Az augusztus 20-i ünnepségeken idén a hagyományos magyar ízek mellett a nemzetközi street food és a kisebb, kézműves vállalkozások is nagyobb szerepet kapnak. Hét helyszínen találkozhatunk gasztrokínálattal, többek között a Kossuth téren, a Műegyetem rakparton, a Margitszigeten, a Batthyány téren és az Akadémia környékén.
A klasszikus lángos, kolbász, hot dog és BBQ mellett a MANU+ kézműves pizzával, a Meraki gyrosszal, a Tico-Taco és a Los Monos mexikói fogásokkal, a Burger’M smash burgerrel, a Raclette by Lili pedig olvasztott sajttal készül. Vegetáriánus és vegán opciókból sem lesz hiány. Az édesszájúakat fagyi, froyo, gofri, churros és palacsinta várja, a kínálat egyik újdonsága pedig a Batthyány téri matchastand lesz.
Pop-Up Piac a Batthyány téren
Augusztus 20. nemcsak államalapító Szent István ünnepe, hanem az új kenyér ünnepe is: a hagyomány szerint az újonnan learatott búzából sütött első kenyeret ezen a napon törik meg és szentelik meg országszerte, jelképesen az egész nemzet asztalára szánva a bőséget. Ehhez a hagyományhoz kapcsolódik a Batthyány téren felálló Pop-Up Piac is, ahol kézműves pékségek, cukrászdák és termelők kínálják majd frissen sült finomságaikat, kávéval és házi italokkal kiegészülve.
Kiállítók: Freyja, the croissant story, Mívesrétes, Mayer szörp, Chez Dodo, Rosa Roastery, Concordia Bell, KicsiZso, Norberto Prosecco, Pataki Cukrászda és fagyiskocsi, Szakállas Medve, Totaldrinks.
Magyar Ízek Utcája
A Várkert Bazárnál visszatér a Magyar Ízek Utcája is, ahol a Kárpát-medence gasztronómiai hagyományai kerülnek középpontba. Itt lehet majd megkóstolni az idei Magyarország Tortáját és cukormentes párját, valamint a hivatalos Szent István-napi kenyeret is.
A részletes kínálat és a pontos helyszínek az augusztus 20-i programsorozat hivatalos oldalán érhetők el.
(Borítókép: Los Monos, Forgács Zsuzsi - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
