Új bageles a láthatáron
Budapest legismertebb bevásárló- és sétálóutcáján, a Váci utca 73. szám alatt nyitotta meg második üzletét a Best Bagel. A márka célja, hogy a belváros egyik legforgalmasabb pontján is olyan gyors és megfizethető gasztroélményt kínáljon, ahol a reggeli rohanás, egy laza brunch vagy egy délutáni kávészünet is más színben tűnik fel.
A nyitás legnagyobb különlegessége kétségkívül a Rainbow Bagel, amit Európában először a Best Bagel Váci utcai egységében lehet megkóstolni. Bármelyik szendvics kérhető ebben 450 forintos felár ellenében. A színes péksütemény mögött egészségtudatos megközelítés áll, nem csak a látványával hódít. A teljesen vegán Rainbow Bagel nem tartalmaz mesterséges színezékeket vagy adalékanyagokat, a virító színeket kizárólag természetes növényi összetevők adják.
A különböző árnyalatokért többek között pillangóborsó virág, spirulina, paprika, kurkuma és cékla felel.
A mutatós végeredmény egyszerre játékos és modern, egy olyan fotogén fogás, ami jól illeszkedik a közösségi média trendjeihez, miközben az alapanyagokra és a minőségre is figyel.
Friss alapanyagok, nagy adagok
Aki először találkozik a Best Bagel bageleivel, annak azonnal feltűnhet, hogy ezek nem a visszafogott méretű, egy harapással eltűnő szendvicsek. A feltétekből bőségesen pakolnak a péksütikbe, így bizonyos daraboknál már-már kisebb mutatvány a kulturált elfogyasztás – jól jöhet az evőeszköz, vagy akár az is, ha kettészedjük a bagelt.
A kínálat egyik elegánsabb darabja a kacsamáj-pástétomos bagel (3100 forint), ami a vastag szeletekben érkező, lágy kacsamájpástétomot almával, salátával, balzsamecetkrémmel és sajtkrémmel kombinálja. A végeredmény kifinomult egyensúlyt hoz az enyhén édes, gyümölcsös és sós ízek között.
A nagyobb étvágyú vendégeknek készült a Brutal Best Bagel (3900 forint), ami nevéhez méltóan nem spórol a feltétekkel: olasz sertésszalámi, prosciutto, avokádó, mozzarella, sajtkrém, szárított paradicsom, saláta és vegán mediterrán vörös majonéz kerül bele. A lokáció miatt különösen népszerű a magyaros vonal is: karakteres magyar szalámi, paprikakrém és friss zöldségek alkotnak olyan összképet, ami a külföldi vendégeknek izgalmas ízelítő a hazai ízekből. A signature bagelek mellett azok számára is akad választás, akik egyszerűbb ízekre vágynak: minimalista opciók, édes változatok és saláták is szerepelnek az étlapon. A sajtkrémes, kecskesajtos vagy vegán sajtkrémes bagelek 1200–1500 forintos áron érhetők el, emellett friss, szezonális saláták is szerepelnek a kínálatban. Az édesszájúaknak édes bagelekkel készülnek, de a nutellás, pisztáciás vagy eperlekváros változatok mellett muffinok és cookie-k is várják a vendégeket.
Kiadós reggelizés vagy gyors kávézás
A friss péksütemények mellett az italfrontot prémium matchára és specialty kávéra építik, így akár egy tartalmas reggeli, akár csak egy délutáni kávézós feltöltődés helyszíneként is működnek. A Rainbow Bagel európai premierje egyértelműen olyan újdonságot hoz a belvárosba, ami egyszerre szól a látványról, az új ízek kereséséről és a tudatos alapanyag-használatról. A Váci utca új színes szereplője így jó eséllyel nemcsak a turisták, hanem a budapesti bagel- és brunchrajongók kedvence is lehet.
ELÉRHETŐSÉGEK
Best Bagel Váci utca
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
