február 22., 07:37
Gasztró
Jó, hogy itt van ez a budaörsi hely, ahol ételérzékenyek és mindenevők is kaphatnak valami finomat
A Jó, hogy itt vagy egyszerre pékség, reggelizőhely és cukrászda is.
január 21., 13:39
Gasztró
Pékséget nyitott a Freyja, ahol új koncepció mentén tennék megfizethetővé a minőségi pékárukat
A hangulatos Csarnok téren nyitotta meg új egységét a Freyja, ami teljesen új koncepcióra alapozva szeretne mindenki kedvenc pékségévé válni.
2025. október 19., 09:52
új hely Gasztró Hírek
Új Salt Bakery nyílt Budán – A Hattyú utca jó adottságú, eddig üres üzlete végre gazdára talált
A Michelin-csillagos étterem péksége megnyitotta harmadik üzletét. A Salt Bakery új egysége a Hattyú utcában várja a finom pékárukra vágyakozókat.
2025. szeptember 9., 06:30
Gasztró
Péksütiktől roskadozó pult és lenyűgöző dunai panoráma – Megnyílt a Lui legújabb egysége
A találgatások ellenére nem Budán, hanem a Jászaitól pár percre talált otthonra a második Lui.
2025. augusztus 21., 10:29
Gasztró
A kenyér körül forog a Párisi Passage ünnepi menüje augusztus 24-ig
A Párisi Udvar Hotel földszintjén található étterem 2025-ben egy egyedülálló ételsorral rukkolt elő augusztus 20-a alkalmából.
2025. április 22., 10:57
Gasztró
Mennyei pékáru a Kálvin közelében? – Megnyílt a KisPipacs
Hová induljunk, ha a belvárosban kovászos kenyeret vagy tartalmas túrós batyut keresünk? A most nyílt, Papnövelde utcai KisPipacs telitalálat!
2025. március 24., 11:14
Gasztró
Egyedülálló pékkomplexum nyílt Szentendrén – Szabadfi Szabi új helyén jártunk
Pékség, kávézó, műhely, workshop, téli- és nyári kert: Szabadfi Szabolcs új helye Szentendrén egész napos kikapcsolódásra is tökéletes!
2024. december 5., 11:39
Gasztró Hírek
Pesten is lesz SALT Bakery az ünnepek alkalmából
A belvárosban nyit pop-up egységet a Michelin-csillagos étterem péksége.
2024. november 27., 11:34
Gasztró
A magyar pék, aki a világ leghíresebb pékségében süti a kenyeret – Interjú Katona Zoltánnal
Az érettségit kihagyta, autodidakta módon lett pék, ma pedig a koppenhágai Hart Bagerinek a vezető pékje.
2024. október 3., 10:45
új hely Gasztró
Új helyet nyitott Szabadfi Szabolcs, ahol nem csak pékárut kapni
Újabb budai helyszínen találkozhatunk az isteni pizzákkal, a virág alakú fánkokkal és a pékárukkal.
2024. április 19., 09:27
Gasztró
Itt aztán nincs kispórolva a péksütiből a töltelék meg a szeretet sem – A diósdi Pékanyuban jártunk
Új, nagyobb, szebb helyre költözött a Pékanyu, Diósd kedvenc péksége, ahol nemcsak finom kenyerek, de jó közösség is vár.
2024. március 4., 13:28
Gasztró
Olasz házi tészta és kovászos pékáruk Hűvösvölgy szívében – Megnéztük a Tanta manufakturát
Olaszul ′sok′, kecsuául ′kenyér′: a Tanta manufaktúrában laza olaszos hangulat, kovászos kenyerek és friss házi tészta vár minket!
2024. január 30., 15:08
Gasztró
Új helyszínen, nagyobb vendégtérrel vár az Artizán Óbuda
Cukrászsütik, meleg reggelik és könnyű ebédek – új helyen bővült az Artizán Óbudai egysége.
2023. november 2., 15:52
Gasztró
Szabi A Pék Pozsonyi úti fánkozója átalakult – Üdv, Bomboloni by Panificio il Basilico!
Az eredetileg fánkozóként megnyílt Bomboloni megújult, és szélesebb kínálattal vár minket.
2023. október 31., 13:40
Gasztró
A mexikói–magyar pékség, aminek lelke van – Tortuga és Pohánka
Kakaós csiga meets halottak kenyere – a Tortuga és Pohánka a város egyik legszerethetőbb péksége, ahol a mexikói kultúra véletlenrandizik a magyar igényekkel.
2023. október 12., 10:25
Gasztró
Alig vártuk, hogy megnyíljon Bocskorás Bea új péksége – A Homebakkerben jártunk
Bocskorás Bea új helyen, új csapattal, új termékekkel és új névvel tért vissza a profi kenyérsütők közé: ilyen a Homebakker Budafokon.
2023. október 3., 10:15
Gasztró
Egy csinos kis pékség, ami a közt szolgálja az isteni, mandulával szórt túrós batyujával
A Mátyás Pékség nemesen egyszerű, hangulatos, a zöld parkra néz, és emlékezetes a túrós táskája.
2023. szeptember 22., 15:59
Gasztró
Vad a kovász, szelíd a vendéglátás és mennyei a pékáru – A XVI. kerületi Petrus Pékségében jártunk
Petrus Pékségénél kedvesebb és lelkesebb családi vállalkozást régen láttunk.
2023. szeptember 15., 09:36
Gasztró
A nettó hedonizmus péksütis pultja – Benéztünk a Ráday utcai Bageribe
Gyönyörű krémes-gyümölcsös finomságok, vaj és péksütemények illata. Ellátogattunk a Bageribe.
2023. május 23., 12:58
Gasztró
Olyan kenyérüzemet találtunk Kőbányán, ami egy biokémiai labor is lehetne
A kenyérkészítésről amolyan idealizált képünk volt egészen addig, amíg be nem léptünk a Pano Budapest üzemébe, ahol ezerszám készülnek a kenyerek – és nem akármilyenek!
2023. március 24., 10:43
Gasztró
Kenyér és szerelem – A Randevú Pékségben jártunk és bruncholtunk
Viktória és Bálint története mesébe illő és romantikus: a Paulay Ede utcában nyitották meg pékségüket, ám a kenyér és a croissant nemcsak közös vállalkozást hozott az életükbe, hanem szerelmet is.
2023. március 21., 14:26
Gasztró
A Fény utcai piacon rendez húsvéti fesztivált a Kenyérlelke
Április 2-án jön az első húsvéti Kenyérlelke Fesztivál, ahol kalácsverseny, workshopok és a legjobb kézművespékségek várják majd az érdeklődőket.
2022. augusztus 22., 14:52
Gasztró
Budapest legjobb kenyerei – Heti képgaléria (26. rész)
Kívül rusztikus, roppanós héj, belül puhán foszló, kovászos tészta. Új galériánkban összegyűjtöttük nektek a legfinomabb kenyereket, bagetteket és kalácsokat Budapest minden szegletéből.
2022. április 4., 14:16
Gasztró
Megnyílt Budapest legkisebb péksége, helyben sült kovászos kaláccsal – Ide Süss Manufaktúra
Budapest legkisebb pékségében, a Vitéz utcában nemcsak a kenyér, hanem minden péksütemény is kovásszal készül, és nemcsak a termékek kiválóak, de valódi értelmet nyer a „környék pékje” kifejezés.
2021. november 17., 15:57
Gasztró
Igazi francia bagett és kovászos kenyerek – A Tradi pékségben jártunk
A Tradi pékségben Újlipótváros lakóinak szeme előtt igazi francia bagett, croissant és kiváló minőségű kovászos kenyerek sülnek. Visszatérő vevőkre pályáznak a Pannónia utcában és környékén.