„Kell hely az egész társaságnak, de Ági vegetáriánus, Gábor nem iszik rövidet, Dávidnak kell a meleg étel, Annamari viszont csak csipegetni szeret, Dorka borozna, Regi meg sört akar...ja, és mindezt persze karácsony előtt.” Ismerős problémák: az ünnepek előtt egyáltalán nem könnyű az egész társaságot összerántani egy kellemes estére, de összegyűjtöttünk 15 olyan helyet, ahol mindenki megtalálja a neki való ételt és italt, sőt ha időben foglaltok, még nagyobb társasággal is befértek!
2/18
Élesztőház
Az Élesztőház legnagyobb előnye, hogy a sör-bor-alkoholmentes vitát egy pillanat alatt eldönti. A komplexumban több egység is található, és az Élesztő bármennyire is az első craft beer kocsmaként híresült el, itt találjuk a Rengeteg RomKafét, ahol a város egyik legnagyobb – és legjobb – forrócsoki-kínálatával, valamint a VinoPianót, ahol a hazai és külföldi termelők borai közül válogathatunk. Ha csak falatozni szeretnénk, a VinoPiano tapastálait nekünk találták ki – a Pancs Placc termelőinek termékeiből mi magunk válogathatjuk össze a krémeket, sajtokat vagy épp sonkákat és kolbászokat. Ha valami fajsúlyosabbra vágyunk, akkor a Butcher's Kitchen hússal telepakolt szendvicseire és táljaira menjünk rá. Bárhogy is döntünk, a sült krumplijukat vétek kihagyni, itt az egyik legjobb a városban. Ha pedig sörre utazunk, akkor irány az Élesztő 22 csapot rejtő fő pultja.
3/18
BÉLA
A BÉLA a Bartók Béla út egyik gyöngyszeme – bár előfordul, hogy a kiszolgálás néha akadozik, mégis a környék egyik legeredetibb, legszerethetőbb helye. Ha elég gyorsak vagyunk, és a galérián foglalunk asztalt, egész jó kis szeparét alakíthatunk ki a baráti karácsonyi gyűléshez. Az italválaszték széles skálán mozog, de mind sörben, mind borban, mind rövidben az igényesebb vonal felé hajlanak, olcsó, kommersz italtpiát nem találunk náluk, kreatív mentes italok viszont vannak az itallapon. Csipegetéshez a jól összerakott tapastálaikat ajánljuk, ha pedig komolyabb vacsorára vágyunk, arra is van lehetőség – bár az étlap nem túl hosszú, remek bárfogásokat és laktató, szezonális tételeket találunk rajta.
4/18
KEG Sörművház
A KEG Sörművház a maga 32 sörcsapjával rekordernek számít Budán. Értelemszerűen akkor a legcélszerűbb ide szervezni a közös karácsonyt, ha a csapat nagy része komolyan érdeklődik a sör iránt, bár az itallapon találunk borokat, pálinkákat és sörpárlatokat is. Ha éhesek vagyunk, válogathatunk a klasszikus, sörkísérő fogások és hamburgerek közül. Idén különösen érdemes hozzájuk menni, ha sört kedvelő és játékos kedvű társaságunk van: Lame Tasting nevű sörkóstoló csapatjátékuk keretében baráti társaságok versenyeznek egymással, kóstolnak végig 14-féle sört és mérhetik össze képességeiket 7 izgalmas kóstolókörben. A legtöbb pontot szerző csapat győz és italnyereménnyel térhet haza. Legalább megvan a muníció az újévi bulira is!
6/18
Bereg Embassy Bar & Cafe
A Hattyúház kertjében megbúvó Bereg bár nyáron igazi menedék, de mióta beújítottak egy fűthető iglut, télen is megéri meglátogatni őket. Az étlapjuk nem túl hosszú, de választhatunk komolyabb fogásokat és snackeket is. Italfronton főleg kisüzemi sörben erősek, de pár szép bort, pálinkát és alapkoktélt is megtalálunk náluk. A kiszolgálás kedves, ha pedig időben foglalunk, kibérelhetjük az egész iglut, és egy egészen elszeparálva, egy rejtett budai kert közepén ünnepelhetünk a barátainkkal.
7/18
Nagy Lumen
Mivel egy idő után az első Lumen kicsinek bizonyult, 2017-ben pár sarokkal odébb megnyitott a nagy Lumen. A tér tágasabb lett, a hangulat maradt – a finom ebédek és az étlap is átjöttek. A Lumen egy igazi kedves, barátságos, otthonos hely, ahol olyan, mintha valamelyik barátunk nappalijában ücsörögnénk. A változatos étlapnak köszönhetően vegyes ízlésű és igényű társasággal is érdemes hozzájuk beülni. Alkoholban is széles a skála, baráti árakkal, így a sportfröccsös ugyanúgy magtalálja a magának valót, mint aki az izgalmas craft spiriteket kedveli.
9/18
Pata Negra Tapas Bár – Pest
Ha valami, akkor a spanyol tapaskultúra és így a Pata Negra is tökéletes helyszín a baráti találkákra az év bármely szakaszában – így természetesen karácsony előtt is. Ha elég sokan megyünk, az egész étlapot végigkóstolhatjuk, szépen lassan beszélgetve, igazi mediterrán hangulatban. Az italok közül inkább a spanyol borokban vonalban erősek, de néhány érdekesebb rövidet és pezsgőt is tartanak.
10/18
Börze
Ha kellemes beszélgetésre vágyunk szép környezetben, változatos étlappal és igényes italokkal, akkor a Börze a tökéletes baráti vacsora helyszíne. Long drinkben, koktélban és borban erősek, de a kisüzemi sör nem az ő műfajuk, az étlapjuk pedig alapvetően magyaros, itt-ott fúziós beütésekkel. A csemegepultjukban rengeteg finomság megtalálható, így ha van gasztromán ismerősünk, az ő ajándékait nyugodt szívvel beszerezhetjük itt.
11/18
Paletta Budapest
Bezerics Dani nevét az egész Balaton ismeri – mióta pedig megnyitotta a Palettát a IX. kerületben, már Pesten is bármikor élvezhetjük a Balatont, télen-nyáron. A laza bisztrókonyhába pár hónapja a pizza is beköltözött, az alapanyagok nagy része a Balaton környékéről származik, és mivel Dani családjának borászata is van, a Palettában, ha akarjuk a Balaton, ha akarjuk Nápoly vár ránk, de a szuper ellátás minden esetben garantált. Új étlapjukon csodálatos háztáji ízelítőt is kérhetünk, ha csak falatozgatnánk a bor mellé – de a Palettába azért érdemes éhesen érkezni!
17/18
High Note SkyBar
Az Aria Hotel tetején lévő High Note Skybarból kétséget kizáróan ötcsillagos kilátás nyílik – még egy esősebb, havasabb decemberi napon is. Ha még egy havazást is kifogunk, akkor a Szent István-bazilika mellől figyelhetjük a gyönyörűen kivilágított Budapestet a hóesésben. A High Note minden téli szezonban kitalál valamilyen különleges tematikát, aminek mentén az itallapot vezetik – idén legendák és mítoszok köré építették fel az izgalmas italkínálatot és hozzá kapcsolódó barfoodokat is. Ha nagyobb bulit tervezünk, a téliesített pavilonba akár 40 fő is befér!
