Mától az egykor az Arany Kaviárban és a Márga étteremben dolgozó Horváth Ákos séf iranyítása mellett működik tovább a Fáma étterem.
A Déryné szomszédságában, a Krisztina térnél található Fáma eddig Huszár Krisztián nevéhez volt köthető, vele nyílt meg, és ő vezette be a vendégeket a top kategóriás üzleti ebédek és az élményt jelentő vacsorák világába, a séf és csapata leginkább Ázsia gasztronómiájából inspirálódva, de magyar alapanyagokat is használva készítette a fogásokat.
Az étterem életében most változás állt be, ugyanis a Facebookra is kiposztolták: A mai naptól egy új Fáma vár titeket Horváth Ákos séf iranyítása mellett, aki korábban az Arany Kaviár és a Márga éttermekben szerzett tapasztalatot, illetve az elmúlt hónapokban a Fámában bizonyította rátermettségét. Továbbra is azonos színvonallal várunk benneteket, és köszönjük minden eddigi vendégünknek a támogatást! A jövőbeli tervekről pedig ígérjük, mindenkit időben tájékoztatni fogunk."
