április 23., 13:01
Ezek a gasztrohelyek nyíltak Budapesten 2024 első harmadában
Nokedli street foodra hangszerelve, gourmet-lángos, orosz sütemények és égetett zöldségek – ezek a helyek nyíltak az év első harmadában!
Nokedli street foodra hangszerelve, gourmet-lángos, orosz sütemények és égetett zöldségek – ezek a helyek nyíltak az év első harmadában!
Egy helyen gyűjtöttük össze nektek azokat az éttermeket, pékségeket, street food helyeket és gasztrokocsmákat, melyeket januárban teszteltünk.
Új kihívásokkal kezdi az évet a Déryné, saját péküzemében már napi 700 kg kenyeret sütnek!
Most hat híres ember budapesti házát mutatjuk be, melyek falai között különös, nemegyszer szívszorító események zajlottak.
Budán, a Horváth-kert északi felén állt a német, majd magyar nyelven játszó nyári színház kissé ormótlan, fából készült épülete, mely a 30-as évek második felében került lebontásra.
Szerdától vasárnapig találjuk nyitva a La Tène pop-up üzletét a Bartók Béla út 35. szám alatt, közvetlenül a Caphe by Hai Nam mellett.
Összegyűjtöttük a növényimádók kedvenc budapesti helyeit: kávézókat, bárokat és éttermeket, ahol élvezhetitek a dzsungelhangulatot, és néhány olyan üzletet, ahol bővíthetitek a saját gyűjteményeteket.
A Balaton egyik legjobb helye, a Mór24 egy estére Budapestre jön, a Déryné csapata ugyanis meghívta a kísérletező kedvéről és finom ízeiről ismert étterem csapatát, hogy náluk főzzenek.
Megújult a 135 éves Centrál Kávéház, ahol most átélhetjük a a századfordulós grand cafék hangulatát. Megnéztük, leteszteltük, és az irodalmi étlapról is csemegéztünk.
Hét budapesti karácsonyi kirakatot ajánlunk, ami előtt újra átélhetjük gyerekkorunk adventi élményeit, a meglepetésekre való várakozást.
Budapestről mindenkinek megvan a véleménye, nincsenek ezzel máshogy a Budapest, Te! előadás szereplői se, akik most egy 14 részes videósorozatban kalauzolnak el minket kedvenc fővárosi helyszíneikre.
A SZÉK Restaurant & Bar tele van fordulatokkal, csavaros megoldásokkal, és igazi modern gasztronómiai sztori kerekedik ki belőle. Kipróbáltuk, és mesés utazást tettünk az erdélyi ízek világába.
A modellel és séffel arról is beszélgettünk, mit adott neki New York, miért költöztek haza, mennyire volt húzós modellként beállni híres séfek keze alá dolgozni.
Diós, mákos, gesztenyés, csokis és mandulás – Ezekről a helyekről biztosan remek ünnepi sütiket vehetsz vagy rendelhetsz idén karácsonyra.
A Bartókon nyitott Zsebi olyan, mintha egy gazdagon illusztrált karácsonyi mesekönyv alapján rendezték volna be a kirakatot.
A „gasztroforradalom” hibáiról, a magyar konyha eltűnéséről és a szépirodalomról mint gasztrotörténeti forrásról Cserna-Szabó Andrással beszélgettünk.
Hedonista, háború előtti vendéglátás Buda szívében – fél év után újra nyitva a megújult Déryné.
Hagyományos fogások új köntösben, tafelspitz-cel, vadassal és császármorzsával Buda régi-új kedvencében, a Szépilona Bisztróban.
Február 24-én rendezték meg az idei Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát. A díjazottak között ne csak jól ismert arcokat, de ifjú tehetségeket is találunk szép számmal.
Déryné oktatta, Petőfi feleségül kérte, a kritika hol szerette, hol meg nem, ő pedig a halála előtt két hónappal világra szóló botrányt okozott. Febuár 6-án volt 139 éve, hogy Prielle Kornéliát elsőké
Mától az egykor az Arany Kaviárban és a Márga étteremben dolgozó Horváth Ákos séf iranyítása mellett működik tovább a Fáma étterem.
Bezárt egy ex-Michelin-csillagos éttermünk, mely helyére minden bizonnyal nagyon izgalmas koncepció érkezik, a nagy múlttal rendelkező Gundel egy igazi szaktekintéllyel erősít, egy sok ideig valamiért mindig a penge élén táncoló étterem merész új konyhafőnökökkel húzza újra számításait, egy mindig figyelemre méltó fine dining konyha pedig szintén új séfet igazolt.
A családi kézben lévő vállalkozás a legrégebbi cukrászdinasztia az országban. Lassan másfél évszázada látják el süteménnyel a budapestieket.
Cikkünkből megismerheted a híres, 1881 óta működő I. kerületi iskola történetét és épületét!
A Costes, az Onyx és a Borkonyha mellé csatlakozott a Tanti is, így immár négy Michelin-csillagos étterme van Budapestnek.