március 8., 10:58
Női energiák mozgatják idén a Gourmet Fesztivált
A hazai vendéglátás legismertebb képviselőit, változatos étel- és italkínálatát sorakoztatja fel az egyik legnépszerűbb gasztronómiai rendezvény.
A hazai vendéglátás legismertebb képviselőit, változatos étel- és italkínálatát sorakoztatja fel az egyik legnépszerűbb gasztronómiai rendezvény.
A Laurel Budapestben Mede Ádám távozása után, 2023 őszén Szabó Dávid vette át a head chef pozíciót, a desszertekért továbbra is Ötvös Zsuzsi felel.
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadása, amely kiemeli a legjobb éttermeket az országban.
A Taste of Transylvania 2023-as kiadása szeptember 14. és 17. között várja a gasztronómia és Erdély szerelmeseit a Gyimesi Skanzenben.
Idén is kilátogattunk a Gourmet Fesztiválra, mászkáltunk, kóstoltunk, beszélgettünk. Most pedig megosztjuk a tapasztalatainkat.
A május 4. és 10. közötti napok számos lehetőséget tartogatnak, hogy megünnepeljük végre az igazi tavaszi idő beköszöntét.
A február 9. és 15. közötti napokon kiállításoktól kezdve balkán ütemeken át zöld piacokig és vásárokig sokféle érdekes eseményen fordulhattok meg!
A Laurel Budapestben jártunk, hogy kipróbáljuk a közelmúltban indult hétvégi ebédajánlatukat.
Lássuk a teljes hazai Michelin-listát, csillagokkal, ajánlásokkal, Bib-Gourmand minősítéssel.
Formabontó ötletként Báthory Gergely tulajdonossal és Mede Ádám séffel vacsoráztunk és beszélgettünk elhivatottságról, ízekről és a francia, a magyar, a japán és a cigány konyha ötvözetéről.
Gyorsan végigsöpörtünk a Gourmet-n, mutatjuk is a kedvenceinket, a teljesség igénye nélkül.
Hétfőn este rendezték meg a 2021-es Audi–Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát.
A Laurel Budapest megteremti az éttermi illúziót, és különleges fine dining élménnyel jelentkezik február 12-től, mely tökéletes meglepetés lehet akár Valentin-napra is.
Vendéglátós kreatívok, akik nem elégednek meg a házhoz szállítással – négy tulaj, aki a lezárásokból is jót hozott ki.
Különleges ajánlatok, karácsonyi ajándékötletek, exkluzív vacsorák – megnéztük, mit kínálnak a fine dining-éttermek ősszel.
Itt vannak a 2020-as Michelin-kalauz hazai díjazottai.
Házhoz szállításra átállt éttermek, futárkodó tulajok és pincérek, nem működő jogszabályok, harc a fennmaradásért – hogyan látják az éttermek a válságot az elmúlt egy hónap tükrében?
Február 24-én rendezték meg az idei Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát. A díjazottak között ne csak jól ismert arcokat, de ifjú tehetségeket is találunk szép számmal.
A héten rendhagyó koncepcióval indul útjára egy új budapesti gasztronómiai és irodalmi találkozóhely. A Babérliget Könyvesbolt és a Laurel Budapest látott vendégül minket.
A hosszú hétvége apropóján nem kevesebb mint hatt napra ajánlunk közel ötven különféle programot: a disznótoros termelői piacoktól a pop-up kiállításokon át a belvárosi dzsungelmókáig.
Az utolsó nyári (vagy első őszi) hétvége sem telhet el kihagyhatatlan programok nélkül: a szabadtéri hedonizmustól az állatkertek éjszakájáig, medenceparti jógától a kosárlabda showig így búcsúztasd/üdvözöld az évszakot.