A Freyja egy hely, ahol minden a croissantról szól. Ha teljesen precízek akarunk lenni, a nevét is ki kellene egészítenünk a „the croissant story”-val. A csapat dán alapján kovásszal, 27 gyönyörű rétegben készíti a sokszor franciákkal azonosított péksüteményt. Na most ami még itt, a Szövetség utcai kis saroküzletben történik, hogy többféle szezonális ízzel töltik meg az eszméletlenül vajas tésztát, jelentsen ez kacsamousse-t, pisztáciát vagy málnapürét (bizony, sós és édes variációk is vannak). A croissant mellé jó kávé és letisztult, skandináv stílusú, kutyabarát beltér is jár, na meg hatalmas üvegablakok, amiken keresztül szuperül lehet bámészkodni a hetedik kerületi utca irányába.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
