Keresés
EN
Egy zsúfolt városban hatalmas szerepe van annak, hogy hogyan tanítjuk kedvenceinket, hogyan készítjük fel őket erre a különleges életformára, amely alapvetően idegen számukra.
A hazai fenntartható étkezést és vendéglátást népszerűsítő Felelős Gasztrohős Alapítvány új minősítési rendszert vezetett be: a Tudatos, az Inspiráló és a Mester minősítést szerezhetik be az éttermek.
A Békéscsabáról induló Tebe csomagolásmentes bolthálózat néhány hete Margit körúti üzlete mellett új, IX. kerületi helyszínnel gazdagodott, ahova mi is ellátogattunk.
Az eredetileg könyvtáros Cziráki Kinga és párja, a vérbeli vendéglátós Magyari Imre olyan kis belső világot hozott létre Budafok ófaluja fölött, ahova már megérkezni is teljes kikapcsolódás.
Új Szatyorbolt nyílt a Margit körúton, november közepe óta folyamatosan bővülő kínálattal, különlegességekkel, húsokkal, tejtermékekkel és legfőképp kiváló minőségű zöldségekkel várják a vásárlókat.
Nem egyszerű az élet, ha az ember egy játszótér és egy új sportkomplexum között, a Városligetben nyit helyet, de a Léghajó KERT nagyon ügyesen egyensúlyoz a sokfajta vendégigény között.
Június 10. és 16. között újfent számos izgalmas programot rendeznek Budapesten, ezek közül válogattuk ki a szerintünk legjobbnak ígérkezőket.
Akár az arra kirándulóknak is hasznos lehet a Fő utcai üzlet, ami már fél éve működik.
A zero waste üzletet a Bikás parknál kell keresni.
Egyre szaporodnak városszerte a csomagolásmentes boltok. Márciustól a Kegyes Vegyes üzlet is várja már a vásárlókat, elsősorban a XVII. kerületieket, merthogy ott van.
Szeptember utolsó napjaiban újabb izgalmas programokon vehetünk részt, kezdve a World Press Photo kiállítással egészen a Szentendrei Jazz- és Borestékig.
A Zuglói Kenyérközösségről régóta szerettünk volna írni: a termelőket és vásárlókat összekapcsoló szervezet a járványhelyzetben sem áll le, hanem megpróbálja bevezetni a házhozszállítási rendszert.
Hogy milyen egy fenntartható vendéglátóhely? A Hokedli, a Gettó Gulyás, az AKG Menza, a Czakó Kert és a Felelős Gasztrohős segít bepillantani a zöld vendéglátóhelyek konyhájára!
Budaörsön nem ez az első csomagolásmentes bolt, itt nyílt meg a város első műanyagmentes koncepcióra épülő üzlete 2015-ben, de körülbelül egy év múlva bezárt.
Most már a II. kerületieknek is van hova fordulni, ha műanyagmentesen szeretnének vásárolni a lakóhelyük közelében.
A 27. alkalommal megrendezésre kerülő fesztivál minden évben dob valami újat. Bejártuk a még épülő-szépülő fesztiválhelyszínt, és összeszedtük, hogy idén mivel lepnek meg bennünket. De ami a legfontosabb: egy korsó sör 750 Ft-ba fog kerülni.
Két szakembertől, Kump Edinától és Szabó Esztertől kértünk tanácsokat egy égető kérdésben: mit tehetünk egyénenként, hogy hozzájáruljunk a környezetünk megóvásához.
Ez már a második Ligeti Bolt a fővárosban, az első tavaly áprilisban nyílt meg a Kresz Géza utcában.
A Ne pazarolj az a hely, ahonnan a tejet és a tisztítószert is kimérve vihetjük haza, de egy kávéra, péksüteményre is beülhetünk.
Jó hír az állati eredetű élelmiszereket mellőzőknek. Míg vasárnaponként továbbra is a hagyományos termékeket kínáló Pancs Gasztroplacc veszi be az Élesztőház udvarát, addig szombatonként a vegánoké lesz a terep.
Kellemes kora nyári esték, gasztrofesztiválok és rengeteg szabadtéri koncert – a májusi programok már-már a közelgő forró évszakot idézik.
Kvázi hulladékmentes a Ráday utcában nyílt kis egység, amelynek ökológiai lábnyoma nagyjából egyenlő a nullával, legalábbis jóval kisebb a többi éttereméhez képest.
Nem mindegy, miből készül az elénk rakott étel, és ez alól az éttermek sem kivételek. A tavaly indult kezdeményezés úttörőnek számít a magyar gasztronómiában.
Nem könnyű eligazodni a rengeteg ajándékgyűjtő és adományozó lehetőség között, így úgy gondoltuk, hogy besegítünk egy kicsit.