január 29., 12:44
Úgy funkcionált, mint egy falu – Élet a budapesti gangos bérházakban
Budapest jellegzetes gangos bérházai jól tükrözték az akkori társadalmi és gazdasági viszonyokat.
20 találat
2023. november 10., 13:05
„A régi falusi recepteket már nem mindig cél ugyanúgy elkészíteni” – Interjú Mautner Zsófival
A múlt héten jelent meg Mautner Zsófi 17. szakácskönyve. A falusi konyhámmal Zsófi kunmadarasi házába hívja az olvasót, mi pedig ennek kapcsán beszélgettünk vele hagyományról, ízekről és újításokról.
2023. július 21., 11:15
Tudod, mi az a gilgeori toast? – Koreai nyúlós-sajtos szendvicset árul az Eggi
Megnéztük az Akácfa utca Eggijét, hogy mégis mik azok a gilgeori toastok.
2022. május 13., 14:46
Budapest-átevezéssel, bográcsozással, zenei programokkal és tábortűzzel nyit hétvégén az Árasztó Part
A 2021-ben, civil kezdeményezésre megnyitott Duna-parti közösségi tér idén nyáron új funkciókkal újranyit, méghozzá most szombaton, egész napra elég programokkal.
2021. október 14., 15:04
Margó Irodalmi Fesztivál, Magyar Klipszemle, De Markt II. – Programajánló (10. 14–20.)
Október 14. és 20. között sok érdekes programon vehettek részt, hiszen ezen a héten a kulturális programok kerülnek előtérbe.
2020. október 9., 13:53
Emberek az ötlet mögött – 3 szerelemprojekt és a mögötte lévő alapítók
A Piqniq Budapest „Tanulj, fejlődj - Nagykép a gasztronómiáról” kampány „Ember a hely mögött” témájának keretein belül három lovebrand alapítóját mutatjuk be.
2020. április 20., 12:48
„Ebben a helyzetben még 2-3 hónapig bírjuk” – hogyan kezelik a válsághelyzetet a budapesti vendéglátósok?
Házhoz szállításra átállt éttermek, futárkodó tulajok és pincérek, nem működő jogszabályok, harc a fennmaradásért – hogyan látják az éttermek a válságot az elmúlt egy hónap tükrében?
2020. április 17., 15:22
Az egyik legjobb dolog, amit a négy fal között csinálhatunk – olvassunk novellákat!
Kortárs és klasszikus novelláskötetek, melyeket olvasva lélekben kicsit bolyonghatunk Budapesten.
2020. március 17., 12:56
Ezek az éttermek döntöttek úgy, hogy átállnak a kiszállításra vagy az elviteles megoldásra
Egyre több étterem kénytelen valamilyen megoldást találni a kiszolgálással kapcsolatban – folyamatosan frissülő cikkükben azt mutatjuk meg, melyik helyek álltak át a kiszállításra és az elvitelre.
2020. március 9., 16:19
Nem mindig könnyű, de megéri – kulisszatitkok a fenntartható éttermek konyháiról
Hogy milyen egy fenntartható vendéglátóhely? A Hokedli, a Gettó Gulyás, az AKG Menza, a Czakó Kert és a Felelős Gasztrohős segít bepillantani a zöld vendéglátóhelyek konyhájára!
2020. január 30., 12:04
Hova vidd kalandvágyó külföldi ismerősödet, aki váratlanul meglátogat a hétvégén, és még sosem járt Budapesten?
Az alábbiakban felvázolunk egy lehetséges forgatókönyvet a címben lefektetett esetre, hogy még véletlenül se a szokásos köröket fusd meg, ha úgy alakul.
2019. április 8., 17:18
„A sólet olyan, mint a magyar konyhában a töltött káposzta” – ezek Budapest legjobbjainak variációi
Nemcsak ahány ház, annyi sólet, de ahány sólet, annyi történet és műfaj.
2017. szeptember 28., 19:18
Egy eltűnt világ nyomában – megnyílt Korniss Péter életmű-kiállítása
Fontos társadalmi folyamatokat örökített meg kamerájával, és nyakon csípte az idillt is, amit sokan már csak a skanzenből ismernek.
2017. május 30., 14:45
Komfortos, egészséges "reform street food" – megnyílt a Find Food a Keletinél
Március óta már egy kis Kazinczy utcai vagányságot megidéző street food étkezde is színesíti Erzsébetváros körúton túli környékének a gasztropalettáját.
2016. szeptember 28., 10:27
9 fontos street foodos arc kedvenc éttermei
A budapesti gasztroszcéna jeles képviselőitől kérdeztük meg, hova menjünk jót enni a városban, és melyek voltak a legjobb gasztroélményeik valaha.
2016. január 13., 01:00
Itt az idő, hogy megszegd az újévi fogadalmaid
Újévi fogadalom, tudatosabb és egészségesebb élet, több pihenés, elhagyott cigaretta és alkohol. Még mit nem!
2015. december 11., 01:00
Antik, vintage dekorok és bútorok a Bálnában – Bazi Bazár
Találtunk egy kedves bazárt a Bálna alagsorában, ahol nem csak könnyen mozdítható dekor holmikat vásárolhatunk, hanem akár gyönyörű antik bútorokat is.
2014. október 16., 02:00
Nagymama stílusú főzelékbár nyílt a Nagymező utcában - Hokedli
Megnéztük a nagymama konyhájára hajazó főzelékezőt a Nagymező utcában.
2014. február 7., 15:42
Hétvégi Programajánló (02.07 - 02.09)
A We Love Budapest rendet vág a hétvégi programok közt, kiemelve a legjobbakat!
2012. december 16., 01:00
DEPO814 - szellemi és tárgyi lerakat Budán, azaz kocsma
Budán, a Déli pályaudvar felett lehetetlen-közeli projekt indult Depo814 néven. A Nagyenyed utcai irodaház alsó szintjén design nyelven beszélő vendéglátóipari egységet nyitnak szakemberekkel.