Carolyn Bánfalvi listáján olyan budapesti helyek szerepelnek, amelyekkel azt bizonyítja, hogy a Duna gyöngyszeme bizony sokkal többet ígér látogatóinak, mint azok a messzire elhallatszó bókok, amelyeket általában kap. Budapest a szerző szerint egy folyamatosan fejlődő kulturális híd Európa keleti és nyugati fele között. Ezt az előkelő státuszt pedig a fordításként közölt cikkben lévő hotelek, éttermek, cukrászdák, szórakozóhelyek, üzletek, szolgáltatások és látványosságok is erősítik.
1/28
Four Seasons Hotel - Gresham Palota
A Four Seasons hotelt folyamatosan méltatják a különböző utazási magazinokban, és erre minden okuk meg is van a szerzőknek. A Gresham nem csupán tökéletes helyszínen (a Lánchíd lábánál található, így homlokzata a Dunára néz) kínál ötcsillagos luxust, hanem az épület maga egy art nouveau mestermű.
1906-ban épült, és gyönyörűen felújították, a híres Zsolnay porcelán felhasználásával. A hotel 179 szobájának több mint negyede rendelkezik Dunai panorámával. Az alagsori spában a feszített víztükrű medencén túl olyan kezeléseket is igénybe vehetünk, amelyek során az ásványi anyagokban rendkívül gazdag Omorovicza vizet használják. A lobbyban kiváló koktélokat kevernek, a Gresham Kávézó étlapján pedig a magyar és az olasz konyha fúziója reprezentálódik.
2/28
Corinthia Hotel Budapest
Amikor 1896-ben a forgalmas Erzsébet körúton először megnyitott a Corinthia, ez volt a legelegánsabb hotel a városban, ahol hírességek és a legelőkelőbb származású, illetve tisztséget viselő emberek is rendszeresen megszálltak.
Azóta csodásan felújították az épületet, 414 szoba (márványburkolatú fürdőszobákkal) várja az egész napos felfedezés után pihenni vágyó vendégeket. A hozzátartozó története – amelynek van egy tizenöt méteres medencéje, jó néhány szaunája, illetve gőzkabinja is – 1886-ig nyúlik vissza, és majdnem mélygarázs lett a helyén néhány éve, mielőtt – az utolsó pillanatban – újra felfedezték.
3/28
Baltazár Hotel
A Várnegyedben található 11 szobás Baltazár Budapest legújabb boutique hotelje. A szobák mindegyike egyedi, színes, és vintage bútorok, illetve mókás installációk teszik elragadóvá a hangulatukat. A fürdőszobákban esőzést imitáló zuhanyzók és kézműves mészkő burkolat található. Mindezeknek köszönhetően előfordulhat, hogy nehezen hagyjuk majd el a szobát, így szerencsés, hogy az étterem és a borbár is pár lépésnyire vannak, a földszinten.
Tipp: az erkélyes szobát kérd, ami a csendes várbéli utcákra néz!
4/28
Brody House
A Brody House több, mint egy super-cool boutique hotel a folyamatosan alakuló Palotanegyedben. A hely tulajdonképpen a kreativitás bástyája, ahol a fókusz azon van, hogy a helyi művészeket, dizájnereket, írókat, zenészeket támogassák. A 11 szoba mind teljesen egyedi, különböző művészek munkái képviselik a Brody nyers-luxus stílusát, ahol a legtöbb bútor és dekoráció is újrahasznosított anyagokból készült. Ha nagyobb térre van szükséged, akkor a közelben található Brody Residences kínál nyolc, hasonlóan kialakított apartmant.
5/28
Onyx (Bezárt)
Budapest a Costes-nek köszönheti az első, 2010-es Michelin-csillagot. Az Onyx 2011-ben nyerte el a megtisztelő jelvényt, amit azóta is csak ez a két fővárosi étterem tudhat magáénak. Szulló Szabina és Széll Tamás séfek a legjobb helyi alapanyagokat felhasználva készítik a tradicionális magyar konyha 21. századra írt fogásait.
6/28
Tigris Étterem és Borbár (Bezárt)
A Tigris az egyik legnépszerűbb magyaros étterem, ahol 19. századi légkör uralkodik, a választható ételek között pedig a libamáj domináns. Bár szinte minden magyaros étteremben rendelhető libamáj, a Tigris kiemelkedik azzal a féltucat variációval, amelyet libamáj fronton kínál. Ez pedig igaz a Tigrisben elérhető tokaji borok szelekciójára is.
7/28
Borkonyha
A séf, Sárközy Ákos kortárs szemlélettel tekint a magyaros konyhára, a kínálat pedig hetente, kéthetente változik. Ha épp van mangalicahús, akkor ez az a hely, ahol ki kell próbálni! A libamájból készült fogásokban pedig itt sem fogunk csalódni!
8/28
Atakám Budai Bisztró és Étterem (Bezárt)
A Várnegyed aljában található étteremben Nánási Lajos a magyar és a francia konyha sajátosságait vegyítve állította össze az itt kapható ételek listáját. A borlapon pedig olyan kisebb, magyar és külföldi termelőktől származó tételek is szerepelnek, amelyekhez egyébként nem egyszerű hozzájutni.
9/28
Café Déryné
A tökéletes bisztró. A Dérynébe reggeltől estig érkeznek a törzsvendégek, ami az ételek minősége mellett talán leginkább annak az atmoszférának köszönhető, amelyet régimódi eleganciája határoz meg.
10/28
Centrál Kávéház
A századfordulós kávéházak a művészek, költők, írók és újságírók második otthonaként szolgáltak, akik gyakran naphosszat dolgoztak az asztalok mellett. Sajnos a szocializmus ezeknek a kávéházaknak sem kedvezett, sokuk nem is nyitott meg újra. A Centrál viszont él és virágzik, és ideális választás – akár egy teljes ebédet vagy vacsorát rendelnénk, akár csak egy csésze feketére vágyunk.
11/28
Belvárosi Disznótoros
A Belvárosi Disznótoros abszolút a készételekre specializálódott, a hentes profilból csak annyi maradt, hogy állva lehet elfogyasztani a disznótoros hű fogásokat. A stílus viszont senkit ne tévesszen meg: a kínálat sokkal szélesebb és színvonalasabb, mint azt első blikkre gondolnánk.
12/28
Halkakas halbisztró (Bezárt)
A Halkakas ékes példa arra, hogy egy tenger nélküli országban is lehet jó halas fogásokat enni. Az édesvizi halakból készült tradicionális ételek mellett azonban olyan különlegességek is vannak, mint a pontygírosz vagy a halas burgerek.
13/28
DiVino
Az éjszakai élet kivesézése egy jó tanáccsal indul: igyál annyi magyar bort, amennyi beléd fér. Erre a szerző a fészkelő DiVinót találja optimális helyszínnek (bár a található kistesót is megemlíti), ahol jó időben a borozgatók elárasztják a Szent István teret.
14/28
Boutiq' Bar
A következő megálló a neo-speakeasy-ként aposztrofált Boutiq’ Bar, a művészi koktélok kiapadhatatlan budapesti forrása. Carolyn szerint a Boutiq’-ot a tartalom és a forma harmóniája jellemzi, a koktélválasztékot pedig a zavarba ejtő változatosság, így, ha nem tudnánk választani, a pálinkára improvizált keverékek között nézelődjünk.
15/28
Horizont Taproom By Léhűtő (Bezárt)
Bor és koktél után sör, méghozzá a , amely a gyerekcipőben totyogó budapesti kézművessör-forradalom egyik mentsvára. A piamaraton utolsó két helyszíne a kulturális téren is maradandót alkotó , valamint a tündérmesébe illő, gigantikus .
16/28
Központi Vásárcsarnok
A vásárlás megkerülhetetlen tényezője a Központi Vásárcsarnok, amely nem csupán friss áruk tömkelegével (többek között az elmaradhatatlan pirospaprika-füzérekkel) vonz helyieket és külföldieket egyaránt, hiszen lenyűgöző méretei és látványos építészeti megoldásai mellett sem lehet szó nélkül elslattyogni.
17/28
Antik, design, népművészet
A fákkal övezett Falk Miksa utca régiségektől roskadozó galériái miatt (például Kieselbach Galéria, Nagyházi Galéria) landolt az összeállításban, míg a szitanyomásra fókuszáló – csakúgy, mint a Design Terminálban található Hybridart Design Shop & Cafét – a jó kávék és a sablonmentes szuvenírek katapultálták a CNN online hasábjaira. Terítékre kerül még a lábánál rejtőzködő Mester Porta, ahol kerámiából, agyagból, gyapjúból, szövetből, üvegből és nemezből készített, különféle népművészeti motívumokkal ékesített kézműves remekművekre vethetjük ki a hálónkat.
18/28
Duna-partok
Bár a szerző kihangsúlyozza – teljesen jogosan –, hogy a Duna nem kék, azt egy pillanatig sem tagadja, hogy a folyó földrajzi és turisztikai értelemben is központi szerepet játszik a város mindennapjaiban. Az egymással farkasszemet néző folyópartok látványosságai közül a , a Cipők a Duna-parton holokauszt-emlékművet, a Szabadság-szoborral koronázott et, a , valamint a emeli ki. Apropó.
19/28
Margitsziget
Budapest talán legnépszerűbb zöldterületéről sok újat nem tudunk meg, de mindig jó látni, ahogy pozitívumait méltatják: két uszoda (pontosabban egy uszoda és egy strand), futópálya, állatsimogató, szabadtéri színpad, zenélő szökőkút, étterem és seregnyi piknikezőhely.
20/28
Andrássy út
A a ig nyújtózó, elegáns butikokkal, fákkal és gyönyörű épületekkel övezett sugárút látnivalóinak sorából kiemelkedik az , az Alexandra második emeletén előkelősködő , továbbá az elnyomó rezsimek valóságát feltáró .
21/28
Városliget és Hősök tere
Időnként még a CNN is tévedhet: a továbbra sem Budapest legnagyobb parkja (a városi legendáriumokban is felbukkanó Népligeté a dobogó teteje), ám az biztos, hogy a legszerethetőbb – hála a nek, az , a Cirkusznak, a nyáron csónakázásra optimalizált Műjégnek, a Mezőgazdasági Múzeumnak, továbbá – ha már múzeum – a és a által szendvicsbe fogott Hősök terének.
22/28
Liszt Ferenc Zeneakadémia
Az éveken át szépítgetett, néhány hete átadott Art Nouveau-műalkotásként jellemzi a szépségre fogékony szerző, és azt javasolja, hogy a Liszt Ferenc nevéhez fűződő, 1875-ben alapított intézményt nem csupán koncert apropóján érdemes felkeresni. Az ok: a páratlan esztétikai élmény, amelynek alappillérei a Róth Miksa-féle ólomüveg ablakok, a Zsolnay csempék, a kristálycsillárok, illetve a falfestmények és mozaikok.
23/28
Rudas Fürdő
A 16. században épített Rudas legfőbb attrakciója a kupolán átfolyó fénysugaraktól csillogó, hatszögletű medence, amelynek keretét négy kisebb, különböző hőmérsékletű stressz-áztató adja. A szaunák, gőzkabinok, a tetőn terpeszkedő, panorámás napozóterasz, valamint a fiatalokat vonzó, éjszakai nyitva tartás tovább turbózzák a Rudas presztízsét és népszerűségét.
24/28
Király fürdő
A török múlt az 1565 óta fürdősködő Király esetében is előkerül, bár a szerző a felújítás és a modernizáció hiányát sem száműzi a szőnyeg alá. Ami vonzó a Királyban: hatszögletű, napsugárdárdák szaggatta főmedence, két kisebb, hőmérséklet-szélsőségeket képviselő medence, kevés ember, csend és nyugalom.
25/28
Széchenyi fürdő
A neobarokk Széchenyi CNN-ék szerint Budapest legnépszerűbb fürdője, és egyúttal Európa egyik legnagyobb vizes komplexuma, amelynek téli éjszakákon gőzölgő kültéri medencéje világhírű Budapest-szimbólum. A fürdő lenyűgöző méretein kívül (három kültéri és tizenöt beltéri medence, tíz gőzkabin és szauna) az egy kilométer mélyről feltörő gyógyvíz is reflektorfénybe kerül.
26/28
Gellért fürdő
A budapesti fürdők között óvodáskorúnak tekinthető, 1918-ban, szecesszionista stílusban felépített Gellértet a szerző a város legszebb vizes szentélyének tartja a freskók, a gyönyörűen kidolgozott részletekkel ékesített oszlopok, a mozaikok, a szobrok és a kupolás mennyezetek miatt. A cikkíró az árnyékosabb oldalt sem rejti véka alá, így megjegyzi, hogy a szuperlatívuszok közül a legdrágábbat is kiérdemelte a Gellért, így helyiekkel csak elvétve lehet találkozni.
27/28
Palatinus fürdő
A található Palatinus Budapest legnagyobb strandja, ahol tizenegy úszómedence és két gyógyvizes medence siet a segítségünkre a hőség ellen vívott harcban.
28/28
Veli Bej
A török gyökerekkel büszkélkedő Veli Bej öt éven át tartó felújítást követően, 2012-ben nyitotta meg egyszerre legfeljebb nyolcvan embert beengedő kapuit. Utóbbiból adódóan a Veli Bejben nem kell bevetnünk kamaszkorunk pogó-mesterfogásait, ha be szeretnénk jutni a szaunába vagy a gőzkabinba. A medencestruktúra ugyanaz, mint a többi török vízszentélyben: hatszögletű, kupolás tetejű medence, körülötte kisebb és különböző hőmérsékletű stresszmosók.
