Baltazár Budapest

Miután felértünk a 16-os busszal a Várnegyedben található Dísz térhez, egy kis sétával máris az Országház utcánál találjuk magunkat, ahol is a környék legmerészebb étterem-bár-hotel kombinációja csak arra vár, hogy felfedezzük. Ha nem a "teraszon" foglalunk helyet, bent vérpiros és fehér csempék, meztelen villanykörték, a konyhai fortélyokat feltáró nyitott helyiség, nyers tégla és fapadló látványa fogad. A borlap igen tekintélyes, közel 200 tétel közül választhatunk, de világszínvonalú ginekből és koktélokból sincs hiány. A minőségi húsok választéka sem hagy kivetni valót maga után, nem beszélve a tekintélyes vegetáriánus választékról. A "smart luxury boutique hotel" hét szobából és négy lakosztályból áll, amely mind design, mind hangulat terén harmonizál az összképpel.