A Vas utcából indult street food bár egy egyszerű, de nagyszerű ötlettel vált népszerűvé: a nokedlit helyezte a középpontba, amely így több lett, mint egyszerű köret. A dolog olyannyira bejött nekik, hogy a Nokedlish már a harmadik egységét nyitotta meg, amely a budai oldalon az első.

A Nokedlish első egységét 2024 tavaszán a Palotanegyed szélén nyitotta Gottreich-Horváth Ádám, népszerűsége pedig gyorsan nőtt, hiszen nem csupán egy mindenki által jól ismert és szerethető tésztaféle került itt a főszerepbe, de ár-érték arányban is jól volt pozicionálva

Az olyan klasszikusok mellett, mint a tojásos nokedli vagy a vadas szósz, újragondolták például a mac and cheese-t is noc ′n′ cheese néven, kapható náluk diós-lekváros-étcsokis nokedli, de ha valaki nem előre kitalált fogást szeretne kóstolni, össze is válogathatja magának az összetevőket. Ősszel már a második Nokedlish is megnyílt a Dob utcában, ahol paprikás szósszal meneteltek tovább, mígnem elérkezett a harmadik üzletnyitás ideje is. Az első budai nokedliző a Karinthy Frigyes úton lelt otthonra július végén, így már a 6-os villamos vonalán is megtaláljuk a laktató és kreatív tésztaételeket.

Elérhetőségek

Nokedlish – Karinthy Frigyes út

(Borítókép: Lévai Zoltán – Nokedlish)

Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!

Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.

Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!

hirdetés

Címkék