
A legendás pesti kifőzde a Covid idején zárt be, a nyitás őszre várható.
június 3., 11:25
Akik a város legmenőbb éttermeit egy fedél alá hozzák – Interjú Balogh Olivérrel és Balogh Viktorral
Nekik köszönhetően a Corvin tetején nemsokára megnyílik a Time Out Market első közép-európai egysége.
május 29., 11:46
Nyárindító ötletbörze – 5 programtippet mutatunk, hogy jól induljon a szezon
Cikkünkben olyan ötleteket mutatunk, amelyek védenek az időjárás szeszélyeitől, mégsem kell búcsút intenünk annak, hogy a természetben legyünk.
május 27., 14:46
Je suis gulyásleves! – Identitás, hagyomány és gasztronómia egy tányér levesben
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Gulyás kiállításán mindent megtudunk ikonikus levesünk történetéről.
április 22., 13:14
Május elején jön a Helló Európa! Fesztivál – Piknik a Szabihídon, koncertek és megannyi ingyenes program
Magyarország EU-csatlakozásának 20. évfordulóját májusban ingyenesen látogatható városi minifesztivállal ünnepli meg Budapest.
április 19., 11:17
A kötelezőktől a rejtett látnivalókig – Mit csináljunk a Városliget környékén?
Ha maradna néhány óránk vagy egy szabad délutánunk, szuper programokkal tölthetjük a Városligetben.
április 17., 10:20
Time Out Market nyílik Budapesten
A Time Out Market Budapest a tervek szerint 2025-ben nyitja meg kapuit, és a város legjobb kulináris és kulturális tehetségeinek ad majd otthont.
március 21., 10:03
A legjobb tál különdíjával jutott tovább a magyar csapat a Bocuse d′Or európai válogatóján
A magyar csapat biztosította a helyét a világ legrangosabb szakácsversenyének döntőjében, amelyre 2025 januárjában kerül majd sor.
február 22., 16:22
Építkezel? Konyhát újítasz fel? Rajongsz a sütés-főzésért? – Látogass ki a Konyhakiállításra!
Március első hétvégéjén látogathatunk ki a nagyszabású Konyhakiállításra, ahol izgalmas programok és Michelin-csillagos sztárséfek várnak.
február 21., 14:29
Keződik az asztalfoglalás a jubileumi, meghosszabbított Országos Étterem Hétre
A jubileumi, 25. alkalmat ünnepelve tavasszal a szokásosnál hosszabb ideig várja majd a vendégeket az Országos Étterem Hét rendezvény.
február 19., 10:09
Mautner Zsófi új szakácskönyvével a budapesti Koreát ismerhetjük meg
Mautner Zsófi új, online szakácskönyve a receptek mellett a koreai konyha budapesti helyszíneire is elkalauzol minket
január 16., 11:01
Nagy zabálás kis Kínában – Űzd el a januári hideget hot pottal!
Forró, csípős levesek, egzotikus hozzávalók, krémes szószok és többórányi lakmározás – a hot pot a legjobb, ami januárban történhet velünk.
január 9., 14:48
Szürke január helyett trópusi kiruccanás – Ezeken a budapesti helyeken vár dzsungelhangulat
A január nem kifejezetten szép hónap, szürke és sötét. Vidítsuk fel magunkat ezeken a virágos, dzsungelhangulatú budapesti helyeken.
2023. december 20., 13:02
Egy sosemvolt tér sötét krónikája – Cserna-Szabó Andrással a Széna térről beszélgettünk
A Széll Kálmán tér kis testvéréről, a Széna térről a közelében élő íróval, Cserna-Szabó Andrással beszélgettünk a Pesten innen, Budán túl új részében.
2023. december 19., 12:01
Kiváltságosok ételéből a karácsony esszenciájává vált – A mézeskalács nyomában
Bár a karácsonyi csillogáshoz kapcsoljuk, a mézeskalács jóval régebbi, mint ez a hagyomány. Az első édesség történetét jártuk körbe.
2023. december 18., 15:14
Ami nyáron a hideg sör, az télen a forró csoki – Ezekkel a forró italokkal átmelegedhetünk a szürkeségben
Egy csésze forró csoki vagy grog éppolyan jól átmelegít télen, mint ahogy felfrissít egy limonádé nyáron. Kedvenc forró italos helyeinket ajánljuk.
2023. december 15., 10:15
DIY-gyertyatartótól az ünnepi ízbombákig – Szuper kézműves ajándékok karácsonyra
Karácsonykor a legjobb opció kézműves alkotókhoz, dizájnerekhez fordulni, és valami egyedivel meglepni a barátnőt, kollégát, anyóst!
2023. december 13., 14:36
Korzó és gasztroközpont – Mautner Zsófival a Pozsonyi útról és környékéről beszélgettünk
Podcastünk legfrissebb epizódjában Mautner Zsófival a Pozsonyi úton kalandoztunk.
2023. november 23., 11:02
Országos gasztroiránytű Vajda Pierre-től – Megjelent a Pierre kóstolgat
...és hiszed, vagy nem, elégedett
2023. november 10., 13:05
„A régi falusi recepteket már nem mindig cél ugyanúgy elkészíteni” – Interjú Mautner Zsófival
A múlt héten jelent meg Mautner Zsófi 17. szakácskönyve. A falusi konyhámmal Zsófi kunmadarasi házába hívja az olvasót, mi pedig ennek kapcsán beszélgettünk vele hagyományról, ízekről és újításokról.
2023. október 13., 15:00
10 éves Budapest egyik kedvenc spanyol tapasbárja – Interjú Beck Mártonnal, a Padron egyik tulajdonosával
A Padron tizedik születésnapja alkalmából a spanyol gasztronómiáról, közvetlenségről, profizmusról és a tavaly nyílt Pitpitről beszélgettünk az egyik tulajdonossal, Beck Mártonnal.
2023. szeptember 27., 14:31
A főzés meditáció, a meditáció pedig önmagunk legmélyebb megértése
A Koreai Kulturális Fesztivál keretén belül Jeong Kwan koreai szerzetesnő-filozófus-séf programjára voltunk hivatalosak.
2023. szeptember 14., 12:09
Mediterrán hangulatú étteremkomplexum nyílik a Dob utcában – Bazaar Budapest
Mediterrán hangulat, hedonizmus és gasztronómiai kavalkád: a Bazaar Budapest egy öt különböző vendéglátóegységből álló komplexumként nyitja meg kapuit.