április 30., 12:33
Gasztró
Cukorborsó Kertvendéglő
A pátyi Cukorborsó Kertvendéglő hibátlan egyvelege a klasszikus vidéki csárdának és a fővárosi bisztrószcénának.
április 16., 12:50
Gasztró Szponzorált
Fekete Holló Kisvendéglő
Gulyásleves, pörkölt házi nudlival, mákos guba és palacsinta – a régi idők ízei, gondosan válogatott alapanyagokkal és igazi, házias receptekkel.
április 5., 07:58
Gasztró
„Nem többet adni, hanem jobban” – Megújult az ikonikus tafelspitzről híres pesti bisztró
Az ÉS Bisztró 2013-ban nyitotta meg kapuit, azonban a több mint 10 éves sikertörténet 2025 végén fordulóponthoz ért.
március 26., 12:37
Gasztró
Házias ízek várnak a belváros új magyaros éttermében, ahol a gulyás sűrű, a somlói pedig mazsola nélkül készül
A Mérleg utcában működő LISZT nem valamilyen paprikás-piros levest, hanem igazán tartalmas gulyást és más magyaros klasszikusokat kínál.
március 11., 14:31
Gasztró Szponzorált
Központ Bisztró
A koncepció az olasz életérzés megteremtése minden napszakban: reggel cappuccino, délelőtt panini, délután tiramisu és eszpresszó, este borvacsorák és klasszikus tészták várják a vendégeket.
február 4., 11:43
Gasztró
Retró báj és házias ízek a Lehel Csarnokban – Új lendületet kapott a Laci Konyha
Úgy frissítették fel az ikonikus kifőzdét, hogy tiszteletben tartották azt, amiért az emberek megszerették.
január 27., 14:01
Gasztró
A Fővám téri Vásárcsarnok ihlette magyaros bisztró, ahol a rántott borjúláb a fő műsorszám
A nemrég megújult Borbíróság története hosszú évekre nyúlik vissza, de már a kezdetektől arra alapoztak, hogy kihasználják a csarnok közelségét.
január 9., 12:08
Gasztró
Az ázsiai–magyar fúzió új hőfokra kapcsol a Celsiusban, ami az egykori Stühmer-gyárban várja vendégeit
A Celsius Budapest 2025 végén nyitotta meg kapuit, és már az első pillanatban világossá tette: ez nem egy klasszikus szállodai étterem.
2025. december 7., 06:00
Gasztró Hírek
A Magyar Konyha új kiadványa 10 utca több mint 100 vendéglátóhelyét mutatja be
A Gasztroséták Budapesten a top 10, gasztronómiai értelemben fontos utcát veszi számba.
2025. október 21., 14:36
Gasztró Szponzorált
Andrássy Garden
A négycsillagos Mamaison Hotel Andrássy Budapest épületében található Andrássy Garden étterem nemrég teljes belső átalakuláson esett át, és ma már igazi kozmopolita találkozóhely.
2025. október 3., 12:07
Gasztró
Gasztrokalandok a hideg hónapokra – 10 étterem, ami beragyogja az estédet
Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, különösen jó érzés egy meleg hangulatú, elegáns, de nem feszengős étteremben eltölteni egy estét.
2025. szeptember 26., 12:45
Gasztró Szponzorált
Amikor a fúziós magyar konyha találkozik egy koktélbárral – A Roth Bar & Kitchen egyszerre vagány és házias
A Nagymező utcai Roth Bar & Kitchenben a fúziós magyar konyha kerül előtérbe, amelyet extra koktélok társaságában kóstoltunk meg.
2025. augusztus 6., 09:54
Gasztró Hírek
Budán nyitott új egységet a nokedlit méltó helyére emelő Nokedlish
A Nokedlish már a harmadik egységét nyitotta meg, amely a budai oldalon az első.
2025. június 24., 08:58
Gasztró Szponzorált
Vadrózsa Étterem, ahova biztosan visszahúz majd a szíved
Júniusban visszatértünk a rózsadombi Vadrózsa Étterembe, hogy megmutassuk egy kicsit nyáriasabb arcát is Buda egyik legszebb kertjének és teraszának.
2025. június 13., 11:03
Gasztró
Kispolgári ízek Csikágó mélyéről, napsütötte szénaíz a Káli-medencéből – A magyar konyha kvintesszenciája a SALT-ban
Fine dining a magyar gyomor féltve őrzött ízemlékeiből – a SALT Budapest hat év után is a műfaj mestere.
2025. május 13., 08:09
Gasztró Szponzorált
Új magyaros étterem tradicionális fogásokkal Budán – Megnyílt az AztaBetyár
Április közepén nyílt meg az AztaBetyár, amely kockás terítős, hangulatos környezetben időtálló magyaros fogásokat kínál.
2025. május 9., 14:31
Gasztró
Tüdős palacsinta, romlott tojás és fűleves – Ilyen volt a háborús konyha Budapesten
Elképzelhető-e tészta tojás, pörkölt pedig zsír nélkül? Így változtatta meg a nagy háború alatti nélkülözés a gasztronómiát.
2025. február 26., 12:01
Szponzorált Gasztró
A magyar konyha új színtere: a Fiktív étterem egyszerre merész és nagyon szerethető
Tatai Márton séf és Kovács Orsolya sommelier közös víziója, a Fiktív nem csupán egy étterem, hanem az új magyar konyha meghatározásának színtere.
2025. február 17., 11:39
Gasztró
3 budapesti étterem és bisztró, ahol a Monarchia fogásait kóstolhatjuk
A magyar történelem legprosperálóbb 50 éve a konyhában is nagyot ment. Ha a Monarchia ízeire vágyunk, itt biztosan megkapjuk őket!
2025. január 21., 11:41
Gasztró
A sváb nagymama ihlette bisztrófogások a Dunakanyar szívében – Megnéztük az O′mami és Rozmaringot
„Ami a szomszéd péknek jó, az nekem is jó.″ Szezonális, lokális alapanyagok, közösségteremtő szemlélet a nagymarosi O′mami és Rozmaring bisztróban.
2025. január 11., 06:00
Gasztró
3 forró húsleves a hideg napokra, ami a holtakat is feléleszti
A hideg és a betegségek ellen vessük be a húslevest!
2024. december 19., 11:37
Gasztró
Spanyol életérzéssel rázza fel a magyar konyhát a 3 Michelin-csillagos sztárséf – Ilyen a BiBo Budapest
A Dorothea Hotel legfelső emeletén a spanyol életérzés és a külföldi inspirációk találkoznak a magyar gasztronómia legjobb fogásaival.
2024. november 27., 08:53
Gasztró Szponzorált
21 A Magyar Vendéglő – Egy téli séta a várban és mesés ünnepi fogások
Ha magyar konyháról van szó, akkor a 21 A Magyar Vendéglő egy biztos pont a budai Várnegyedben, ahol téli és ünnepi ajánlatokkal várnak decemberben.
2024. október 9., 10:36
Gasztró
Modern magyar konyhával erősít a Kismező
Tájjelegű magyar ételek a belváros közepén, modern tálalásban – a Kismező szuper új menüvel újított.
2024. október 3., 09:31
Gasztró Szponzorált
A magyar konyha legjava – 8 budapesti étterem, ahol autentikus hazai ízeket kóstolhatunk
Bableves, malacsült, libacomb, lángos, Gundel-palacsinta, túrógombóc, zserbó… Itt keressük a magyar konyha házias fogásait Budapesten és környékén.