A lengyel gasztronómia fogásaiba elég ritkán futhatunk bele Budapesten, pedig számos olyan ételük van, amely a magyar ízlésvilágtól sem áll távol. Március 18. és 31. között azonban most bárkinek lehetősége van megkóstolni a lengyel konyha büszkeségeit a Két Szerecsen Bisztró és Kávéházban.
A Két Szerecsen hosszú évek óta egy megbízható pont a városban, akár egy jó brunchozót keresünk, akár a bisztrófogások érdekelnek minket, ráadásul a hely párizsias miliője miatt is vonzó még a legnagyobb sztárok körében is. Nemrég megfordult itt Travis Fimmel is, legutóbb pedig Ralph Fiennes és Indira Varma látogatta meg őket.
A Lengyel Intézettel való együttműködés adta magát, hiszen 1 perc sétára van csak tőlük a Két Szerecsen, tulajdonképpen csak az Andrássy utat kell átszelni, ráadásul az intézet munkatársai régóta törzsvendégek a bisztróban. A március végéig elérhető menüt klasszikus lengyel ételek alkotják a Két Szerecsen séfjének prezentálásában, egészen pontosan 6 fogás közül választhatunk a desszerttel együtt.
A séfajánlatban szerepel śledź (sült céklasaláta és pácolt matjes, vagyis fiatal hering), kapuśniak (savanyúkáposzta-leves húsgombócokkal), pierogi (erdei gombákkal töltött spenótos batyu), gołąbki (darált hússal töltött kelkáposzta fűszeres paradicsomszósszal), gulasz z dziczyzny (lengyel szarvaspörkölt burgonyapürével), valamint sernik (lengyel túrótorta áfonyával) is.
Március 31-ig érdemes akár több fogást is kipróbálni, ehhez ajánlott előzetesen asztalt foglalni, melyet a Két Szerecsen weboldalán keresztül tehetünk meg, illetve az árakról is itt lehet tájékozódni. További fontos infó, hogy a bisztró március 23–25. között zárva tart.
(Borítókép: Széll Bálint - Két Szerecsen)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
